Főétel

Hogyan válasszuk el a fehérjét a sárgájától: megjegyzés a szakácsoknak

Hogyan válasszuk el a fehérjét a sárgájától: megjegyzés a szakácsoknak

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Egyes receptek elkészítésekor a szakácsoknak felmerül a kérdésük, hogyan lehet elválasztani a fehérjét a sárgájától. A cikk számos lehetőséget kínál a probléma megoldására

Finn sajtok: "Oltermani" és más fajták

Finn sajtok: "Oltermani" és más fajták

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Mik azok a finn sajtok, melyek a finn sajtok fő típusai és fajtái, az "Oltermani" és a termék más márkáinak leírása

Mi a legegészségesebb méz az összes közül? Tudnivalók a fajtákról és alkalmazásukról

Mi a legegészségesebb méz az összes közül? Tudnivalók a fajtákról és alkalmazásukról

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Ez a cikk tájékoztatást nyújt arról, hogy mi a leghasznosabb méz a különféle fajok közül. Leírják azt is, hogyan és milyen betegségek esetén kell az egyes fajtákat használni, felhasználva a természet minden erejét és a termék gyógyító természetes tulajdonságait

Hogyan tároljuk a szőlőt télen?

Hogyan tároljuk a szőlőt télen?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A szőlő finom és egészséges csemege. A bogyók tonizáló és tonizáló tulajdonságokkal rendelkeznek. Pozitív hatással vannak a légzésre, a szív és az erek munkájára. Hogyan tároljuk a szőlőt úgy, hogy mindig legyen lehetőség az immunrendszer erősítésére? Számos módja van, amelyeket a cikkben ismertetünk

Miből készül a búzadara? Milyen gabonából készül a búzadara

Miből készül a búzadara? Milyen gabonából készül a búzadara

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Tudod, miből készül a búzadara? Ezt a cikket ennek a "kenyér" gabonának szentelték. Sok érdekes információt fogsz megtudni, és az olvasás előnyei nyilvánvalóak lesznek

Pékáruk: választék. Kenyér és pékáru választék

Pékáruk: választék. Kenyér és pékáru választék

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Bizonyára nincs olyan ember, aki ne szeretné a pékárut. A kínálatuk nagy és változatos. Minden üzletben van egy részleg, ahol könnyedén vásárolhat kenyeret, valamint zsemlét, pita kenyeret, süteményeket és egyéb lisztből készült termékeket

Miért kristályosodik a méz?

Miért kristályosodik a méz?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Előbb-utóbb bármilyen természetes méz elkezd kikristályosodni, kivéve ritka eseteket. Minden fajta esetében ez a folyamat a maga módján megy végbe. Például a pitypangméz kristályosodása során durva szemű, szilárd masszát képez, a repcefajta közepes vagy kemény szerkezetű, kisméretű kristályok. Ez a folyamat természetes, nem változtatja meg a termék táplálkozási, biológiai és táplálkozási ízét

A dió szülőhelye: honnan származott, eredete, érdekességek

A dió szülőhelye: honnan származott, eredete, érdekességek

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Az emberek túlnyomó többsége kipróbálta a diót. A név alapján sokan úgy vélik, hogy a dió eredete (hazája) Görögország. Ez egyesek számára váratlanul hangzik, de nem az. Görögország nem a dió szülőhelye. Ebben az esszében ismertetjük ennek a növénynek a valódi származási helyét, botanikai leírását, előnyeit és tulajdonságait

Csatlakozz az egzotikumhoz: hogyan egyél mangót

Csatlakozz az egzotikumhoz: hogyan egyél mangót

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Azok, akik nem tudják, hogyan kell mangót enni – nyersen vagy tűzön főzve – különböző módokat és recepteket tanácsolhatnak

Svédország nemzeti étele – áttekintés, recept, jellemzők és vélemények

Svédország nemzeti étele – áttekintés, recept, jellemzők és vélemények

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Svédország hideg éghajlatú ország, amely nem csak befolyásolja a nemzeti konyha sajátosságait. Sok pácot, savanyúságot és füstölt húst, szárított és szárított húst, halat tartalmaz. Svédország számos nemzeti étele erdők, tengerek és folyók ajándéka. Általában kielégítőek és magas kalóriatartalmúak. Ma egy rövid, bevezető kirándulást teszünk és megismerkedünk a jellemzőivel

A heti normál élelmiszerboltok listája. Heti menü: termékek listája

A heti normál élelmiszerboltok listája. Heti menü: termékek listája

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Hogyan készítsünk élelmiszerlistát a hétre? Miért csináld és hol kezdjem? Mik az ilyen listák előnyei és hátrányai? A vásárlás tervezése segíthet pénzt megtakarítani? Találjuk ki együtt

Hogyan tároljuk az áfonyát télen?

Hogyan tároljuk az áfonyát télen?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Hogyan tároljuk az áfonyát, hogy ne romoljon sokáig? Sok recept - cikkünkben

Meddig marad friss az uborka a hűtőben?

Meddig marad friss az uborka a hűtőben?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Meddig tartható frissen az uborka a hűtőszekrényben és szobahőmérsékleten? Sokféleképpen - cikkünkben

Piros és fekete ribizli: kalória, előnyök és ártalmak

Piros és fekete ribizli: kalória, előnyök és ártalmak

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A cikk témája a vörös és fekete ribizli – kalória, hasznos tulajdonságok és egyéb érdekes tények a bogyóról. Adjuk a finom lekvárok és könnyű desszertek receptjeit is

Lefagyasztható a sajt? Hogyan kell a sajtot hűtőszekrényben tárolni

Lefagyasztható a sajt? Hogyan kell a sajtot hűtőszekrényben tárolni

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Előfordul, hogy a vásárlás után néhány nappal a sajt megpenészedik, íze megváltozik, romlik. Bosszantó, de meg lehet vele küzdeni. Lehet-e fagyasztani a sajtot, és mik a tárolásának általános szabályai - olvassa el cikkünket

Ehető arany: mi a neve, jellemzői, alkalmazása

Ehető arany: mi a neve, jellemzői, alkalmazása

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Az ember mindig is a luxusra törekedett. Mindent, aminek a legnagyobb értéke van, a hétköznapokban is használnak azok, akik gazdagnak és híresnek akarják érezni magukat, vagy azok. Az arany sem kivétel, hivatalosan 9 éve használják az élelmiszeriparban. Ebből a cikkből mindent megtudhat az ehető aranyról

Demerara (cukor): leírás, előnyök, előnyök

Demerara (cukor): leírás, előnyök, előnyök

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Demerara – barna nádcukor, aranybarna színű, ragacsos textúrájú és kemény, nagy kristályok. Számos egyedülálló előnyös tulajdonsággal rendelkezik. És melyiket, cikkünkben elmondjuk

Miből készül a tofu sajt: összetétel, gyártási jellemzők és tulajdonságok

Miből készül a tofu sajt: összetétel, gyártási jellemzők és tulajdonságok

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A tofu jelenleg egyre népszerűbb. Ami? Növényi eredetű termék, amelyet szójatejből állítanak elő. A lágy sajt megkülönböztető jellemzője az alacsony kalóriatartalom és a nagy mennyiségű fehérje jelenléte. A tofu rendkívül népszerű Európában és Ázsiában magas vas-, fehérje- és kalciumtartalma miatt. Mi tehát a termék népszerűségének titka? Miből készül a tofu sajt? Erről ebben a cikkben

Túró "Violette": összetétel, jellemzők és vélemények

Túró "Violette": összetétel, jellemzők és vélemények

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A Violette sajt puha, lágy és ma nagyon népszerű termék. Komoly versenytársa számos ismert márka termékének. Cikkünkben többet fogunk beszélni erről a sajtról

Lime gyümölcs. A mész hasznos tulajdonságai. Hogyan kell enni lime

Lime gyümölcs. A mész hasznos tulajdonságai. Hogyan kell enni lime

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Ma cikkünkben a lime nevű gyümölccsel foglalkozunk. Leírjuk, mikor érdemesebb használni és kinek. Felsoroljuk az ellenjavallatokat is. Szóval, kezdjük

Fürjtojáshéj: hasznos tulajdonságok, hogyan kell szedni, vélemények

Fürjtojáshéj: hasznos tulajdonságok, hogyan kell szedni, vélemények

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Ez a cikk arról szól, hogy milyen tápanyagokkal van tele a fürjtojás héja, mi történik, ha elkezdi enni. Azt is tudja, hogy milyen károkat okozhat az emberi egészségben

Almamagok: előnyök, ártalmak, kalóriatartalom és használati jellemzők

Almamagok: előnyök, ártalmak, kalóriatartalom és használati jellemzők

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Az alma jót tesz az egészségnek! Ezt mindenki tudja. Mi a helyzet az almamagokkal? Mit lehet elmondani róluk? A táplálkozási szakembereknek nincs egyértelmű véleménye. Ahhoz, hogy megértsük, érdemes-e közelebbről megvizsgálni őket, és hogy élelmiszerekhez kell-e használni, ki kell találnia. Tehát mik azok az almamagok, milyen előnyökkel jár, és mi káros az emberi szervezetre

DIY masztix virágok: lépésről lépésre leírás, ajánlások és vélemények

DIY masztix virágok: lépésről lépésre leírás, ajánlások és vélemények

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A közelmúltban nagy népszerűségnek örvendenek a különféle, masztixból készült figurákkal díszített házi sütemények. De mi is ez a csodavegyület? Lehetséges saját kezűleg elkészíteni? Mi a működési elv? Nézzük meg a masztix virágok példáját

Nosztalgia a múlt után mázas sajttal "Szovjet hagyományok"

Nosztalgia a múlt után mázas sajttal "Szovjet hagyományok"

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A "szovjet hagyományok" sajttal kapcsolatos vélemények eltérőek: a "nagyon jó"-tól az "ez egy fogyasztói csalás"ig. Mit szeretnek egyes vásárlók, és mi az, ami másokat elriaszt?

Ízletes titkok. Édességek "Gulliver"

Ízletes titkok. Édességek "Gulliver"

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Megnyalod az ujjaidat! Így ajánlják a fogyasztók az ukrán AVK gyár termékét. És valóban, a Gulliver cukorka íze arra az édes boldogságra emlékeztet, amelyet sokan élveztek a szovjet gyermekkor korában

Mennyiben más a pánázsiai konyha?

Mennyiben más a pánázsiai konyha?

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Jelenleg az úgynevezett pán-ázsiai konyhát a fúziónak nevezett népszerű irányzatok közé sorolják. Ez viszont a XX. század 70-es éveiben keletkezett. A tudósok szerint ez egy teljesen új korszak kezdetét jelentette az egész kulináris világban

A Wasabi egy fűszer, és a hosszú élettartam záloga

A Wasabi egy fűszer, és a hosszú élettartam záloga

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Az igazi wasabi az, amely Japánban a hegyvidéken, tiszta vizű folyók partján nőtt. De nagyon nehéz megtalálni az igazi japán tormát, ezért a termék szükségességét mesterségesen töltik ki

Válogatott tenger gyümölcsei: receptek, a főzés leírása és az összetevők listája

Válogatott tenger gyümölcsei: receptek, a főzés leírása és az összetevők listája

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A válogatott tenger gyümölcsei minden ünnepen díszítik az aszt alt. Valójában ez egy fagyasztott tengeri koktél, amely megfelelően elkészítve megőrzi a tenger gyümölcsei természetes aromáját, lágy és lédús ízét. Az ennek alapján készült ételeket rendkívül nagyra értékelik a tengeri konyha csodálói. Ebben a cikkben számos népszerű receptet ismertetünk az összetevők listájával, valamint részletesen leírjuk a főzési folyamat részleteit

Tudod, mi az az erjesztés? Ez egy nagyon kifizetődő folyamat

Tudod, mi az az erjesztés? Ez egy nagyon kifizetődő folyamat

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Ma arról akarunk beszélni veletek, hogy mi az erjesztés. Ez a téma egyszerre egyszerű és összetett, de csak a fő tézisekre és definíciókra szorítkozunk, amelyek gondolkodásra és további kutatásokra adhatnak okot

Gyermekbüfé: ételek receptekkel és fotókkal, szakács tanácsai

Gyermekbüfé: ételek receptekkel és fotókkal, szakács tanácsai

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A gyerekbüfé a legelterjedtebb lehetőség különféle rendezvényekre. Gyerekek és szüleik is szeretik, mert nagyon eredetinek tűnik, és minimális időt igényel

Fürjhús: előnyök és károk. Mennyire finom a fürjhús főzése?

Fürjhús: előnyök és károk. Mennyire finom a fürjhús főzése?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Az ókori Oroszországban a fürjhúst nagyra értékelték, és ennek a madárnak a vadászatát az egyik legvonzóbb tevékenységnek tartották. Mára számuk jelentősen csökkent. Ez azzal magyarázható, hogy a fürjeknek egyszerűen nincs elég helyük az élethez az emberek által ültetett és vegyszerekkel kezelt növények miatt. De ugyanakkor a lelkes húsimádóknak nem kell elveszíteniük a szívüket, mert, mint kiderült, az ilyen madarak tökéletesen szaporodhatnak fogságban

A legegészségesebb liszt: tulajdonságok, tápanyagok, felhasználás, előnyök és ártalmak

A legegészségesebb liszt: tulajdonságok, tápanyagok, felhasználás, előnyök és ártalmak

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

A liszt a növények feldolgozásával nyert élelmiszer. Hajdinából, kukoricából, zabból, búzából és egyéb gabonákból készül. Porszerű szerkezetű, és széles körben használják főzéshez péksütemények, tészták, szószok és egyéb finomságok készítéséhez. A mai kiadványban a különféle lisztfajták előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait vizsgáljuk meg

Melyik a jobb só – durva vagy finom?

Melyik a jobb só – durva vagy finom?

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

Többféle só létezik, és ahhoz, hogy megválaszoljuk az egyik vagy másik őrlés előnyeit, minőségét és rendeltetését, kezdjük elölről. Amellett, hogy van durva vagy nagyon finomra őrölt só, az ízek is jelentősen eltérnek egymástól. Az árnyalatuk annyiban különbözik, hogy a kémiai összetételben a nátrium-klorid só százalékos aránya eltérő lesz

Hogyan tároljuk megfelelően a fűszereket a konyhában: tippek és trükkök

Hogyan tároljuk megfelelően a fűszereket a konyhában: tippek és trükkök

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Nem számít, mekkora a konyhája, a fűszerek bölcs tárolása kényelmet biztosít. Végül is mindennek elérhetőnek kell lennie, amire szüksége van. A fűszerek kiváló és megfelelő állapotban tartása érdekében óvni kell őket a napfénytől, valamint a nedvességtől

A zsír előnyei a szervezet számára

A zsír előnyei a szervezet számára

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Igaz, a sertészsír nemzeti terméknek számít. Enélkül sokan nem tudják elképzelni a vonatutazást és a hosszú túrákat, valamint a gyors harapnivalókat

Csontleves: előnyök, ártalmak, főzési jellemzők

Csontleves: előnyök, ártalmak, főzési jellemzők

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A világ számos országának konyhájában található húsleves. Ezeket az ételeket olcsónak tekintik, ráadásul nagyon egészségesek az emberek számára. Mindenkinek be kell vennie őket az étrendbe, hogy mindig jól érezze magát. A csontleves előnyeit és ártalmait a cikk ismerteti

Az íz varázsa és az elérési út - "Vegeta" fűszerezés

Az íz varázsa és az elérési út - "Vegeta" fűszerezés

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

Mindenki szeret finomat enni, de főzni nem mindenkinek van ideje. Egy modern városlakó leggyakrabban alig elég elsajátítani az alaprecepteket és váltogatni azokat, hogy ne unatkozzon a családjával. De a kulináris ipar lehetővé teszi, hogy kizárja a főzési képességet a tisztességes hölgy tulajdonságainak listájából. Hiszen a lassú tűzhelyek és a megfelelő fűszerek használatával megkönnyítheti munkáját. A "Vegeta" fűszerezés jó hírnevet szerzett magának. Ma már nincs is szüksége folyókra

Magyarországi nemzeti ételek: mit kóstoljunk?

Magyarországi nemzeti ételek: mit kóstoljunk?

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

A magyar vagy magyar konyha főként húsra, szezonális zöldségekre, gyümölcsökre, friss kenyérre, tejtermékekre és sajtokra épül. Ez egy kontinentális közép-európai konyha, néhány kelet-európai elemmel, mint például a mák és a kefir felhasználásával. A paprika, különféle egyéb borsfajták és fűszerek felhasználása a legtöbb hazai nemzeti ételben megtalálható

Marhahús: tápérték, összetétel, kalória

Marhahús: tápérték, összetétel, kalória

Utoljára módosítva: 2025-06-01 07:06

A marhahús, amelynek tápértéke olyan magas, hogy az emberi étlap szerves részévé teszi ezt a terméket, nagyon népszerű. Főzik, párolják, sütik, sütik és füstölik. Levesekhez használják, szeleteket és gulyást készítenek belőle

Főzőzsinórok sütéshez

Főzőzsinórok sütéshez

Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:01

A főzőcérna, vagy ahogyan főzőzsinegnek is nevezik, természetes fonal színezékek és vegyszerek nélkül, lenből vagy pamutból készül. Általában hozzá fordulnak egy húskészítmény sütésekor vagy sütésekor, hogy a hőkezelés során ne essen szét