2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma az orvosok azt mondják, hogy a bor enyhíti a stresszt, sőt meghosszabbítja az életet. Csak az a fontos, hogy megfeleljen a normának: férfiaknak legfeljebb 3 pohár naponta, nőknek - legfeljebb másfél. Egyes betegségek, például a beriberi és a vérszegénység esetén a vörös asztali borok, a szív- és érrendszeri betegségek esetén a fehérborok ajánlottak.
Oroszország ősidők óta híres volt a tinktúrákról és a likőrökről. Az illatos italok felvidították és megnyugtatták a lelket. Gyümölcsök, bogyók, gyógynövények alkoholos oldatához ragaszkodva készültek. Az alkoholos áfonya tinktúra különösen népszerű volt.
Az áfonya maga egy nagyon egészséges bogyó. Egy időben megmentette az embereket a skorbuttól. Az áfonya nagy mennyiségben tartalmaz aszkorbinsavat, valamint egyéb szerves savakat (citromsav, benzoesav, kinin). Megfázás idején nem kell jobb asszisztenst keresni. Csak a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők nem ajánlják az áfonyát. Ez a csodálatos bogyó képes hosszú ideig megőrizni jótékony tulajdonságait.
Áfonya tinktúra. Főzési lehetőségek
A legtöbb hazai borász szeret áfonyalikőrt készíteni. Édes italnak számít, mert cukrot használnak az elkészítéséhez. hogyanáfonyalevet készíteni? A recept nagyon egyszerű. Inni kell 1,5 csésze áfonyát, egy pohár cukrot és fél liter vodkát.
Italáshoz az áfonyát egy pohár cukorral őröljük, amíg homogén masszát nem kapunk. A kapott keveréket át kell helyezni egy edénybe, és öntsük a tartalmát vodkával, zárjuk le a fedelet. Két hétig szobahőmérsékleten, sötét szobában tároljuk. Ne felejtse el kétnaponta felrázni az edény tartalmát. Két hét elteltével az áfonya tinktúrát egy napig hűtőszekrénybe helyezzük. Ezután át kell szűrni a sajtruhán, több rétegben hajtogatva. A tinktúra fogyasztásra kész.
Elég erősnek bizonyult, úgyhogy nyugodtan férfiitalnak tekintheted. De a nők számára az áfonya tinktúráját egy kicsit másképp készítik el. Először szirupot kell készítenie, amely 2 pohár vízből és 2 pohár kristálycukorból áll. A szirupot simára főzzük, majd fokozatosan hozzáadjuk az előzőleg „férfi” recept szerint elkészített infúziót. Kifinomult áfonya ital kedves hölgyeknek.
Gyógyító tulajdonságok
Tévedés az áfonyatinktúrát csak alkoholos italnak tekinteni. Ez is kiváló kezelés. Ha betartja a megengedett mértéket, akkor az áfonya tinktúrája megakadályozhatja a megfázást. Emellett kiváló eszköz az erek tágítására. A tinktúra az étvágyat is növelheti.
De bármennyire is jó a bogyó, még mindig megvannak az ellenjavallatai. Az áfonya savanyúsága meglehetősen kellemes, de veszélyes a fogzománcra. Ugyanakkor a bogyó segít a fogszuvasodás ellen, és hasznos az íny erősítésére.
Rengeteg különféle tinktúra kapható a boltokban, de ezek nem férnek hozzá egy házi készítésű italhoz, amely magára a bogyóra készül, vegyi aromák használata nélkül.
Az áfonya tinktúra könnyű és édes ital, annak ellenére, hogy összetételében alkohol van. Gyümölccsel és csokoládéval hűtve tálaljuk.
Ajánlott:
Áfonya: kalória és előnyei. Szárított áfonya. Mi készül áfonyából?
Az áfonya egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek széles körben kihatnak az egész szervezetre. Segít leküzdeni a különféle betegségeket, amelyek időszakosan váratlanul elkapják az embert. Ezért, ha gyors segítséget kell nyújtania, akkor az áfonya a legjobb megoldás, mert gyorsan eltávolítja az összes tünetet, és ezt követően megelőzi a betegséget
Édes szívószál: főzés otthon. Édes szalmatorta
Édes szívószál – sokak számára a gyermekkor csemege. Milyen izgalmas volt ilyen szokatlan formájú sütiket ropogtatni. Ma már nincs hiány ilyen élvezetből: szinte minden kiskereskedelmi láncban megvásárolható, és meglehetősen megfizethető áron. Érdemes megjegyezni, hogy az édes szívószálak kalóriatartalma egyszerű megjelenése ellenére (12-20 centiméteres vékony pálcikák) meglehetősen magas
Édes bor: hogyan válasszunk és hol vásároljunk. Vörös édes bor. Édes fehér borok
Édes bor – egy remek ital, amely tökéletes időtöltéshez. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan válasszuk ki a legjobb borokat
Áfonya szoptatással: lehetséges vagy nem? Áfonya szoptatás közben
Az áfonya értékes bogyó, amely számos hasznos anyaggal telíti a szervezetet. Frissen fogyasztják, különféle ételeket készítenek belőle. A lényeg az, hogy mértékkel tegyük, hogy ne károsítsuk a testet. Lehet-e áfonyát fogyasztani újszülött szoptatása közben? Ezt a cikk tárgyalja
Áfonya tinktúra vodkán: főzési mód
Az áfonya vodka tinktúra, amelynek receptje a cikkben található, lehetővé teszi az ünnepi asztal változatosabbá tételét
