Árpa zabkása a Polaris multicookerben: recept, főzési eljárás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Perlovka egészséges és ízletes gabonapehely. De mára elvesztette népszerűségét, és nem sokan használják levesek adalékaként. Valójában a gabonafélék kiváló köretek lehetnek zöldségekhez, halakhoz vagy húsokhoz. Ez a cikk érdekes recepteket tartalmaz az árpa kása főzéséhez a Polaris multicookerben.

Klasszikus

Hozzávalók:

• ¼ kiló árpa;
• 300 ml víz;
• só ízlés szerint.

Hogyan főzzünk árpa kását a Polaris multicookerben:

1. Egy különleges tálat megkennek vajjal.
2. Helyezze rá a megmosott árpát, és adjon hozzá sót.
3. Állítsa be a Kása vagy Dara programot 60 percre.
4. A beállított üzemmód vége után váltson "Fűtés"-re, és hagyja még egy órát.

Tejkása

Szükséges termékek:

• 100g gríz;
• 200 ml víz;
• 300 mltej;
• granulált cukor, só és vaj ízlés szerint.

A Polaris multicookerben lévő parleykása a következőképpen készül:

1. A tálat olajjal megkenjük, és a megmosott árpát kiterítjük.
2. Tölts bele tejet és vizet.
3. Az ételt megsózzuk és megszórjuk cukorral.
4. Állítsa be a „Tejkása” üzemmódot, és főzzük 60 percig.
5. Ezután módosítsa a programot "Fűtés"-re, és tartsa lenyomva további fél óráig.

Baconnel

Miből áll az étel:

• 100 gramm gabonapehely;
• 250 ml víz;
• sárgarépa és hagyma;
• 50g füstölt szalonna.

Hogyan főzzünk árpa kását a Polaris multicookerben disznózsírral:

1. A zsírt kis kockákra vágjuk, egy tálba tesszük, beállítjuk a „Sütés” programot és megsütjük.
2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig durva reszelőn lereszeljük.
3. Ha a zsírt megsütjük, a zöldségeket ráküldjük, és legfeljebb tíz percig főzzük.
4. A megmosott kását öntsük ki, öntsük ki a vizet és a sót.
5. Állítsa be a "Kása" programot egy órára.
6. Ezt követően az üzemmód „Fűtés”-re vált, és még fél óráig megmarad.

Gombával

Szükséges termékek listája:

• ¼ kg gabona;
• 350 gramm friss gomba (laskagomba vagy csiperkegomba);
• növényi olaj sütéshez;
• hagyma.

Árpa zabkása lassú tűzhelybenA gombás "Polaris" a következőképpen készül:

1. A hagymát apróra vágjuk, tálba tesszük, növényi olajat öntünk rá, és „Sütés” üzemmódban megpirítjuk.
2. Amikor a zöldség színe megváltozott, küldjön apróra vágott gombát, és folyamatos keverés mellett főzzük tíz percig.
3. Ezután tegyük át a sült gombát egy külön tányérra.
4. A megmosott gabonapehely a tálba kerül, a „Kása” üzemmód egy órára van beállítva.
5. A program vége után sózzuk, szórjuk meg fűszerekkel és öntsük az árpába a gombát.
6. A „Melegen tartás” módban főzzük további 60 percig.

Húsos árpakása a Polaris multicookerben

Hozzávalók:

• 150 gramm gabonafélék;
• 100 g csirkefilé;
• 350 ml víz;
• 40g tehénvaj;
• izzó;
• zöldek.

Főzési útmutató:

1. Állítsa be a "Sütés" módot, kenje meg a vajat, és várja meg, amíg felolvad.
2. Megterítjük az előzőleg kis kockákra vágott húst.
3. Ha a filé megsült, apróra vágott hagymát küldenek rá.
4. Az üzemmód megváltoztatása nélkül, tíz percig sütjük, miközben a fedő nincs lecsukva.
5. Ez után az idő után mosott gabonapelyheket, vizet, sót és fűszereket adunk hozzá.
6. Állítsa be a "Kása" vagy a "Great" programot, és főzze egy órán át.
7. A vége után még fél óráig főznek, de már "Fűtés" módban.

Csirkeszívekkel

Szükséges termékek:

• ¼ kg gabona;
• 300g-os szívek;
• sárgarépa és hagyma;
• növényi olaj sütéshez;
• ½ liter víz.

Az árpa kását a Polaris multicookerben nagyon egyszerű főzni:

1. A szíveket alaposan megmossuk, miközben eltávolítjuk a fóliát, és körbe vágjuk.
2. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát vékonyra szeleteljük.
3. Töltsön napraforgóolajat a tálba, és süsse meg a szíveket "Sütés" módban.
4. Tíz perc elteltével az apróra vágott zöldségeket beletesszük.
5. Amikor a sárgarépa és a hagyma megfőtt, adjunk hozzá grízt, sót és fűszereket.
6. Tölts fel vizet, helyettesíthető zöldség- vagy húslevessel.
7. Változtassa meg a programot "Pörkölt" vagy "Pilaf"-ra, főzze egy órán át.

Pörkölttel

¼ kg gabonaféléhez a következőkre lesz szüksége:

• 250g pörkölt;
• 400 ml marhahúsleves;
• hagyma és sárgarépa;
• növényi olaj sütéshez;
• snidling fokhagyma.

Főzési mód:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig csíkokra vágjuk.
2. Töltsön napraforgóolajat a tálba, öntsön zöldségeket, állítsa be a "Sütés" programot, és süsse tíz percnél tovább.
3. Ezután hozzáadjuk a gabonát, felöntjük a húslevessel, sózzuk és borsozzuk.
4. Változtassa meg a programot "Kása"-ra, és párolja egy órán keresztül.
5. A megadott idő után a pörköltet és az apróra vágott fokhagymát az árpába küldik.
6. A "Fűtés" üzemmódban főzzük még 60 percig.

Kása svéddel

Hozzávalók:

• 100 g hajdina;
• 60 g árpa;
• egy svéd (gyökérzöldség, hasonló afehérrépa);
• 300 ml víz;
• ½ liter tej;
• 60g tehénvaj.

Hogyan főzz szokatlan kását:

1. Tegyünk kétféle gabonát a tálba, öntsük fel vízzel, állítsuk be a „Kása” programot 60 percre.
2. Tizenöt perccel a főzés megkezdése után kiöntjük a finomra vágott szeletet.
3. A főzés kezdetétől számított fél óra elteltével sózzuk és öntsünk tejet.
4. Egy óra múlva adjon hozzá olajat, állítsa az üzemmódot "Fűtés"-re, és főzze további fél órát.

Zöldségekkel

Hozzávalók:

• 80g gríz;
• 200 milliliter víz;
• snidling;
• hagyma és sárgarépa;
• növényi olaj sütéshez;
• 60 g zöldbab.

Lépésről lépésre főzés:

1. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát nagy reszelőn lereszeljük.
2. Töltsön napraforgóolajat az edénybe, helyezze el a zöldségeket, kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzze öt percig.
3. Amikor a zöldségek megsültek, hozzáadjuk a babot és az apróra vágott fokhagymát.
4. Három perccel később az árpát kiöntjük és egy kicsit megpirítjuk.
5. Töltsön ki vizet, adjon hozzá fűszereket és sót.
6. Állítsa be az „Oltás” programot 50 percre.
7. A hangjelzés után állítsa be a "Fűtés" programot egy órára.

Paradicsommal

Miből áll az étel:

• ¼ kg gabona;
• 300 milliliter víz;
• sárgarépa és hagyma;
• két közepes méretű friss paradicsom;
• növényi olaj sütéshez;
• zöldek.

Főzési folyamat:

1. A hagymát apróra, a sárgarépát és a paradicsomot reszelőn aprítjuk.
2. Töltsön növényi olajat az edénybe, adja hozzá a hagymát, és pirítsa meg "Sütés" módban.
3. Ha egy zöldség színe megváltozik, sárgarépát küldenek rá.
4. Öt perc elteltével adjuk hozzá a paradicsomot.
5. Tíz perc elteltével öntsük ki a gabonát, öntsük fel vízzel, adjunk hozzá sót és fűszereket.
6. Állítsa be az "Oltás" üzemmódot egy órára.
7. A sípszó után hozzáadjuk az apróra vágott zöldeket.
8. Váltson melegen tartásra, és főzze további 60 percig.

Hasznos tippek

1. Ha omlós kása kell, akkor 2,5-szer több folyadék legyen, mint a gabonafélék. Folyékony gyöngy árpa esetében az arány 1:4.
2. Az ázatlan grízt legalább egy órán át főzzük, és főzés előtt alaposan megmossuk. Miután megsült, mindenképpen hagyja legalább fél óráig "Fűtés" üzemmódban.
3. A kása gyorsabb elkészítése érdekében ajánlatos az árpát egy éjszakán át beáztatni, hogy megduzzadjon. Egy pohár gabonapelyhhez egy liter víz kell.
4. Kedvenc fűszereit vagy fűszernövényeit hozzáadhatja a húsos zabkásához. Az étel illatosabb és ízletesebb lesz.

Nincs semmi nehéz finom árpakása elkészítése a Polaris lassúfőzőben. Az ebben a cikkben összegyűjtött receptek segítenek változatossá tenni a szokásos köreteket.