Paradicsomos ételek: receptek fotókkal
Paradicsomos ételek: receptek fotókkal
Anonim

A paradicsom nyersen, sütve, párolva és akár sütve is fogyasztható termék. Sokféle ételhez jól passzol, így könnyű vele főzni.

Csirkével sült paradicsom

Hozzávalók az ételhez:

  • paradicsom - kétszáz gramm;
  • csirkefilé;
  • tejföl - három evőkanál;
  • őrölt bors - egy teáskanál harmada;
  • kemény sajt - százötven gramm;
  • őrölt fokhagyma - két teáskanál;
  • vaj - evőkanál;
  • majonéz - három evőkanál;
  • só - desszertkanál.

Lépcsős főzés

piros paradicsom
piros paradicsom

Ahhoz, hogy egy finom paradicsomos csirkét és sajtot kapjon, először el kell készítenie a húst. A csirkefilét meg kell mosni, szalvétával szárítani és részekre kell vágni. Ezután verje meg mindegyiket egy speciális konyhai kalapáccsal az egyik és a másik oldalon. Továbbá a csirkehússal sült paradicsomos étel receptje szerint a felaprított húsdarabokat ízlés szerint sóval és borssal kell ízesíteni.

Ezután ki kell venni a sütésre szánt formát és bele kell tenni a felvert ésfűszerezett réteg filé. Egy külön kis tálban, a paradicsomos étel receptjét követve (egy fotóval könnyebb megtenni), el kell készítenie egy keveréket a csirkefilé kenéséhez. Ehhez keverje össze a majonézt, a száraz fokhagymát, a zsíros tejfölt, és jól keverje össze. Ezt a keveréket egyenletesen oszlassuk el a tepsiben lévő húson.

Paradicsom csirkével
Paradicsom csirkével

Most a kiválasztott paradicsomreceptnek megfelelően el kell készítenie a többi hozzávalót. Az érett piros paradicsomot megmossuk, majd vékony karikákra vágjuk. A sajtot (lehetőleg kemény fajták) dörzsöljük át egy kis lyukú reszelőn. Ezután tegyük a paradicsomkarikákat a csirkefilé tetejére, és szórjunk meg mindent reszelt sajttal. A paradicsomos csirkehús étel elkészítése véget ért.

Az utolsó lépés az, hogy a formát a sütőbe küldjük sütni. Száznyolcvan fokos hőmérsékleten a csirkefilével készült paradicsomot körülbelül harminc percig kell sütni, amíg meg nem puhul. Főzés után kivesszük a formát a sütőből, és a sült paradicsomot csirkével éles késsel darabokra vágjuk. Tálaláskor tetszés szerint megszórhatjuk apróra vágott zsenge hagymával vagy bármilyen tetszőleges zöldfűszerrel.

paradicsom és sajt előétel

Szükséges termékek:

  • paradicsom - nyolc darab;
  • kemény sajt - háromszáz gramm;
  • fokhagyma - öt gerezd;
  • majonéz - száz gramm;
  • petrezselyem - fél csokor;
  • só - fél teáskanál.

Hogyan készítsünk snacket

Ez a paradicsomos étel egyértelműen a főtt ételek kategóriájába tartoziksietősen. Minimális idő eltöltése és néhány egyszerű hozzávaló felhasználása után egy ízletes és sós nassolnivalót kapunk. Először egy nagy lapos edényt kell vennie. Ezután alaposan mossa meg az összes paradicsomot, és hagyja egy ideig száradni. Ezt követően az étel receptjét követve a paradicsomot és a sajtot három-öt centiméter vastag karikákra kell vágni.

Paradicsom sajttal
Paradicsom sajttal

A szeletelt paradicsomot egy edényre terítjük, és enyhén sózzuk. Most meg kell hámoznia a fokhagymagerezdeket a héjról, és át kell haladnia a fokhagymán. Adjunk hozzá majonézt és jól keverjük össze. A kapott keveréket egy teáskanálnyi mennyiségben kenjük fel minden paradicsomkörre, és kenjük szét. Ezután reszelje le a sajtot, és tegye egy kupacba a keverékkel kikent körök tetejére is.

A friss petrezselymet folyó víz alatt öblítse le, rázza le és vágja fel. A paradicsom tetejére apróra vágott zöldeket szórunk, és a paradicsomos-sajtos étel receptjét követve egy órára a hűtőbe tesszük, hogy lehűljön. Ezután már tálalhatod is az asztalra a megfőtt hűtött és nagyon finom falatot.

Serpenyőben párolt paradicsom tojással

Terméklista:

  • paradicsom - két nagy gyümölcs;
  • tojás - hat darab;
  • paradicsom - négy evőkanál;
  • paprika - evőkanál;
  • hagyma - két darab;
  • chili paprika - egy darab;
  • fokhagyma - három gerezd;
  • kapor - fél csokor;
  • só - teáskanál;
  • olívaolaj - ötven milliliter.

Feldolgozásfőzés

Ennél a paradicsomos és tojásos ragunál először el kell készíteni a hozzávalókat. Az első a hagyma és a fokhagyma. Meg kell hámozni és éles késsel nagyon apróra vágni. Ezután adjunk hozzá olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és melegítsük közepes lángon. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és fokhagymát a serpenyőbe, és pirítsuk enyhén aranysárgára.

Paradicsom tojással
Paradicsom tojással

Amíg a hagyma és a fokhagyma sül, a paradicsomot meg kell mosni és kockákra vágni. Tegye a paradicsomkockákat a serpenyőbe, és tegye rá a paradicsomot. Keverjük össze és pirítsuk öt percig. Ezután hozzá kell adni a receptben feltüntetett összes fűszert, valamint a finomra vágott friss kaprot. Az egészet alaposan összekeverjük, és további öt percig pároljuk. A végén kis bemélyedéseket kell készíteni, amelyekbe a csirke tojásokat feltörjük, és ízlés szerint egy kicsit sózzuk. Utána fedővel lefedjük, és tovább pároljuk, amíg a tojás meg nem fő. Elég fűszeres étel paradicsomból és tojásból, forrón tálalható.

Szárított paradicsom sajttal és salátával

Hozzávalók listája:

  • szárított paradicsom - kétszáz gramm;
  • feta sajt - kétszázötven gramm;
  • salátalevél - háromszáz gramm;
  • zöld olajbogyó - négyszáz gramm.

Üzemanyagtöltés:

  • citromlé - két evőkanál;
  • olívaolaj - négy evőkanál;
  • só - egy teáskanál harmada;
  • gabona mustár - desszertkanál.

Lépésről lépésre recept

Ez a könnyű saláta a szárított ételeknek tulajdoníthatóparadicsom. Elég könnyen elkészíthető, de finom és egészséges lesz. Ha az összes terméket a kívánt mennyiségben megvásárolta, megkezdheti a saláta elkészítését.

Öblítse le a friss salátaleveleket, és rázza le a felesleges folyadékot. Ezután vegyen egy nagy tálat, és tegye bele apróra vágott salátaleveleket. A félbevágott szárított paradicsomot szintén egy tálba tesszük. Ezután vágja két részre az olajbogyót, távolítsa el a magját, és adja hozzá a salátához és a paradicsomhoz. Vágja fel a salátában lévő feta sajtot meglehetősen nagy kockákra, és tegye át egy tálba.

napon szárított paradicsom
napon szárított paradicsom

Ha az összes hozzávalót a szárított paradicsom lépésenkénti receptje szerint elkészítette, el kell készítenie az öntetet. Szüksége lesz egy kis tálra, amelybe olívaolajat, frissen facsart citromlevet kell önteni, valamint mustármagot és sót kell adni. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, és az apróra vágott saláta hozzávalókra öntjük. Finoman keverjük össze a salátát, enyhe mozdulatokkal alulról felfelé. Kész az étel. Az asz alt paradicsomból, sajtból és olajbogyóból elkészített saláta kívánság szerint harminc percig hűthető a hűtőszekrényben.

Kokszparadicsomos és kolbászos omlett

Szükséges termékek:

  • koktélparadicsom - tizenkét darab;
  • kolbász húsdarabokkal - négyszáz gramm;
  • petrezselyem – öt ág;
  • tojás - nyolc darab;
  • őrölt bors – két csipet;
  • só - fél teáskanál;
  • olaj - harminc milliliter.

Omlett főzése

Ez a paradicsomos és kolbászos étel készülelég egyszerű és gyors. Ha reggel az egész családot kiadós reggelivel kell megetetni, akkor az omlett az egyik ilyen jó lehetőség. Miután először bekapcsolta a sütőt, és kikente a sütőedényt olajjal, elkezdheti főzni az omlettet. Kezdje azzal, hogy eltávolítja a fóliát a kolbászról, és körülbelül öt milliméter vastag szeletekre vágja.

Ezután tedd olajjal előmelegített serpenyőbe, és süsd öt percig mindkét oldalát. A sült kolbászdarabokat egy tepsibe tesszük. A koktélparadicsomokat megmossuk és két részre vágjuk. A felvágott paradicsom felét tedd a kolbászdarabok közé. Ezután jól le kell öblíteni a petrezselyem ágakat. Miután leválasztotta a leveleket a rudakról, vágja apróra.

Omlett paradicsommal
Omlett paradicsommal

Ezt követően törje fel az összes csirketojást egy tálba, szórja meg sóval és őrölt borssal. Ízlés szerint bármilyen más fűszert is hozzáadhat. A tojásokat habverővel felverjük a fűszerekkel, és a kapott keveréket a tűzálló formába helyezett kolbászkarikákba és koktélparadicsomba öntjük. A paradicsom másik felét egyenletesen elosztjuk a tetején, vágott felével felfelé. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Az omlett készítése közben a sütő száznyolcvan fokra melegedett fel. Már csak az omlettes formát a sütőbe kell helyezni, és legfeljebb tizenöt percen belül elkészül egy finom és tápláló reggeli az egész család számára. Főzés után az omlettet tányérokra rendezzük és reggelire tálaljuk. Ez a paradicsomos-kolbászos étel egyébként tökéletes vacsorára is.

Paradicsomból, ömlesztett sajtból és krutonból készült saláta

Hozzávalók listája:

  • paradicsom - hat darab;
  • ömlesztett sajt - két darab;
  • kruton – száz gramm;
  • majonéz - három evőkanál;
  • őrölt bors – három csipet;
  • fokhagyma - két gerezd;
  • só - negyed teáskanál;
  • friss saláta - tíz darab.

Főzési recept

Finom és sós paradicsomból, sajtból és krutonból álló étel tizenöt percen belül elkészül. Az egyszerű és olcsó összetevők további előnye ennek a salátának. Az egyetlen dolog, amit előre meg kell tenni, az ömlesztett sajtot a fagyasztóba helyezni. El kell kezdenie főzni a salátát paradicsommal. Érett, nem romlott piros paradicsomot jól mossuk le folyó víz alatt. Fektesse ki őket egy konyharuhára, és hagyja egy kicsit megszáradni.

Ezután vágja a gyümölcsöket kockákra, szeletekre vagy szeletekre – bármelyik lehetőség megfelelő. Helyezze az apróra vágott paradicsomot egy mély tálba. Ezután helyezze át a meghámozott fokhagymagerezdeket a fokhagymaprésen keresztül közvetlenül a paradicsomos tálba.

olvasztott sajt
olvasztott sajt

Szórj őrölt borsot és sót a tetejére, majd adj hozzá majonézt. A következő összetevő az ömlesztett sajt. Ezeket is azonnal le kell reszelni egy tálba durva reszelőn. Most keverje össze mindent, és tegye félre. Vegyünk egy salátástálat, és rendezzük el benne a megmosott salátaleveleket. Ezután nyissa ki a csomagot a kekszekkel, és öntse egy tálba az előkészített összetevőkkel. Ismét jól összekeverjük, és rátesszük a salátaleveleket. Azonnal tálaljuk.

A paradicsom finom éshasznos. Sok tápanyagot és nyomelemet tartalmaznak, amelyek harcolnak a rákos sejtekkel. Ezek a piros gyümölcsök tökéletes kiegészítői bármely salátának vagy ételnek.

Ajánlott: