Mikrohullámú sütés: Főzési receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A desszertek elkészítése gyakran sok időt és erőfeszítést igényel. Egy szokásos pite sütése körülbelül egy órát vesz igénybe. Az időmegtakarítás érdekében ez a cikk felkéri Önt, hogy ismerkedjen meg a desszertek mikrohullámú sütőben történő főzésének módszerével.

Mikrohullámú sütőben való sütéshez szilikon- vagy papírformák használata javasolt. Az ételeket bögrékben vagy tányéron is süthetjük. A lényeg az, hogy az edényeken ne legyen aranyszínű bevonat.

Puff fahéjrúd

A fahéjrúd európai desszert. A tetejüket be lehet vonni krémmel, vagy nem lehet letakarni. Az étel díszítésére használhatunk porcukrot, csokoládéhabot vagy tejszínhabot is. A rudak hagyományos receptje a sütőben való főzés, de a mikrohullámú sütőben sütés ugyanolyan jó, mint a klasszikus recept.

Szükséges termékek:

• 500 gramm élesztőmentes leveles tészta;
• 90 gramm fehér cukor;
• három kis kanál őrölt fahéj.

Főzési algoritmus:

1. Elősütéses tésztaki kell olvasztani.
2. A kiolvasztott tésztát egy rétegre nyújtjuk.
3. Szórj fahéjat és cukrot a tetejére.
4. Sodrófa segítségével a fűszereket tésztává nyomkodjuk.
5. Vágja a réteget 122 cm-es csíkokra.
6. Csukja össze a kapott csíkokat spirál alakúra.
7. Rendezd el a termékeket egy tányéron. Mikrohullámú sütőben négy percig (750 W).
8. Hagyja kihűlni a desszertet. Díszítse az edényt tetszés szerint.

A fahéjrudak készen állnak.

Sajttorta

Ez az étel diéta közben is fogyasztható. Kevés kalóriát tartalmaz, ugyanakkor nagyon ízletes és tápláló. A túró a legjobb, ha alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes. Ahhoz, hogy a desszert édes ízt adjon, cukor helyett egy kis vanillint vagy egy kanál fruktózt adhat hozzá. A mikrohullámú sütőben sütés kevésbé zsírosítja az ételt, mivel a sajttorták klasszikus receptjében serpenyőben sütik.

Recept Hozzávalók:

• nagy kanál szitált búzaliszt;
• tyúktojás;
• egy kis kanál cukor;
• egy csomag túró.

A sajttorta elkészítésének lépései:

1. Egy tálban keverje össze a cukrot, a tojást, a túrót és a lisztet. Jól összekeverni. A masszának homogénnek, csomómentesnek kell lennie.
2. A tésztát lapos edényen körökre kanalazzuk.
3. Mikrohullámú sütő. Állítsa a sütési módot maximális fűtésre, és főzze két-három percig.

A sajttorták töltelékét is szilikon formákba rakva süthetjük meg. Ezt az ételt lekvárral tálaljuk.lekvár, tejszínhab, juharszirup, méz vagy tejföl.

palacsinta

A Blini egy hagyományos orosz desszert. Általában serpenyőben sütik, több vaj vagy növényi olaj hozzáadásával. Ettől az étel ízletes, de egyben nagyon kalóriadús is lesz. Hogy élvezze kedvenc desszertjét, és ne sértse meg alakját, próbáljon meg palacsintát sütni mikrohullámú sütőben.

Termékek:

• kanál növényi olaj;
• négy nagy kanál tejszín;
• tojás;
• vaj az edények kikenéséhez;
• 50 gramm szitált liszt.

Főzés:

1. Egy tálban keverje össze a lisztet, a tojást, a tejszínt és a növényi olajat. Keverjük össze turmixgéppel.
2. Egy lapos edényt kenjünk ki vajjal.
3. Tegyünk néhány evőkanál tésztát egy tálba.
4. Mikrohullám egy percig.
5. A kész palacsintát tedd egy másik tányérra.
6. Ismételje meg az edények kikenését és a tészta öntését, amíg az összes palacsinta megsül.

Elkészült az étel. Bogyós gyümölcsökkel díszítve, lekvárral, mézzel vagy tejföllel tálalhatjuk.

Pizza

Ha gyors és kielégítő ételt szeretne készíteni, akkor figyeljen erre a pizzareceptre. Ez a főzési mód a mikrohullámú sütőben való egyszerű sütésre utal. A töltelék hozzávalói bármiek lehetnek, mehet bele sült gomba vagy savanyúság.

Termékek:

• 200 gramm szitált búzaliszt;
• tojás;
• 120 ml tej;
• 70 gramm sajt;
• izzó;
• kolbász;
• paradicsom;
• kanál paradicsompüré;
• fekete bors;
• oregano;
• só.

Főzés:

1. Egy edényben keverje össze a lisztet, készítsen egy kis mélyedést a közepébe, üsse bele a tojást, és öntse hozzá a tejet. Gyúrjunk lágy tésztát.
2. A tésztát sodrófával vékony rétegre kinyújtjuk. Tegye át a tésztát egy lapos tányérra. Kenjük meg paradicsompürével és fűszerezzük.
3. A kolbászt, a hagymát és a paradicsomot feldaraboljuk.
4. Sajt reszelése.
5. A tölteléket rákenjük a rétegre, fűszerezzük és megszórjuk sajttal.
6. Mikrohullámú sütőben nyolc percig.

A pizza készen áll.

Csokis Cupcake

A cupcake bögrében főzése a mikrohullámú sütőben való sütéshez a legegyszerűbb recept. Kevés időt tölt a teljes főzési folyamat, ami segíthet, ha váratlan vendéglátogatásra érkezik.

Termékek:

• 4 nagy kanál liszt;
• egy csipetnyi szóda;
• 4 nagy kanál cukor;
• kakaós kanál;
• tojás;
• három nagy kanál vaj;
• 45 ml tej.

Főzési algoritmus:

1. Egy edényben felverjük a tojást, felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a szódát és a kakaót. Jól keverjük össze.
2. A vajat folyékonyra hevítjük.
3. A kapott masszába öntjük az olajat. Keverés.
4. Töltsd egy bögrébe. Helyezze az edényeket a mikrohullámú sütőbe öt percre.

A kész desszert sűrített tejjel kenhető, vagy porcukorral borítható.

Charlotte

A Charlotte egy édes, almás pite, amely Németországból érkezett hozzánk. Ennek az ételnek a titka a tojások jó felverésében rejlik. Ezután a torta puha és levegős lesz.

Szükséges összetevők:

• két tojás;
• fél csésze szitált búzaliszt;
• három közepes alma;
• fél pohár cukor;
• egy csipet só;
• 2 gramm szóda.

Mikrohullámú sütés lépései:

1. A gyümölcsöket alaposan mossuk meg, távolítsuk el a magokat és hámozzuk meg. Vágja apró darabokra.
2. Egy külön tálban keverje össze a cukrot, a lisztet, a szódát, a tojást és a sót. Jól rázza fel.
3. Tegye az almát egy tálba liszttel. Keverés.
4. Vegyünk egy formát, kenjük meg olajjal, és tegyük bele a tésztát. Használhat normál mély aljú edényt.
5. Tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe öt percre (900 watt).

Tálalás előtt ajánlatos a süteményt fahéjjal, porcukorral és szerecsendióval megszórni.

Brownie

A Brownie desszert gazdag csokoládéízéről és enyhén nyúlós állagáról híres. Mazsolát vagy csokoládédarabkákat adhatunk a töltelékhez, hogy étvágygerjesztőbb és finomabb aromájú legyen az étel. Ez a sütemény sietve készül. A mikrohullámú sütőben sütés finom, és nem rosszabb, mint a sütőből készült termékek.

Alkatrészek:

• 200 grammalmaszósz;
• 45 gramm kakaó;
• egy kis kanál sütőpor;
• 3 nagy kanál liszt;
• 45 gramm cukor.

Főzési lépések:

1. Ha nem találsz almaszószt a boltban, készítsd el otthon. Hámozzon meg két almát a magokról, hámozzon meg, vágja apró darabokra. Pároljuk meg a gyümölcsöt két evőkanál vízzel. Tegye a kész gyümölcsöt turmixgépbe, és aprítsa fel.
2. Egy másik tálban keverje össze a kakaót, a lisztet, a sütőport és a cukrot. Öntsd bele a pürét.
3. Tegye a masszát a formába.
4. Mikrohullám 4 percig.

Az étel tálalásra kész.

Cookie-k

A ropogós csokis sütik tökéletesek reggelire vagy finom falatokra. 5 perc alatt készen van. A mikrohullámú sütőben sütés nagyon puha és finom.

A sütihez a következő összetevőkre van szükségünk:

• 10-11 nagy kanál liszt;
• tojás;
• egy kis kanál vanília;
• 100 gramm csokoládé;
• egy kis szóda;
• 85 gramm vaj;
• egy csipet só.

Főzési lépések:

1. A vajat folyékonyra hevítjük.
2. A csokoládét reszelővel vagy késsel aprítsuk fel.
3. Egy tálban keverjük össze a vajat, a tojást, a vaníliát és a cukrot. Jól keverje össze, használhat turmixgépet.
4. Egy másik edényben keverje össze a lisztet, a sót és a szódát. Keverjük össze és adjuk hozzá a vajas keveréket. Keverés.
5. Béleljen ki egy lapos edényt sütőpapírral. Kanállal megkenjüktészta körök rajta.
6. Tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe 3-4 percre (900 watt).

A sütik puhák és omlósak lesznek. Kihűlés közben megszilárdulnak, ezért mindenképpen friss desszertet kóstoljon meg. Csokoládé helyett használhatunk kandírozott gyümölcsöt vagy mazsolát is.

Sajttorta

A sajttorta európai sajtdesszert. Gyakran kávézókban és éttermekben szolgálják fel. A mikrohullámú sütőben való sütési lehetőség bögrével időt takarít meg. Az elkészült ételt reszelt csokoládéval, cukrászporral vagy bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Hozzávalók:

• pár marék morzsolt keksz;
• 100 gramm krémsajt;
• nagy kanál vaj;
• két nagy kanál cukor;
• három csepp vaníliakivonat;
• csokoládémorzsa.

Mikrohullámú sütés receptje:

1. Melegítse fel az olajat folyékonyra.
2. Vegyünk egy papír tortaformát, és helyezzük egy bögrébe.
3. Kicsit kenje meg a formát.
4. Egy külön tálban keverje össze a süteménymorzsát a vajjal. Tegye formába, és enyhén nyomja meg, hogy szoros réteget képezzen.
5. Egy másik tálban keverje össze a sajtot, a vaníliát és a cukrot. Helyezze a masszát egy bögrébe a sajt tetejére.
6. Tegye be a desszertet a mikrohullámú sütőbe. Süssük pár percig 700 watton.
7. Hagyd kihűlni az edényt, és tedd a hűtőbe pár órára.

Elkészült a sajttorta. Tálalás előtt díszítse csokireszelékkel.