Saláta "kísértés" csirkével és krutonnal

Tartalomjegyzék:

Saláta "kísértés" csirkével és krutonnal
Saláta "kísértés" csirkével és krutonnal
Anonim

Az idei újévi asztalnak ugyanolyan fényesnek és színesnek kell lennie, mint annak szimbóluma. A legjobb választás minden háziasszony számára a könnyen elkészíthető, ugyanakkor látványos és színes ételek. Az egyik ilyen recept a Temptation saláta lesz. És egyáltalán nem ijesztő, hogy a fő összetevő a csirkehús. Ez a termék nemcsak kielégítő és egészséges, hanem az étel egyéb összetevőivel is jól passzol.

saláta kísértés
saláta kísértés

Az ünnepi lakomák elkészítésekor nagyon fontos, hogy olyan recepteket találjunk, amelyek lehetővé teszik az alapanyagokkal való kísérletezést. Néha megesik, hogy az utolsó pillanatban valami nem volt a hűtőszekrényben vagy a boltban, és a menü már összeállt. A ma kínált saláta egy univerzális étel, amely lehetővé teszi bizonyos termékek hozzáadását vagy kizárását a szakács belátása szerint.

Termékek a Temptation salátához

  • Füstölt hús - 150g
  • Conzerv gomba – 1b db.
  • Feldolgozott sajt - 40 g
  • Pörkölt sózott földimogyoró – egy marék.
  • Majonéz - 4-6 asztal. kanál.
  • Sós keksz, friss petrezselyem – díszítésnek.
  • Nagy salátalevél – az alapnak.

Tippek

A recepthezsaláta "Temptation" teljesen bármilyen húst használhat. A lényeg, hogy füstölt legyen. A háziasszony belátása szerint vagy a vendégek kívánsága szerint a füstölt csirkemell helyettesíthető főtt sertéshússal vagy sonkával.

A saláta díszítéséhez nem csak friss petrezselyemlevelet, hanem konzerv kukoricát is használhat, ami fényesebbé teszi az ételt. A "Temptation" csirkés saláta elkészíthető puffos torta formájában, de lehet lazán szétszórt és kínosan összekevert termékek is.

salátakísértés receptje
salátakísértés receptje

Igény esetén konzerv gomba helyett friss csiperkegombát is vehetünk. A párolt gomba íze gazdagabb lesz. Az időmegtakarítás érdekében azonban továbbra is javasoljuk a kész összetevők használatát.

Hogyan készítsünk Temptation salátát

A réteges változatban a csirkefilét (vagy a választott füstölt hús típusát) hosszú, de meglehetősen vékony szeletekre vágjuk. A csirkedarabokat egy lapos tányér aljára fektetjük. A gombát két részre lehet vágni. Ha ezek kis gombák, hagyja őket eredeti formájukban. Ez lesz a Temptation saláta második rétege. Bőségesen bevonjuk majonézzel. Ez lesz az első és egyetlen belső réteg.

Tedd rá a sajtot a gombára. Vághatjuk apró kockákra, vagy használhatunk durva reszelőt. Az étel íze nem változik. A sózott földimogyorót mozsárban enyhén összetörjük, és a sajtréteg tetejére szórjuk. Következik a kekszet. Már csak néhány petrezselyemlevél hozzáadása, és a saláta készen áll. Ha te teszeda saláta réteges változata esetén azt tanácsoljuk, hogy 30 percre hűtőbe tegyük.

salátakísértés csirkével
salátakísértés csirkével

A salátakészítés "hanyag" módja nagyon elterjedt az éttermekben. Külön edényben összekeverjük a salátaleveleket és a tetszőleges részekre tépett majonézt. A szószba áztatott leveleket a tányér aljára terítjük. Felülről húscsíkokat „dobunk”, adjunk hozzá gombát. A sajtot finom reszelővel ledaráljuk, és mozsárban reszelt sós dióval összekeverjük. Ez a massza a gombák tetejére kerül. Már csak az utolsó simítások – krutonok és zöld petrezselyemlevél – hozzáadása van hátra.

Ajánlott: