2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A túrót széles körben használják a világ különböző konyháinak receptjeiben, mint ízletes és egészséges termék. Nagy mennyiségben tartalmaz nyomelemeket és vitaminokat. Számos híres étel létezik, amelyek túrós összetevői. És ha ezt a terméket egyesek általában édes desszertekhez kötik, ebben a cikkben nagyobb figyelmet szentelnek a sót tartalmazó és fűszerekkel ízesített ételeknek. A fűszernövényekkel és fokhagymás túró csak az ilyen ételekhez tartozik.
Előétel és feltétek
Fűszeres íz, kellemes aroma, krutonra vagy szárított kenyérre kenhető képesség jellemzi. Egy ilyen előétel (túró gyógynövényekkel és fokhagymával) elkészítése meglehetősen egyszerű. A főzés mindössze néhány percet vesz igénybe.
Szükségünk lesz: fél kiló túró, fél pohár zsírszegény tejföl, egy csokor zöldhagyma, egy csokor fűszernövény (kapor, koriander,petrezselyem, bazsalikom), pár gerezd fokhagyma, só és bors.
Főzés
Főzze meg a túrót fűszernövényekkel és fokhagymával a következő séma szerint. A fő terméket villával alaposan összegyúrjuk, beleöntjük a tejfölt (turmixgép segítségével bolyhos, homogén masszát képezhet). Az összes zöldet apróra vágjuk. A turmixgépben vagy kézzel elkészített masszához keverjük. A fokhagymát préseljük ki, és keverjük össze a fő részével. Só és bors ízlés szerint. Ha egy pirítósra könnyen kenhető krémes masszát szeretnénk kapni, nem lesz felesleges az egész keveréket újra turmixgépben felverni. Ez a krém üvegekbe csomagolható és hűtőszekrényben tárolható. Nagyon kényelmes, ha például reggel kész tésztát használunk a finom szendvicsekhez, de ebben az esetben javasoljuk, hogy kevesebb fokhagymát tegyen oda. Ha salátának tálaljuk, akkor jobb, ha nem turmixgépben verjük, hanem kézzel gyúrjuk.
Fűszeres sajt lavashban
A vékony örmény lavash gyökeret vert konyháinkban. Sok gyors és érdekes ételt készíthet vele. Ilyen ételek közé tartozik a kemencében pita kenyérben sült túró fűszernövényekkel és fokhagymával. Ezen túlmenően a fő előny a tésztával való felhajtás hiánya, mivel az örmény termék sikeresen helyettesíti azt.
Hozzávalók: fél kiló zsírszegény túró, két örmény lavash (híg), öt tojás, fél pohár tejföl, válogatott zöldek.
Főzés
Keverjük simára a zöldeket, a túrót, két tojást. A pita kenyér lapjain egyenletesen oszlassuk el a főtt masszát. Minden pita kenyeret tekercsbe csavarunk túróval és fűszernövényekkel. Rollskivajazott tepsire tesszük. A tejfölt felverjük a maradék tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Minden tekercset megkenünk túróval, tojással és zöldekkel, a tetejére a kapott masszát. Az edényt 180 fokra melegített sütőben aranybarnára sütjük (a termék nagyon gyorsan megsül - nézd, ne hagyd ki, hogy az edény ne égjen meg). Vegye ki a süteményeket a sütőből, és hagyja kihűlni. Következő - darabokra vágjuk, és egy nagy tányérra terítve tálaljuk az asztalra.
Borítékok
Alternatív megoldásként kis téglalap alakú borítékok is készíthetők pita kenyérből. Tedd bele ugyanazt a tölteléket, és óvatosan tekerd be keresztben. A tetejére kenjük. Ugyanolyan körülmények között rövid ideig sütjük. Ezek a borítékok olyan ízűek, mint a kis khachapuri.
Pite túróval és fűszernövényekkel
Készíthetsz nyitott lepényt ugyanazzal a töltelékkel. Ehhez leveles tésztát vásárolunk a boltban, kiolvasztjuk és vékony lapokra tekerjük. Természetesen, ha van ilyen vágy, saját maga is megfőzheti a tésztát (itt már a legismertebb és bevált módszert használjuk). A fenti recept szerint készült töltelékkel az egyik lapot kiterítjük, a másikkal befedjük, a széleket összekötve. A közepén hagyjunk egy elég nagy lyukat, hogy a sütemény lélegezzen. A pite tetejét megkenjük felvert tojással. Sütőben közepes hőmérsékleten süssük készre (gyufával ellenőrizzük).
palacsinta
Ez az étel a gyorshoz is besorolható. Szükséged lesz: három pohár liszt, egy pohár víz, pár evőkanál növényi olaj, három tojás, csipetnyi szóda, só, 300 gramm omlós túró, zöldek.
Túrós sütemények készítése
Egy tojást beleütünk a lisztbe, szódát, növényi olajat teszünk. Elkészítjük a tésztát és pihentetjük. Elkészítjük a tölteléket: a főtt tojást finomra vágjuk, a zöldeket finomra vágjuk. Túróval kombináljuk. Összekeverjük. A tésztából vékony kis süteményeket készítünk (sodrófával kinyújtjuk). Tegye a tölteléket minden sütemény közepére, és csípje össze a széleit, így a sütemények laposak lesznek. Egy serpenyőben forró olajban süssük gyorsan aranybarnára süteményeinket mindkét oldalukon. Szalvétákra szedjük, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt. Egy ilyen gyorsétel azonnal, melegen fogyasztható, vagy hűtőbe téve például tejfölös szósszal tálalhatjuk reggelire. Még nagyon finom is lesz. A gyerekek különösen szeretnek kis „zsemlét” kézből hordani, hogy ne legyen időd megfőzni!
Ajánlott:
Hogyan lehet parafát kihúzni az üvegből: néhány egyszerű és egyszerű módszer, rögtönzött eszközök és bevált módszerek
Valószínűleg mindenki találkozott már olyan helyzettel, amikor ki kell nyitnia egy üveg bort, de nincs kéznél dugóhúzó. A probléma megoldásának többféle módja van. Ehhez használja a rendelkezésre álló elemeket. Szóval hogyan lehet kiszedni a dugót az üvegből?
Zsírmentes túró: kalória 100 grammban. Túró tejföllel: kalória 100 grammban. Vareniki túróval: kalória 100 grammonként
A túró erjesztett tejtermékekre utal, alacsony kalóriatartalmú, és a tej oxidálásával, majd a savó dekantálásával nyerik. A kalóriatartalom szerint zsírmentes túróra (kalóriatartalom 100 g - 70%, zsírtartalom legfeljebb 1,8%), zsíros túróra (19 - 23%) és klasszikusra (4 - 18%) osztható. . Számos recept létezik e termék hozzáadásával készült ételekhez
Mire jó a túró? A túró kémiai összetétele és tápértéke
A megfelelően kiválasztott vagy főzött túró sokkal több hasznot hoz a szervezet számára, mint az elhamarkodottan kiválasztott vagy rosszul elkészített termék. Kiderül, hogy ehhez tudás is kell, mert a tudás hatalom
A túró tápértéke. Kalóriatartalmú túró 5 százalék
A táplálkozási szakértők és orvosok sok esetben azt javasolják, hogy egyen túrót, amelynek zsírtartalma 5%. Mi a sajátossága az ilyen típusú termékeknek, valamint általában a túrónak? Miért hasznos a túró (5 százalék és egy másik) a diétás táplálkozásban?
Mire használható a túró a férfiak számára: a túró előnyei, pozitív hatása a szervezetre, receptek, kalória, javallatok és ellenjavallatok
A túró egy olyan termék, amely régóta híres jótékony tulajdonságairól. Ez a gyermekkora óta kedvelt finomság önálló termékként és mézzel, bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva egyaránt kedvező a szervezet számára. Mi a hasznos túró a férfiak számára? Használatával megoldhatók az egészségügyi problémák?
