Recept mustáros szószos heringhez fényképpel

2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03

Ma megtanulod a mustáros szószos hering receptjét. Több kiadós étel és harapnivaló elkészítésének titkait is eláruljuk, melyek fő alapanyaga a halunk. Jó étvágyat és sikeres kulináris kísérleteket!

Egyszerű recept mustárszószos heringhez

Imáni fogja a hal zamatos ízét. Hering mustáros szószban hagymával percek alatt megfő.

Szükséges összetevők listája:

• egy hasított hering;
• egy hagyma;
• egy nagy kanál mustár;
• hatvan milliliter víz;
• három evőkanál növényi olaj;
• egy kanál asztali ecet.

Főzési mód:

1. Hámozza meg a heringet és vágja darabokra.
2. A hagymát apróra vágjuk, a halra szórjuk.
3. Mustár vízzel, olajjal, cukorral, sóval és ecettel keverve.
4. A kapott szószt öntsük a heringre.
5. Most a hal harminc percet pihenjen, utána már fogyasztható.

Itt kész a hering mustáros szószban. Fotó az ételrőllásd lentebb. Jó étvágyat!

Finn hering mustáros szószban

A skandinávok így készítik ezt az ételt.

Milyen termékekre lesz szükség:

• hering;
• egy csirke tojás;
• cukor - egy kis kanál;
• citromlé - teáskanál;
• mustár – egy nagy kanál.

Lépésről lépésre recept:

1. A halat először növényi olajban kell pácolni.
2. Kerek tojásdad a cukorral, adj hozzá mustárt, gyümölcslevet és öt evőkanál olajat, amely heringet rakott.
3. Tegye a haldarabokat egy tányérra rétegesen, majd öntse le mindegyiket szósszal.
4. A kész ételt a hűtőbe tesszük pár órára.
5. Tálalás előtt vágja fel a rozskenyeret, és tálalja hallal.

Hal majonézes-mustáros szósszal

Egy egyszerű recept az orosz hering szerelmeseinek. A finnek tojásszószt készítenek, de mi lecseréljük majonézre.

Hozzávalók:

• közepes hering;
• nagy kanál mustár;
• két evőkanál majonéz;
• fél citrom;
• egy kis kanál cukor;
• egy izzó;
• babérlevél;
• bors.

Az étel a következőképpen készül:

1. Hámozza meg a heringet, válassza ki az összes csontot, vágja darabokra.
2. A hagymát apróra vágjuk.
3. Egy tálban keverje össze a mustárt és a majonézt.
4. Ezután adjunk hozzá cukrot, citromlevet és egy kicsitbors.
5. A szószt simára keverjük. Állaga közepes vastagságú legyen.
6. Most adjuk hozzá az apróra vágott hagymához.
7. Tegyél egy babérlevelet egy üvegbe, tegyél a tetejére egy heringet, önts rá mártást.
8. A kész ételt kivesszük, hogy néhány napig a hűtőszekrényben pácoljuk.

Hering tejfölös mustárszószban

Az étel finom és egyben pikáns íze tetszeni fog az ínyenceknek.

Fő összetevők:

• háromszáz gramm hal;
• egy izzó;
• két evőkanál dijoni mustár;
• száz gramm majonéz;
• százötven milliliter húsz százalékos tejszín;
• kanál fűszeres mustár;
• két evőkanál citromlé;
• kanál kristálycukor;
• kapor.

A műveletek sorrendje:

1. A hagymát vágd félkarikára.
2. Majonéz mindkét típusú mustárral kombinálva.
3. Ezután adjunk hozzá cukrot és citromlevet.
4. A kaprot vágd apróra, tedd a szószba.
5. A végén öntsünk bele tejszínt és jól keverjük össze.
6. Tedd a kész ételt egy üvegbe rétegesen: hering, szósz, hagyma.
7. Tedd a hűtőbe három órára.

Elkészült egy finom hering mustáros szószban. A fényképpel ellátott recept egyértelműen megmutatja, milyen étvágygerjesztő ez az étel. Mindössze húsz percbe telt, mire elkészítettük!

Most már tudod, milyen egyszerű heringet készíteni mártással. Bonyolítsuk egy kicsit a feladatot, és próbáljunk meg néhány érdekes ételt készíteniamelyek tartalmazzák ezt a halat.

Hering burgonyával mustáros szószban

Szükséges hozzávalók:

• háromszázötven gramm hering;
• kilogramm burgonya;
• két kanál dijoni mustár;
• egynegyedrész lilahagyma;
• zöldhagyma;
• kanál növényi olaj;
• pár evőkanál almaecet;
• olívaolaj;
• két teáskanál cukor;
• két kanál víz.

Recept:

1. A burgonyát meghámozzuk, szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval és mártsuk olajba.
2. Melegítse elő a sütőt kétszáz fokra.
3. Sütjük a burgonyát hatvan percig.
4. Vágd kockákra a halat.
5. A hagymát apróra vágjuk.
6. Szórja meg őket heringgel.
7. Keverd össze a mustárt, az ecetet, a cukrot, a vizet és a növényi olajat.
8. A haldarabokat szósszal öntjük, és hagyjuk jól beázni.
9. Az étel tálalásra kész. A burgonyát tányérra tesszük, a halat külön tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk! Íme egy ilyen finom hering mustárszószos receptje!

Sült burgonya sajttal és hallal

Még egy érdekes recept mustárszószos heringhez körettel.

Fő termékek:

• négy krumpli;
• hering;
• két nyers tojás;
• huszonöt gramm parmezán;
• egy kanál liszt;
• majonéz és tejföl - két-két kanál;
• egy kanál mustár maggal;
• lilahagyma;
• édesbors;
• zöldhagyma.

Krumpli és hering mustáros szószban (recept fotóval):

1. Hámozza meg a halat, távolítsa el a csontokat, vágja fel a filét közepes kockákra.
2. A burgonyát megmossuk, durva reszelőn lereszeljük.
3. Adjunk hozzá lisztet tojással és jól keverjük össze.
4. Melegítse fel a serpenyőt, és egy kanál segítségével tegye rá a burgonyát. Űrlap koloboks.
5. Sütjük meg és tegyük papírtörlőre a golyókat.
6. Keverje össze a tejfölt, a majonézt, a tojást és a mustárt.
7. A sajtot finomra reszeljük, és a szószhoz adjuk.
8. Tegyél heringet egy tányérra, mellé - burgonyagolyókat, szósszal leöntve.
9. Díszítsd a kész ételt hagyma- és paprikakarikákkal.

Finn heringsaláta

A finom étel könnyedén díszít minden ünnepi aszt alt, és egy kiadós ebédnek is megfelel. Főzéshez ajánlott!

Szükséges termékek:

• százötven gramm hal;
• száz gramm marhahús;
• egy cékla;
• három burgonyagumó;
• egy csirke tojás;
• száz gramm tejszín;
• három savanyúság;
• egy kis hagyma.

A főzés módja:

1. Krumplit főzz egyenruhában.
2. Hámozza meg és vágja apróra, a hagymát és a répát.
3. A tojást megfőzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk.
4. Távolítsd el az összes csontot a halról, és vágd apró darabokra.
5. Az összes hozzávalót összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a tetejére pedig tejszínt.

Kész a saláta! Mindenképpen próbáld ki!

Milyen szép a vágáshering?

Hogy a hal nem csak finom lett, de tálaláskor is jól nézett ki, vegye figyelembe tanácsunkat a daraboláshoz. A heringet nem a hasított testen kell vágni, hanem ferdén, a kést a vágódeszkával párhuzamosan tartva. Ekkor a haldarabok vékonyak és laposak lesznek.

Pár szó zárásként

Megosztottuk veletek a legjobb mustármártással készült heringrecepteket. Próbálja ki, főzze, kísérletezzen! Kulináris sikereket kívánunk! Jó étvágyat!