Királysaláta krutonnal: a legjobb receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Úgy tűnik, a közelmúltban az egyetlen saláta az asztalon mindig Olivier volt. Egyetlen ünnepi asztal sem nélkülözheti. A születésnapokat, március 8-át, esküvőket és természetesen a szilvesztert mindig is Olivierrel ünnepelték. De nagyon kevés idő telt el, és a különféle összetevőkből álló saláták széles választéka jelent meg ünnepi és mindennapi étlapunkon.

A sokféleség közül kiemelkedik a Royal saláta rákrudakkal és krutonnal. Ezt az ételt az ismert rákrúd-saláta módosított változatának nevezhetjük. Az egyik plusz, hogy szinte mindenki szereti a rákrudat. A belőlük más hozzávalók hozzáadásával készített salátákat felnőttek és gyerekek is azonnal lesöprik az asztalról.

Királyi saláta

Egy ilyen "királyi" salátát krutonnal elkészíteni nagyon egyszerű és gyors. Az elkészült étel remek asztaldísz lesz. Ezen kívül az is nagyonízletes és kellően kielégítő. Fontolja meg az egyik javasolt receptet a "királyi" salátához krutonnal.

Szükséges hozzávalók:

• Csomag rákrudak fél kilogrammhoz.
• Keksz – 200 gramm.
• Sajt – fél kilogramm.
• Tojás - 8 darab.
• Fokhagyma – fél tucat gerezd.
• Citrom - 1 db.
• Majonéz.

Főzési folyamat

Vegye ki a fagyasztott rákrudat a hűtőszekrényből, és hagyja kiolvadni. Ez idő alatt meg kell főzni a kemény tojást. 7-8 percig kell főzni. Hosszabb forralással elvesztik ízüket. A tojásokat hideg vízbe mártjuk. Ha kihűltek, távolítsuk el róluk a héjat, és vágjuk apró kockákra. Öntse a tört tojásokat egy megfelelő méretű tálba.

A sajtot érdemes kemény fajtákat venni, és durva reszelőn lereszelni. Tedd át a tojásos tálba. A fokhagymagerezdeket egy széles késpengével nyomkodjuk meg, ami után könnyen eltávolíthatjuk róluk a héjat. A hámozott fokhagymát közvetlenül egy tálba őröljük tojással és sajttal.

Ez idő alatt a rákrudak már felolvadtak. El kell távolítani róluk a filmet, és kockákra vagy szeletekre kell vágni (a vágytól függ). Öntsük a többi apróra vágott termékhez. Egy citrom levét facsarjuk ki. Ízesítsük majonézzel, és a krutonnal készült „királyi” saláta minden hozzávalóját jól keverjük össze. Hagyja egy kicsit főzni, majd egy gyönyörű edényre kell fektetni, és már fogyasztható. Ez a saláta tökéletesegy ünnepi asztalhoz és egy csendes családi vacsorához.

A "királyi" krutonnal készült saláta egy másik változatát ajánljuk figyelmükbe, amely segít változatossá tenni az étlapot.

Királyi saláta virslivel

Még egy kezdő szakács is el tudja készíteni ezt a salátát. Rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészül. Az összetételében található összetevők tökéletesen kiegészítik egymást, ami végső soron nagyon ízletessé és egészségessé teszi ezt az ételt.

Szükséges hozzávalók:

• Rákrudak – kétszázötven gramm.
• Kukoricakonzerv – kétszázötven gramm.
• kolbász – háromszáz gramm.
• Tojás – öt darab.
• Sajt - kétszáz gramm.
• Keksz – száz gramm.
• Hagyma – egy közepes fej.
• Majonéz.
• Só.

Salátarecept

Először is ki kell olvasztani a rákrudak csomagját. Ehhez ki kell venni a fagyasztóból, és bent kell hagyni, amíg a rudak fel nem olvadnak. A következő teendő az, hogy megfőzzük a tojásokat. Körülbelül hét-nyolc percig kell főzni. Ez az az idő, amíg a tojásokat keményre főzik. Ezután tedd hideg vízbe, hogy kihűljenek. Távolítsa el a héját a kihűlt tojásról, és vágja fel. Készíts elő egy tálat, és öntsd bele a tojásokat.

A "Királyi" krutonnal készült saláta e receptjének (fotós) szerint a főzéshez kolbász-szervelátot kell venni. Távolítsa el róla a fóliát, vágja levékony szívószálat és tegyük egy tálba a tojással. A legnagyobb reszelőn reszeljük le a sajtot, és öntsük a többi hozzávalóhoz. Nyissa ki a kukoricakonzervet, öntse szűrőedénybe, öblítse le jól a csap alatt, és tegye egy tálba.

A hagymát meghámozzuk, megmossuk, apró kockákra vágjuk, és hét-nyolc percig forr alt vízzel felöntjük, hogy eltávolítsuk róla a felesleges keserűséget. Küldje el a többi termékhez. Nyissunk ki egy csomag kekszet, lehetőleg vadászkolbász ízével, és öntsük egy tálba. Ekkorra a rákrudakkal ellátott csomagolás már kiolvadt. Vegyük le róluk a fóliát, vágjuk hosszában, majd vágjuk szeletekre, és szintén tegyük egy tálba.

Meg kell sózni, felönteni majonézzel és alaposan összekeverni az összes hozzávalót. Kell egy kis idő, hogy a krutonnal készült "királyi" saláta beázzon, és már az asztalra is tálalhatjuk. Ez a finom és sós saláta kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog.

Saláta krutonnal, sajttal és paradicsommal

Szükséges termékek összetétele:

• Rákrúd – hatszáz gramm.
• Tojás – hat darab.
• Sajt - háromszáz gramm.
• Paradicsom – hat darab.
• Keksz – kétszáz gramm.
• Majonéz.

Salátafőzés

Tegye előre a rákrudakat a leolvasztáshoz. A „Királyi” saláta kekszet és sajtot más összetevők hozzáadásával elkészítéséhez először egyenként kell elkészítenie az összes benne lévő terméket.

A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk. Csiszolja a rudakat körökben. A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Bármilyen sajtot durva reszelőn átpasszírozunk. Ezután vegyen egy gyönyörű nagy tányért, és tegyen rá egy levehető tepsit.

Ebben a formában, szorosan dörzsölve, vékonyra vágott rudakat, paradicsomot, tojást, fehér krutont és sajtot fektessen ki. Kenje meg minden kirakott réteget majonézzel. A krutonnal díszített "királyi" saláta tetejét finomra vágott zöldhagymával díszítjük, és hűtőbe tesszük. Két óra elteltével vegyük ki, vegyük ki a kivehető formát, és tálaljuk az asztalra a kapott királyi ételt.