Főétel 2024, November
150 gramm cukor: mennyi a szokásos tartályokban minden háziasszony számára
Sok háziasszonynak vannak kérdései, például: 150 gramm cukor – mennyi is valójában a szokásos mennyiségben, evőkanálban vagy egy pohárban? Mi a különbség a kősó és a jódozott só térfogata között? Mi az a "csípés"? Próbáljuk meg kitalálni, hogy ez egyáltalán nem másodlagos probléma
HB-tartalmú körte: jótékony tulajdonságok, az anyatej által a gyermekre gyakorolt hatások, előnyök, ártalmak és hasznos receptek
Minden anya törődik gyermeke egészségével, ezért nagyon fontos a megfelelő étrend kiválasztása a szoptató nők számára, hogy ne károsítsa a babát. Ennek a cikknek a keretében megvizsgáljuk a körte hatását a törékeny gyermekek testére
Az étel technológiai térképe: az összeállítás jellemzői és szabályai
Az étel technológiai térképe nagy jelentőséggel bír a főzés során. Helyesen kell megírni, és az előkészítés minden finomsága le van írva benne
Egyszerű és összetett szénhidrátok: mi a különbség, élelmiszerlista
A szénhidrátok a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagok. Energetizálnak bennünket. Amikor azonban ezeket az elemeket étellel fogyasztjuk, nem mindig gondolunk arra, hogy ez milyen hatással lehet szervezetünkre. A helyzet az, hogy vannak egyszerű és összetett szénhidrátok, amelyek különböző módon befolyásolhatják szervezetünket
Rukkola: előnyök és ártalmak, vitaminok és ásványi anyagok, felhasználás a főzéshez
A legutóbbi időben a rukkola jelent meg az asztalokon, amelyet korábban csak ártalmatlan gyomnövénynek tartottak. A modern ínyencek azt mondják: a rukkola íze a fűszer, a finom aroma és a gyógyító tulajdonságok kombinációja. Kínálunk beszélni a növény előnyeiről, veszélyeiről. Jó bónuszként néhány recept rukkolával
Bécsi kolbász: összetétel, kiválasztás, recept
A kolbász nem nevezhető a modern gondolkodás termékének. A kolbászrecept, amely híressé tette őket, és ma is használatos, Johann Georg Laneré. A terméket 1805-ben mutatták be a nagyközönségnek Bécsben
Füge datolyaszilva: fotó, kalória, előnyök és ártalmak
A füge datolyaszilva a vitaminok és ásványi anyagok tárháza. A narancssárga bogyó segít megszabadulni számos egészségügyi problémától. Fogyókúra és kozmetikai célokra is használják
A Green Giant márkatermékek előnyei
A "Zöld Óriás" sokat tud a finomságokról. A világhírű márkának megvan a maga legendája, amely szerint az óriás egy napsütötte völgyben él, és a világ legfinomabb zöldségeit termeszti. A márka a jó hírű amerikai General Mills vállalathoz tartozik, amely 1856 óta szakosodott élelmiszerek gyártására
Reggeli lehetőségek: érdekes ötletek, legjobb receptek és vélemények
Nézzük meg a különféle reggeli lehetőségeket. Ebben a cikkben sok érdekes ötletet talál, amelyek segítenek abban, hogy a reggeli étkezés fényes, emlékezetes és ízletes legyen
A világ legmérgezőbb hala: fotó leírással
A cikk témája a világ legmérgezőbb hala lesz. Megnézzük, hol találják őket, és elmondjuk, mit kell tenni az áldozattá vált ember szenvedésének enyhítése, sőt az életének megmentése érdekében. Paradox módon a tengereknek is vannak olyan lakói, akik testükben halálos mérget és ízletes húst egyesítenek
Tejföl "Goryanka" - előnyei, összetétele, vélemények
Volt-e már így – jössz a boltba tejfölért, és nem tudod, mit vegyél. A terméket előállító különféle márkáktól tágra nyílik a szem. Melyiket kell előnyben részesíteni? Melyik tejföl fog tetszeni az ízével és jótékony hatással lesz a szervezetre? Ahhoz, hogy valamelyik cég mellett döntsünk, érdemes mindegyikről elolvasni, összehasonlítani a fogyasztói véleményeket, tájékozódni a termék gyártási helyéről stb. Beszéljünk az egyik tejfölmárkáról - "Goryanka&qu
A "camolino" rizs főzésének titkai
A "camolino" rizst Egyiptomból importálják Oroszországba, ahol bizonyos szabályok szerint termesztik. Közvetlenül a betakarítás után a szemeket megőrlik, majd növényi olajjal kezelik. Ennek köszönhetően a rizs kellemes aromát és szokatlan ízt kap
Adyghe só "Abadzekhskaya": összetétel, előnyök és ártalmak
Mi az adighe só "Abadzekhskaya"? Miért olyan népszerű ez a termék a kaukázusi falvakban, és milyen előnyökkel és károkkal járhat ez a termék az emberi szervezetben? Mindezekre a kérdésekre részletes választ adunk a cikkben
A kefir glikémiás indexe. A termék használatának előnyei, ártalmai és normái
Ebből a cikkből megismerheti a kefir, a legnépszerűbb erjesztett tejtermék glikémiás indexét. Ezenkívül tájékoztatást kap a kémiai összetételéről, a hasznos és káros tulajdonságairól, amelyeket a felhasználás során figyelembe kell venni
Ki találta fel az instant tésztát: a találmány története
Az instant tészta olyan termék, amely nagyon gyorsan elterjedt az egész világon. Nagyon népszerű az emberek különböző osztályai között. De ki készített ilyen csodálatos ételt? Mikor találta ki és mire használta?
Le lehet fagyasztani kolbászt a fagyasztóban?
Le lehet fagyasztani kolbászt a fagyasztóban? A kérdés aktuális, különösen az ünnepek vagy az üzletekben zajló őrült akciók idején. Fontos megérteni, hogy nem minden kolbász alkalmas erre a folyamatra. Milyen kolbászokat lehet lefagyasztani?
Lehet-e fagyasztani a főtt húst: ajánlások és tippek
Minden hostess szembesül egy olyan jelenséggel, mint a katasztrofális időhiány. És természetesen mindenekelőtt felmerül a kérdés a háztartások megfelelő táplálkozásával kapcsolatban a jelenlegi körülmények között. A reszelt zöldségeket, sajtot, sült gombát a fagyasztóba tehetjük. A megfelelő pillanatban mindez azonnal levessültté, mártással vagy lepény töltelékévé válik. Le lehet fagyasztani főtt húst?
A só tárolási szabályai és eltarthatósági ideje. GOST R 51574-2000. Élelmiszer só
Ma nehéz elképzelni a főzést olyan összetevők nélkül, mint a só. Ősidők óta használták a különböző országokban. Annak ellenére, hogy hosszú ideig eltartható, még mindig vannak bizonyos szabályok a tárolására
Majonéz "háziasszony álma" – tökéletes öntet minden ételhez
A modern ember étlapja nem teljes majonéz hozzáadása nélkül. Salátákat ízesítenek vele, hamburgert kennek meg vele, van aki még borscshoz is ad. A "Houses' Dream" majonéz ideális lesz ezekhez az ételekhez. Több fajtája is van, amelyek a legkifinomultabb ínyencek igényeit is kielégítik. A "Houses' Dream" majonéz típusait és összetételét az alábbi cikk ismerteti
Fűszerek "Kamis". Hogyan lehet egy ételből remekművet csinálni?
Szeretsz kísérletezni a konyhában? Szívesen mutat fantáziát, amikor ezt vagy azt az ételt készíti, és újra és újra javítja a receptjét? Mi segíthet egyedivé tenni ételét? Mitől lesz emlékezetes az étkezés? Hát persze, fűszerek. A különféle fűszerek valóban radikálisan megváltoztathatják az étel ízét, élénk aromát adhatnak, pikánsabbá tehetik. Szeretnél élvezni a főzést? A "Kamis" fűszerek asszisztensévé válhatnak
Hogyan együnk pizzát az etikett szerint? Eszközök vagy kezek?
A pizzát joggal tartják az egyik leggyakoribb ételnek szerte a világon. Otthon szeretik – a napfényes Olaszországban, Észak-Amerikában szívesen fogyasztják. Azonban még mindig nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogyan kell helyesen enni pizzát. Ti is gyakran gondoltok erre? Próbáljuk meg közösen kitalálni
Egészséges a hajdina? Mire jó a hajdina?
Ebben a cikkben arról lesz szó, hogy hasznos-e hajdinát enni. Külön szó lesz arról, hogy keverhető-e tejjel és kefirrel, valamint hogy a termék összetétele hogyan segíti a test javítását és a fogyást
"Maheev" majonéz: összetétel, leírás és kalóriatartalom
A majonéz egy fehér szósz, amelynek sajátos íze és illata van. Manapság sok ételben használják ezt a terméket. Például salátákban, virsliben, pizzában, házi süteményekben és másokban. Ezenkívül a majonézt szószként adják hozzá a fő körethez, a hús- és halételekhez, a félkész termékekhez és a szendvicsekhez. Egy ünnepi asztal sem teljes e termék nélkül
Rollton tojásos tészta: receptek, összetétel, kalória
Sok háziasszony régóta nagyra értékeli a Rollton tojásos tésztát. A benne található receptek segítenek levesek, saláták, előételek és első fogások elkészítésében. Mindegyik nagyon laktató és ízletes. Második és első fogások receptjeit kínáljuk Rollton tésztával, csirkével, gombával és zöldségekkel
Nyúlzsír: alkalmazás, előnyök és ártalmak, íz
A nyúlpép az egyik leghasznosabb húsfajta. Kis mennyiségű lipidet tartalmaz. Ezt a terméket különféle betegségekben szenvedőknek ajánljuk, akiknek be kell tartaniuk az étrendet. A nyúlzsír is értékes táplálék. A bárány- vagy marhahús zsírjával ellentétben számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik
Ausztrál marhahús: a hús jellemzői
Amikor egy lédús marhasteaket rendelünk egy kávézóban vagy étteremben, gyakran gondolunk arra, hogy miért nem lesz otthon a marhahús soha ilyen ízletes és szaftos. A helyzet az, hogy minden önmagát tisztelő étterem a legjobb húsfajtákat választja. Ahhoz, hogy a kész steak megolvadjon a szájban, egyenletes vékony zsírrétegű állati rostokat, más szóval márványt kell venni
Hajdina mag: összetétel, hasznos tulajdonságok és főzési titkok
Sokan hallottunk már arról, hogy a hajdinát "királynőnek" hívják, és az egyik legtáplálóbb, legegészségesebb és ízletesebb gabonafélének tartják. Ennek oka a gabonafélék érdekes összetétele, az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása és az elkészítési sebesség. Az emberek először Észak-Indiában értesültek erről a termékről. És csak évekkel később eljutott népeinkhez, és a szlávok körében a legkeresettebb és legnépszerűbb termékké vált
Mi a glikémiás index? A gabonafélék glikémiás indexe
A cukorbetegek kénytelenek betartani az alacsony szénhidráttartalmú ételek fogyasztásán alapuló napi étrendet, számolni a kalóriákat és figyelemmel kísérni az étrendjükben szereplő élelmiszerek glikémiás indexét. Csak ebben az esetben lehet élelmiszereiket biztonságosnak nevezni. A menü összeállítása előtt azonban érdemes részletesen tanulmányoznia a különféle gabonafélékből készült gabonafélék glikémiás indexét
Akkuray méz: hasznos tulajdonságok és fotók
Bizonyára sokan hallottatok már olyan virágzó évelőről, mint a psoralea drupes. Ezt a növényt régóta és meglehetősen sikeresen használják olyan területeken, mint a kozmetológia és az orvostudomány. Igazi hírnevet azonban annak köszönhetett, hogy az akkuray mézet virágporából nyerik. A cikk elolvasása után megtudhatja ennek az egyedülálló méhészeti terméknek a jótékony tulajdonságait
Ki egyen banánt és mikor? A termék előnyei és ártalmai
A hazai piacon általánosan elérhető trópusi gyümölcsök közül az egyik vezető helyet a banán foglalja el. Használatuk előnyeit nem mindenki ismeri. A legtöbben pusztán tápértékük (ez az egyik legtáplálóbb gyümölcs) és kiváló ízük miatt vásárolják és fogyasztják őket
Milyen szép szalvétákat hajtogatni az asztalon
Számos gyönyörű szalvétával ellátott vázát helyezhet az asztalra, vagy gondosan kihelyezheti őket valamilyen díszes formára. Hogyan kell ezt megtenni, ebben a cikkben elmondjuk
Gyümölcsök és bogyók konzervek: jellemzők, receptek, tulajdonságok és vélemények
Nem kell biológusnak lenned ahhoz, hogy megértsd, hogy a konzerv eper, cseresznye vagy alma sokkal egészségesebb, mint a szupermarketből származó, feltételesen friss, fényes, féreglyukmentes gyümölcsök. És erre tudományos bizonyítékok is vannak
Déli gyümölcs: nevek, leírás fényképpel, íz, kalória és hasznos tulajdonságok
Sokan szeretnek érett és lédús gyümölcsöket enni. Oroszországban gyakrabban eszik körtét és almát, de rajtuk kívül számos egzotikus déli gyümölcs és bogyó található. Némelyik megtalálható a szupermarketek polcain, míg mások csak a forró országokban kóstolhatók meg
Kalóriatartalmú grapefruit héj nélkül
A zöldségeknek és gyümölcsöknek minden ember étrendjében jelen kell lenniük, de ha mindenki felismeri az előbbi előnyeit, akkor kérdések merülhetnek fel egyes gyümölcsökkel kapcsolatban. Például a grapefruit egészséges? Ennek a gyümölcsnek a kalóriatartalma rendkívül alacsony, ezért sok lány eszik, függetlenül az ízléstől. A keserű íz sajátosnak tűnhet
Hogyan együnk avokádót? Meg kell pucolnom az avokádót? Avokádó ételek
Az avokádó egy egyedülálló egzotikus gyümölcs, amely nagyon jótékony hatással van az emberi szervezetre. Nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz
Rízs: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Mely nemzetek közül a legtöbb százéves? A különböző források eltérő statisztikákat közölnek. Így vagy úgy, de az első helyek gyakran Japán és Korea, Kína megy némi árrással. Felmerül egy ésszerű kérdés: mit esznek? És a legkézenfekvőbb válasz: ábra. Természetesen ezen kívül az étrendjük nagy mennyiségű halat és tenger gyümölcseit, valamint zöldségeket tartalmaz. Tehát lehetetlen ilyen csodálatos szerepet tulajdonítani ennek a gabonának. Ennek ellenére a rizs jó
Hány kalória van a garnélarákban? A garnélarák kémiai összetétele és tápértéke
A tenger gyümölcsei csemegeként régóta hírnevet szereztek kitűnő ízének köszönhetően. A garnélarákot különösen szeretik honfitársaink, mert ez a vitaminok és ásványi anyagok, valamint a különféle nyomelemek igazi tárháza. És figyelembe véve, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a garnélarák, időnként a diétás ételek fő összetevőivé válnak
Birs: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, receptek és felhasználási jellemzők
Az egyik legrégebbi gyümölcs a birs. Ennek a gyümölcsnek a jótékony tulajdonságai egyszerűen hihetetlenek, ezért figyelmet érdemel. Ez az érdekes gyümölcs egyrészt az almára, másrészt a körtére hasonlít, bár nem rendelkezik az ízével
Kókusz: a pép és a tej egészségügyi előnyei
Régóta ismert, hogy a kókuszdió jótékony tulajdonságokkal rendelkezik az emberi szervezet számára. Tévedésből összetévesztik a dióval. De nem tartalmazza a kernel belsejét. A kókusz egy csonthéjas gyümölcs, amely folyadékot és pépet tartalmaz
Hogyan vágjuk szépen a gyümölcsöt: ötletek és ajánlások
Szeretnéd feldíszíteni az ünnepi aszt alt, és elgondolkodsz azon, hogyan vágj gyönyörűen gyümölcsöt? Akkor ez a cikk neked szól. Az alábbiakban elmondjuk, hogyan díszítheti az aszt alt gyümölcstányérokkal. Sőt, tudomásul veheti ezt a módszert, és így vághatja le az uzsonnáját. A szépen elrendezett gyümölcsöknek köszönhetően a tányéron azonnal megjön az étvágy