Saláta "Afrika": receptek
Saláta "Afrika": receptek
Anonim

Az "Afrika" saláta zöldségek és gyümölcsök csodálatos könnyű együttese. Miután egyszer elkészítette, örökre elfelejtheti más saláták létezését. Ez az étel nagyszerű választás egy nyaraláshoz.

saláta afrika
saláta afrika

afrikai saláta

Ez a saláta sokféle zöldséget és gyümölcsöt igényel. Ám mivel nem esnek át hőkezelésen, a hozzájuk tartozó vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok biztonságosak és egészségesek maradnak. Ennek a salátának köszönhetően "Afrika" nagyon hasznosnak tekinthető. Télen különösen jó.

saláta "Afrika": receptek

A saláta többféle változatban készül. Általában az összetevők fő készlete nem változik, de különféle összetevőket adnak hozzá, fűszerezve a snacket. Az egyik változat meglehetősen eredeti, és az "Afrikai újévi saláta" nevet viseli. Recept az alábbi fotóval.

saláta afrika
saláta afrika

A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • csirkefilé - 0,2 kg;
  • sajt - 0,1 kg;
  • mandarin - 2 db;
  • banán - 1 db;
  • áfonya;
  • saláta.

Gyakorlati rész

Először forraljuk fel a csirkefilét. Ezután hagyjuk kihűlni ésmár kihűlt állapotban finomra vágjuk, tálakba rendezzük. Ezután a réteget megkenjük majonézzel, és hozzáadjuk a finomra vágott banánt. Ezután lereszeljük a sajtot, rátesszük egy finomra vágott banánra, és megkenjük egy réteg majonézzel. Vegye ki a salátaleveleket, vágja apróra, vagy szaggassa le a kezével. Helyezze a kapott komponenst a következő rétegbe.

Ahhoz, hogy a saláta teljes mértékben igazolja a nevét, gyönyörűen kell díszíteni. Ehhez óvatosan a salátalevelekre helyezzük a mandarinszeleteket és a vörösáfonyát. Ezután tegye az edényt a hűtőszekrénybe néhány órára, hogy beázzon.

A hozzávalókat a receptben feltüntetett mennyiségben használva 3 adag finomságot kapsz.

Kiwi és koreai sárgarépa saláta

A főzéshez a következő összetevőkre van szükség:

  • csirkefilé - 0,5 kg;
  • tojás - 3 db;
  • kiwi - 3 db;
  • alma - 1 db;
  • sajt - 0,1 kg;
  • koreai sárgarépa - 0,1 kg;
  • só, bors - ízlés szerint.

Ahhoz, hogy a saláta étvágygerjesztő és finom legyen, először is fel kell forralnia és fel kell vágnia a csirkefilét. Ezután sózni, borsozni kell, és az első réteget egy salátástálba kell tenni. Ezután meghámozzuk a kivit, félkarikára vágjuk és az előző rétegre tesszük. A következő lépés a tojás felforralása. Főzés után a fehérjéket el kell választani a sárgájától és lereszelni. Ezután tedd rá az előző rétegre, és kend be házi tejföllel vagy majonézzel.

saláta afrikai recept
saláta afrikai recept

Ezután tisztítania kellaz almát meghámozzuk és közepes reszelővel lereszeljük, majd a következő rétegbe fektetjük. A sajtot is le kell reszelni és réteget formálni belőle, amit az előzőhöz hasonlóan meg kell kenni egy réteg majonézzel vagy tejföllel. Az ötödik sajtréteg után érdemes egy előfőzött koreai sárgarépát kirakni. Kenje meg a kapott réteget majonézzel. És tegyünk rá egy gyönyörű díszt - reszelt tojássárgájából.

Ananászsaláta-változat

Terméklista:

  • csirkemell - 0,5 kg;
  • kukoricakonzerv - 2 evőkanál. l.;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • Pekingi káposzta - 1 db;
  • fehér bors - 1 db;
  • ananászkonzerv;
  • curry.

A fényes és nyárias nevű finom előétel elkészítéséhez először fel kell forralnia a mellet, és közepes méretű kockákra kell vágnia. Ezután a borsot megfőzzük, apró kockákra vágjuk. A káposztát és a konzerv ananászt durvára kell vágni.

A főzési szakasz befejeztével közvetlenül folytathatja a saláta elkészítését.

afrikai saláta recept fényképpel
afrikai saláta recept fényképpel

Minden hozzávalót egy szép edénybe kell tenni, össze kell keverni és az előre elkészített szósszal fűszerezni.

A szósz elkészítéséhez össze kell keverni a majonézt, az ananászlevet, a fehér borsot, az olívaolajat és a curryt.

Ajánlott: