Hogyan süssünk burgonyát fóliában helyesen és ízletesen a sütőben?

Hogyan süssünk burgonyát fóliában helyesen és ízletesen a sütőben?
Hogyan süssünk burgonyát fóliában helyesen és ízletesen a sütőben?
Anonim

Sokan kerülik az ilyen ételeket magas kalóriatartalmuk miatt. A vajjal és tejszínnel tört krumpli vagy sült burgonya valóban nagyon tápláló ételek. De ez nem vonatkozik a termék összes főzési lehetőségére. Ha lehet fóliában burgonyát sütni a sütőben, akkor nemcsak ízletes, hanem egészséges kulináris alkotást is kap. Az ilyen recepteket még szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők is használhatják. Ez a főzési mód segít megőrizni a lehető legnagyobb mennyiségű vitamint és tápanyagot.

A sütőben fóliában megsütjük a burgonyát
A sütőben fóliában megsütjük a burgonyát

Hogyan süssünk burgonyát fóliában? Sok főzési mód létezik. Bőrössel is süthetjük, de ehhez közepes méretű újburgonya kell. Ez a legegészségesebb étel, mivel nagy mennyiségű vitamint tartalmaz. Máglyán is elkészítheted, ez a legegyszerűbb módja. Burgonya,sütőben sütve fóliában, kicsit másképp elkészítve.

Először is ugyanazokat a közepes méretű gumókat kell kiválasztania. Ezután kefével mossuk le őket. Ezután csomagolja be őket fóliába, és helyezze őket egy sütőlapra. Az edényt a sütőbe küldjük sütni. Közben vágjunk fel néhány gerezd fokhagymát, és keverjük össze 100 gramm tejföllel. Két hagymát vágjunk apró kockákra, és süssük aranybarnára növényi olajon.

Hogyan sütjük a burgonyát fóliában
Hogyan sütjük a burgonyát fóliában

Amikor a burgonya kész, vegye ki a sütőből, és nyissa ki a fóliát. Minden gumón keresztben bemetszünk. Minden burgonyába sült hagymát teszünk, majd fokhagymás tejfölt, megszórjuk apróra vágott kaporral. Az étel kész.

A burgonyát fóliában sütni könnyű sütőben. Hozzáadhat különféle fűszereket és gyógynövényeket, amelyek kitűnő ízt és aromát kölcsönöznek neki. Egyforma méretű gumókat veszünk, és alaposan megmossuk. Ezután mindegyiken több vágást végzünk. Öntsön növényi olajat egy tálba, és keverje össze borssal, sóval, curryvel és apróra vágott kaporral. Az összes hozzávalót ízlés szerint feltesszük. Minden gumót mártunk az elkészített keverékbe, amelynek minden vágásba bele kell esnie, és fóliába csomagoljuk. Körülbelül 40 percet vesz igénybe a burgonya fóliában sütése a sütőben, de az idő a gumók méretétől függ. Amikor az étel kész, ki kell hajtani a fóliát, és enyhén meg kell pirítani a burgonyát. Ha van "Grill" funkció, akkor azt 5 percre bekapcsolhatja.

Sütőben sült burgonya fóliában
Sütőben sült burgonya fóliában

Tökéletes kiegészítőjeez az étel lehet zöldség. Vegyünk burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Ezután szórjuk meg fűszerekkel és sóval. Megtisztítjuk a sárgarépát és három, egy nagy reszelőt választva. A hagymát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. A fóliát tepsire fektetjük, és rátesszük a burgonyát. A tetejére helyezzük a konzervborsóval elkevert zöldségeket (hagyma és sárgarépa). Öntsük az edényt majonéz és paradicsomszósz keverékével. A fóliát becsomagoljuk, a burgonyát zöldségekkel a sütőben megsütjük. A hőmérsékletnek 150 foknak kell lennie. Röviddel a készenlét előtt kinyithatja a fóliát, és a tetejére szeletelt kolbászt tehet. Ezek az ételek jók, mert az összetevők mennyisége a személyes preferenciáktól függ. Felveheti azokat a termékeket, amelyeket szükségesnek tart. A sütőben fóliában burgonyát sütni gyors és egyszerű. Ez az étel akár az ünnepi asztalra is felszolgálható.

Ajánlott: