2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Szeretnéd úgy érezni magad, mint egy egzotikus szigeteken? Készítse el otthon ezt a színes hawaii salátát bármilyen alkalomra. Itt több receptet gyűjtöttünk össze, és mindegyik ízlés és összetevők szerint a „szigetes” falatkák közé sorolható. Az ottani konyhát a gyümölcsök bősége jellemzi, ami meglehetősen egyszerűvé teszi az étel elkészítését.
Klasszikus recept
Tehát ma hawaii partit rendeznek otthonában, és a megfelelő ételeket főzik a konyhában. Díszítsük az aszt alt egy igazi salátával, melynek receptjét ezekről a szigetekről hozták.
Szükséges termékek:
- főtt csirke (a szegy jobb) - 600 g;
- sonka – 300 g;
- friss vagy konzerv ananász - 250 g;
- kesudió vagy makadámdió (dióval helyettesíthető) - 100 g;
- zeller - 2-3 darab;
- batun hagyma - fél csokor.
Hawaii csirke salátaöntet:
- almaecet - 2 evőkanál. l.;
- majonéz - 1 csomag (150 g);
- ananászlé és méz - 3 evőkanál. l.;
- egy kis só és bors.
Főtt csirkefilé, kolbász és ananász egyforma kockákra vágva. A zellert és a zöldhagymát apróra vágjuk. aprítsunk diótvagy törni egy sziklával. Mindezt küldd egy salátástálba.
Egy kis tálkában elkészítjük az öntetet. Ehhez a majonézt, ecetet, mézet, ananászlevet villával jól habosra keverjük. Adjunk hozzá borsot és sót. Ha homogén masszát kapunk, fel kell önteni vele az elkészített termékeket, óvatosan össze kell keverni és fél órára hűtőbe tenni.
Hűtött előételt tálalunk.
Hawaii saláta recept füstölt csirkével és ananásszal
Próbálja ki ezt az előételt kis tányérokon. Egy ilyen ünnepi megjelenés díszíti az aszt alt, és a szokatlan íz más háziasszonyokat is érdekelni fog, ami nagyon tetszeni fog.
3 adag elkészítése:
- füstölt csirkehús - 150g;
- ananász (konzerv) - 150 g;
- 2 csirketojás;
- kemény sajt - 100 g;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- majonéz.
A csirke-ananászos hawaii saláta gyönyörű adagjához azonnal elkészítünk 3 egyforma méretű tálat, amibe rétegesen kirakjuk a termékeket:
- A tojásokat megfőzzük, meghámozzuk és villával felaprítjuk. Ez az első réteg a tányérunkban. Megszórjuk a reszelt sajt 1/3-ával, és megkenjük majonézzel.
- Ezt követi egy réteg félbevágott csirke, majd ugyanennyi ananászkocka. Kenjük meg jól majonézzel, és szórjuk meg a maradék sajttal.
- Ismételje meg a második bekezdés lépéseit, csak most szósz és sajt nélkül. Kicsit összetörjük, letakarjuk egy tányérral, amelyen a salátát tálaljuk, és megfordítjuk.
- A tetejét egy kis sárgájával kevert majonézzel lehet díszíteni. Fogpiszkálóval készítsen bármilyen mintát, tegyen rá petrezselyemlevelet, vagy díszítse mandarinszeletekkel.
Tálak helyett választhatsz speciális körítéseket, amelyeket a szakácsok használnak. Eredeti és egyszerű!
Hawaii Lomi-Lomi saláta
A szigetlakók körében nagyon népszerű party snack. Hűtve, földalatti kemencében sült hús mellé tálaljuk. A név fordításban azt jelenti: „masszírozni”, mivel az összes összetevőt kézzel összekeverik, mintha egy könnyű masszázst végeznének.
Tedd le az asztalra:
- sós lazacfilé - 0,5 kg;
- 2 nagy és húsos paradicsom;
- egy édes hagyma fele;
- egy csokor zöldhagyma 1/3-a.
Ha úgy dönt, hogy saját kezűleg főzi meg a halat, akkor 2 napon belül egyenletes sóval kell bekennie a filét, fóliába csomagolnia és hűtőszekrénybe kell helyeznie. A megfőtt lazacot enyhén öblítse le folyó víz alatt, törölje le szalvétával és vágja apró darabokra. Egy mély poharat küldünk.
A paradicsomot ki kell magozni és fel kell vágni. Vágja fel a batunt fejekkel és édes hagymával. Keverje össze az összes terméket. Alapvetően egy ilyen salátát nem sóznak, mivel a lazacnak meg kell birkóznia ezzel. Küldés hideg helyre.
Ha úgy dönt, hogy a Hawaiihoz hasonló salátát tálal fel, akkor először fagyassza le a vizet, és morzsolja apró darabokra. Ehhez a jeget szalvétába tekerjük, és sodrófával megverjük. Öntsük egy edényre, és tegyünk egy dia tetejére Lomi-lomi.”
Édes saláta
A desszert is elkészíthető ugyanabban a stílusban. Fontolja meg a hawaii saláta receptjét, amelyet nyaralás végén szolgálnak fel, vagy gyermekeknek készítenek.
Hozzávalók:
- ananászkonzerv - 200 g;
- magozott cseresznye - 250 g;
- 3 mandarin;
- dió - fél pohár;
- kis mályvacukor - 100 g;
- tejföl ízlés szerint.
Tegyél egy tányérba jól meghámozott mandarinszeleteket, cseresznyét, ananászdarabokat. Adjunk hozzá apróra vágott diót és mini mályvacukrot. Ízesítsük tejföllel, és óvatosan keverjük össze, hogy ne sértsük meg a gyümölcs épségét.
Ez a hawaii saláta a legjobb, ha egy órát hűtjük a hűtőszekrényben. Ekkor minden hozzávaló jól telítődik, és remek ízt kapsz.
Ajánlott:
Krémes torma: egyszerű szósz recept ünnepi asztalra
A krémes torma az egyik legjobb és nélkülözhetetlen szósz a főzés során. Bármilyen formában jó marhasülthez, sonkához, halhoz, szárnyashoz, főtt nyelvhez, sertéshúshoz, burgonyához, zseléhez, aszpikhoz, szendvicsekhez, főleg pulyka mellé. Fűszeres, szellős, finoman lágy – mindez tejszínes szósz tormával. Az elkészített öntetet azonnal tálalhatjuk, vagy 12-24 órára hidegen hagyjuk főni. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek összeérjenek
Monica saláta: receptek az ünnepi asztalra
Szeretnénk megosztani veletek a Monica saláta receptjét. Ez az előétel nagyon könnyen elkészíthető, de hihetetlenül gyengéd és ízletes. A saláta elkészítésének többféle módja van. Vannak ünnepi és mindennapi lehetőségek. Hogy melyik ízlik jobban, azt nehéz megmondani. Azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a Monica saláta mindkét változatát. Biztosan előkelő helyet foglal el a szakácskönyvében
Hal paradicsomszószban – finom étel ünnepi és mindennapi asztalra
Hal paradicsomszószban – ízletes, egészséges, gyönyörű étel. Nem nehéz elkészíteni, költségeket tekintve pedig eléggé a költségvetés számlájára írható. Próbáljuk meg főzni ezt az ételt egy ünnepi asztalra vagy egy csendes családi vacsorára
Szendvicsreceptek minden napra és az ünnepi asztalra
A szendvics Afrikában is szendvics! Az emberiségnek ez a valóban zseniális találmánya sok esetben ment meg: például ha váratlan vendégek érkeztek, vagy gyors reggelit kell készíteni, vagy uzsonnát kell vinni a munkába. És az ünnepi asztalon is - természetesen nagy örömmel és hatalmas választékban. Több ezer szendvicsrecept létezik a világon. És sokan közülük megérdemlik, hogy igazi fincsinek nevezzék őket
Gyermek saláták: receptek minden napra és az ünnepi asztalra
Ma meghívjuk Önt, hogy beszélgessen a gyermeksaláták készítéséről. Minden kicsi megőrül ezektől a kulináris élvezetektől, de a gyerekmenüt komolyabban kell venni. Érdemes kiiktatni a morzsa miatt ellenjavallt ételeket, nehéz hozzávalókat, hogy ne gyomrossal végződjön a lakoma
