2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Nagyon finom finomság - főtt nyelv - lassú tűzhelyen is elkészíthető. Ez biztosítja az íz és a tápanyagok megőrzését, a húst még puhábbá teszi. A főtt nyelv az egyik legnépszerűbb snack. Ezenkívül gyakran használják ízletes és érdekes saláták készítésére. A nyelvet lassú tűzhelyben főzni egyáltalán nem nehéz. Ehhez sárgarépára, hagymára, fűszerekre (babérlevél, bors), sóra és egy kis időre lesz szüksége, amit ételünk elkészítésére fordít. Nem kell erőfeszítést tenni a nyelv lassú tűzhelyben való főzéséhez – megfőtt, és már mehet is a dolgára. Minimális odafigyelésre van szüksége.
A marhanyelvet lassú tűzhelyben főzzük, mert ezt használják leggyakrabban. Ami a sertéshúst illeti, az elkészítése nem különbözik a megadott recepttől, csak az idő a különbség - kisebb lesz (a termék méretétől függően).
Főzés előtt a nyelvet alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, késsel lekaparva róla a szennyeződéseket és a nyálkát. A legjobb megoldás az lenne, ha 30 percig hideg vízbe áztatjuk, és csak ezután, folyó víz alatt öblítsük le.főzéshez.
Ezután tegye az elkészített terméket a készülék edényébe, és töltse fel vízzel. Állítsa be saját maga a mennyiséget - a multicooker nyelvét teljesen le kell fednie vele. Ide helyezünk hámozott, de egész sárgarépát és hagymát is, amelyek szükségesek ahhoz, hogy finomságunk megfelelő ízt és aromát kapjon. Lezárjuk a multicooker fedelét, és beállítjuk az "Oltás" módot, a főzési idő 2-3,5 óra, ismét a nyelv méretétől függően. 2 óra elteltével ellenőrizni kell az edény készenlétét a puhasága alapján, késsel átszúrva. Ha Panasonic multicookerben főzi a nyelvét, használhatja a nagyon kényelmes Express módot, amely kevesebb időt vesz igénybe a főzés során.
A sót és a fűszereket nem szabad azonnal hozzáadni. A legfinomabb és legfinomabb nyelv akkor lesz, ha a főzés megkezdése után körülbelül egy órával fűszereket (bors, babérlevél) ad hozzá. A só pedig jobb 15 perccel a vége előtt.
Ha érdekesebb ízt és aromát szeretne adni a nyelvnek, a szokásos borson és babérlevélen kívül más fűszereket is használhat. Például adhatunk hozzá fokhagymát, valamint petrezselyemgyökeret vagy mondjuk zellert. Ugyanakkor ismétlem, az eredeti étel íze eltér a megszokott, klasszikustól. Minden adalék amatőrök számára.
Miután megszólal a főzés végét jelző hangjelzés, a multicooker nyelve készen áll. Vegyük ki a léből, és tegyük két percre hideg vízbe. Ezt követően a bőr, ahonnan a nyelv szükségestisztítsa meg könnyebben lejön. Vágja le a vékony hegyét, és húzza le teljesen, amíg az edény még meleg.
Most végre elkészült az étele. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Ha a nyelvet kész snackként vagy meleg ételként szeretné használni, vágja vékony szeletekre, mint egy kolbászvágást. Tormával, fokhagymával vagy mustárral tálaljuk.
Ajánlott:
Hogyan főzzünk finom, omlós hajdinát lassú tűzhelyen?
A gabonafélék közül a hajdina tartja a rekordot a vitamin- és ásványianyag-tartalom tekintetében. Ezen kívül Omega-3 zsírsavakat, rostot, aminosavakat és foszfolipideket tartalmaz. Cikkünkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet finoman főzni a omlós hajdinát egy serpenyőben és lassú tűzhelyben. Számos érdekes receptet kínálunk a hússal, hagymával és sárgarépával, gombával és pörkölttel készült zabkása számára
Finom előkészületek a télre, avagy Hogyan főzzünk lecsót lassú tűzhelyen?
A multifőző manapság a konyhában nélkülözhetetlen készüléknek számít, hiszen vele még egy tapasztalatlan háziasszony is tud finom és egészséges ételeket készíteni. Az "Electric Pot" lehetővé teszi a párolást, sütést, forralást, sütést és így tovább. Lehet, hogy hihetetlennek tűnik, de a készülék segít a téli ételek tartósításában és elkészítésében! Ez a cikk megvitatja, hogyan kell főzni a lechot lassú tűzhelyben - ez egy híres magyar étel, amelyet minden évben elkészítünk télen. A recept nagyon egyszerű
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Fagyasztott zöldségek receptje rizzsel lassú tűzhelyben
Hogyan főzzünk fagyasztott zöldségeket lassú tűzhelyen? Erről a cikkben lesz szó. Példákat adunk a receptekre, amelyeket követve megtanulod, hogyan készíts finom vitaminos ételeket
Hogyan főzzünk banánlekvárt lassú tűzhelyen?
Bizonyára kevesen próbáltak banánlekvárt készíteni. Végül is ezt a gyümölcsöt általában nyersen fogyasztják, vagy különféle lepények töltelékéhez adják. Meg kell azonban jegyezni, hogy otthon főzve egy ilyen édes termék olyan ízletesnek bizonyul, hogy könnyen felszolgálható az asztalnál, mint kiadós és eredeti desszert
Mit főzzünk hajdinával? Hogyan főzzünk hajdinát csirkével? Hogyan főzzünk mártást hajdinához?
Oroszországban az egyik legnépszerűbb gabonaféle a hajdina volt. Mára más gabonafélék és termékek váltották fel. És sok étel receptje egyszerűen elfelejtődik vagy elveszett. De őseink tudták, mit kell főzni hajdinából. Nekik inkább szokás volt enni, mint nálunk tésztát és krumplit. Természetesen nem mindent lehet hagyományos tűzhelyen vagy sütőben elkészíteni, de sok recept meglehetősen megfizethető. Már csak meg kell tanulni, hogyan kell főzni magát a gabonát, majd az ételeket
