2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Hazánkban nemcsak az orosz konyha, hanem az ázsiai, japán, kínai és olasz ételek is népszerűek. Nem mindenki engedheti meg magának, hogy drága éttermekbe menjen egzotikus ételeket megkóstolni. Ez az oka annak, hogy a háziasszonyok otthonuk elhagyása nélkül kísérleteznek, és külföldi konyhával örvendeztetik meg háztartásukat. Tehát az egyik legegyszerűbb és legolcsóbb étel az olasz burgonya.
Milyen összetevőkre van szüksége?
Ez az étel mindenki számára elérhető. Nem tartalmaz drága termékeket, kivéve a parmezán sajtot. Ehhez azonban elég kevés lesz.
Tehát a burgonya olasz nyelvű főzéséhez a következőkre van szükségünk:
- 5 burgonya;
- 2 evőkanál. l. vaj;
- 1 evőkanál l növényi olaj;
- 3 gerezd fokhagyma;
- őrölt fekete bors a kés hegyén;
- egy csipet száraz bazsalikom;
- egy csipet szárított oregánó;
- 2 evőkanál. lreszelt parmezán;
- 0,5 teáskanál só.
Főzési lépések
A burgonya elkészítése így:
- Az első lépés a gumók megmosása, és mindegyiket négy részre vágva.
- Ezután össze kell keverni egy evőkanál növényi olajat az összes fűszerrel, és alaposan össze kell keverni.
- Ezután elő kell venni egy mély tepsit, és ki kell teríteni a fóliát (amin a burgonyánk sülni fog).
- A burgonyát egy mély tálban keverjük össze az így kapott olaj- és fűszerkeverékkel.
- Tegyünk mindent a fóliára (előkenjük meg a maradék evőkanál növényi olajjal), és szórjuk meg a tetejét reszelt parmezánnal.
- Küldje be a leendő burgonyát a sütőbe olaszul, és süsse 180 fokon, amíg a fő összetevő megpuhul.
- Miután az edény elkészült, szánjon rá időt, és vegye le a fóliáról. Hagyd állni 10-20 percig, étvágygerjesztőbb lesz.
Mivel tálaljuk az olasz burgonyát
Általában ez az étel független. Nagyon kielégítő, kalóriadús és őrülten ízletes. Azonban hostesseink hajlamosak minden ételt kiegészíteni valami saját készítménnyel, hogy kedveskedjenek családjuknak az asztalnál. Tehát az olasz stílusú burgonya sütőben a következő összetevőkkel kombinálható:
Gomba. A gomba vagy a gomba ízlés dolga. De tény marad: a burgonya tökéletesen passzol hozzájuk. Egyszerűen süsd meg a tiszta és szeletelt gombát növényi olajon, és add az étel többi részéhez
- A csirke talán az egyik legsokoldalúbb húsfajta. Olasz stílusú burgonyarecepthez is hozzáadható. Meg kell jegyezni, hogy jobb, ha ezt a terméket előzőleg serpenyőben sütjük. Erre azért van szükség, hogy megőrizze lédússágát és ízét.
- Zöldek. Sok étel azonnal a nyárra emlékezteti, ha hozzáad egy kis zöld kaprot vagy zöldhagymát.
- Krém. Ha azt szeretné, hogy az olaszos burgonya finom, tejes ízű és aromájú legyen, adjon hozzá néhány evőkanál tejszínt a reszelt parmezánhoz. Főzés után az étel felülmúlhatatlan szagot áraszt, és Ön a lehető leghamarabb meg fogja enni.
Az olasz stílusú burgonyát koktélparadicsommal is tálalhatjuk az étel szélén. Vagy díszítsük egy szál petrezselyemmel vagy kaporral. Ideális kiegészítés lehet néhány szelet piros és zöld kaliforniai paprika. Ne féljen kísérletezni. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Gombóc dupla bojlerben: hogyan kell főzni és mivel tálaljuk
Ebből a cikkből megismerheti a gombócok dupla bojlerben való főzését. Megtanulja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő termékeket, hogyan kell elkészíteni és gyúrni a tésztát. Azt is megtudhatja, hogy ehhez az ételhez milyen szósz illik a legjobban, hogyan díszítheti. Emellett a cikk a házi és bolti félkész termékek elkészítését is tárgyalja
Füstölt angolna: hol lehet vásárolni, hogyan kell főzni és mivel kell használni?
A füstölt angolna egy csodálatos ínyenc csemege. Bármely jó étterem kínálja ezt a halat csodálatos főételként vagy saláta más összetevőivel együtt. A kiváló íz mellett ez a termék kiváló tápértékkel is rendelkezik. A füstölt angolna is hasznos, húsa jódot, káliumot, vasat és egyéb, a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat, E-, A-vitamint tartalmaz. Hogyan kell főzni ezt a csodálatos halat, hol lehet megvásárolni és milyen ételekkel kombinálható?
Hogyan kell főzni a céklát: érdekes receptek, funkciók és vélemények. Hogyan kell főzni a vörös borscsot céklával
Sokat beszéltek a cékla előnyeiről, és az emberek már régóta tudomásul veszik ezt. A főzelék többek között nagyon ízletes, gazdag és élénk színt ad az ételeknek, ami szintén fontos: köztudott, hogy az étel esztétikája jelentősen növeli az étvágyat, és ezáltal az ízét is
Spárga. Mi az, hogyan kell főzni és mivel kell enni?
A spárga irigylésre méltó állandósággal jelenik meg a híres regények hőseinek vacsoraasztalán. Ami? Valóban ízletes és egészséges ez a hosszú gerinc?
Hogyan kell khinkalit főzni, mennyit főzni, mivel tálalni
Az egyik bolti félkész termék, amiből gyorsan elkészíthet egy nagyon finom ebédet vagy vacsorát, a khinkali. Mennyit kell főzni vízben, és lehet-e párolni - ezek a fő kérdések azok számára, akik fagyasztva vásárolják, vagy saját maguk készítik otthon. A varenikivel és a gombócokkal ellentétben a khinkali elég hosszú ideig főz (akár 20 percig is, méretétől és a tészta vastagságától függően). De kielégítőbbnek, táplálóbbnak és illatosabbnak is bizonyulnak
