Hogyan készül az árpakása? Ennek az ételnek az előnyei és ártalmai

Hogyan készül az árpakása? Ennek az ételnek az előnyei és ártalmai
Hogyan készül az árpakása? Ennek az ételnek az előnyei és ártalmai
Anonim

Szereted a kását? Ha nem, akkor itt az ideje, hogy átgondold az ízlésed! Nem fogom meggyőzni a gabonafélék napi fogyasztásának szükségességéről, csak arról fogok beszélni, hogy milyen előnyökkel jár ez az étel a szervezetünkben. Kezdjük a gabonafélékkel, amelyeket joggal nevezhetünk a leghasznosabbnak. Ez egy cella.

Emlékezz a gyökereinkre

Ha már a helyes, egészséges táplálkozásról beszélünk, a zabkását érdemes elsősorban megjegyezni. Dédapáink mégis sokat tudtak az egészséges életmódról, amit hosszú életük, vitalitásuk és lendületükben lévő energiájuk is bizonyít. Most emlékezzünk, mi volt őseink étkezőasztalán a főétel? Pontosan, azok a zabkása!

árpa zabkása haszon és kár
árpa zabkása haszon és kár

Az árpa zabkása tulajdonságai

Szóval, árpa zabkása. Ennek az élelmiszernek az előnyei és ártalmai az első kérdés, amellyel foglalkoznunk kell. Először is oszlassuk el azt a jelenlegi véleményt, miszerint a gabonapelyhek fogyasztása a súlygyarapodás biztos módja. Nem világos, hogy mi alapján vonták le ezeket a következtetéseket. Gondolj csak:

  1. árpa zabkásakalóriatartalma alacsonyabb, mint a más gabonafélékből származó gabonaféléké (300 kcal 100 grammonként).
  2. A szervezet számára előnyös anyagokat tartalmaz, amelyek küzdenek a zsírlerakódások felhalmozódása ellen.
  3. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, ami befolyásolja a szervezet méreganyagoktól való felszabadulását.
árpa zabkása kalória
árpa zabkása kalória

Ezért az árpa zabkását, amelynek előnyeiről és ártalmairól gyakran beszélnek az ínyencek, mindenekelőtt az elhízottak étrendjébe kell beépíteni. Az árpának számos további előnye is van, nevezetesen: ásványi anyagok (jód, vas, foszfor, kalcium), A-, D-, E-vitamin és B-vitamin tartalma, aminosavakban is gazdag ez a gabonanövény. Minden nő, aki gondoskodik természetes szépségéről, tudja, hogy milyen fontosak a testünk számára, hiszen az aminosavak befolyásolják a szervezetben a kollagén termelődését, amely a bőr rugalmasságához és simaságához annyira szükséges.

Kinek árthat az árpakása fogyasztása?

Az árpa zabkása, amelynek előnyeit és ártalmait most értékelik, egyesek számára nemkívánatos étel lehet. A szakértők nem javasolják az árpa zabkását az egy év alatti gyermekek étlapján. Ennek az az oka, hogy a sejt glutént tartalmaz, amelyet esetleg nem szív fel a gyermek szervezete. Ez nem jelenti azt, hogy a glutén veszélyes. Ez nem jelenti azt is, hogy a terhesség alatt egy nőnek abba kell hagynia a gluténtartalmú termékek fogyasztását. De ha szoptatás közben allergiát észlelünk egy babánál, érdemes egy időre lemondani az árpakása készítéséről. Lehetséges, hogy ez a termék allergiás reakciót váltott kia kicsid.

hogyan kell főzni az árpa kását
hogyan kell főzni az árpa kását

Hogyan főzzünk árpa kását?

Megtudtuk, mi az az árpakása. Előnyei és ártalmai ismertté váltak előttünk. De ez még nem minden. Hogy teljes legyen a kép, tudnunk kell az ilyen zabkását is főzni. Itt minden egyszerű. A gabonát többször öblítse le vízben, tegye át egy serpenyőbe vagy üstbe, öntsön hideg vizet (1 csésze gabonapehely 3 csésze vízhez), tegye közepes lángra, és ízlés szerint sózzon. Amikor a víz felforr, csökkentsük a lángot, és időnként megkeverve főzzük meg a kását. Amikor a víz teljesen felforrt (kb. 30-40 perc elteltével), vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá vajat az árpakását, és fedjük le az edényt. Várjon 5 percet, és keverje össze a tartalmat. Kész a vacsora, jó étvágyat!

Ajánlott: