Főtt, sovány marhahús. Kalória és receptek

Tartalomjegyzék:

Főtt, sovány marhahús. Kalória és receptek
Főtt, sovány marhahús. Kalória és receptek
Anonim

Ne gondolja, hogy a főtt húsnak unalmas és hanyag íze van. Főleg, ha marhahúsról van szó. Meg fog lepődni, mennyire hasznos és érdekes lehet a napi étrendjében. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni a főtt sovány marhahúst és a kalóriatartalmat.

Mi a hasznos marhahús?

Ne becsülje alá a marhahús előnyeit az emberi szervezet számára. Sokan csak tápláló energiaforrásnak tekintik.

főtt marhahús
főtt marhahús

Ne felejtse el, hogy hatalmas mennyiségű vitamint is tartalmaz. Különösen a B csoport. Például B1, B6, B 12, B3 és még sokan mások. Ami a nyomelemeket illeti, számuk csak örülhet: cink, réz, mangán, vas, foszfor és kalcium. És ez nem a teljes lista. Ezen tápanyagok többsége borjúbélszínt tartalmaz. De a jelentős mennyiségű koleszterin miatt az orvosok azt javasolják, hogy forralják. A főzés során a koleszterin szinte teljesen eltűnik. Ezenkívül a főtt hús segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, javítja az immunitást, és férfiaknál jelentősen növeli a tesztoszteron mennyiségét a szervezetben.test.

Úgy tűnik, hogy a főtt, sovány marhahús, amelynek kalóriatartalmát kicsit később megtudjuk, igazi csodaszer. De bármely termék ellenőrizetlen használata negatív és visszafordíthatatlan következményekkel járhat az egész szervezetre nézve. Később beszélünk róluk.

Kalória

A sovány főtt marhahús kalóriája 100 grammonként csak 160 egységet tartalmaz. De ennek a húsnak a zsíros fajtái akár 280 kcal-t is tartalmazhatnak 100 g termékben. Éppen ezért különösen óvatosnak kell lennie a diétás ételek összetevőinek kiválasztásakor.

Ami a főtt húst illeti, annak kalóriatartalma valamivel magasabb lesz. A főzés során a marhahús veszít folyadékából. Éppen ezért főzés után megnő a sűrűsége és ennek megfelelően a kalóriatartalma.

De van kiút ebből a helyzetből. Minél tovább főzzük a húst, annál nagyobb arányban kerül belőle zsír a húslevesbe. A főtt sovány marhahús kalóriatartalma csökken, a húsleves pedig nő.

marhahúsleves
marhahúsleves

Itt rendkívül világossá válik, hogy ezek közül a termékek közül melyeket érdemes a diéta alatt fogyasztani, és melyeket nem.

Főtt marhahús receptek

Ha a főtt marhahúsos diétás receptekről beszélünk, akkor egy érdekes salátáról szeretnék beszélni.

saláta marhahússal
saláta marhahússal

Elkészítéséhez a marhahúst meg kell főzni, és hagyni kell kihűlni. A főtt tojást és a retket apró kockákra vágjuk. A zöldhagymát és a friss kaprot is felaprítjuk. Szeletelt főtt marhahúsadjuk hozzá a már elkészített hozzávalókhoz. A salátát könnyed majonézzel és mustáros és olívaolajos öntettel is felönthetjük. A legjobb, ha koktélparadicsommal díszítjük az ételt.

Ne felejtse el, hogy a főtt marhahúsnak saját íze van. Ezért a főzési folyamat során ízlés szerint fűszereket kell hozzáadni. Nem valószínű, hogy a kovásztalan hús díszíti az ételt.

Lehetséges ártalom

Amellett, hogy jót tesz a szervezetnek, a marhahús sok problémát okozhat. Természetesen van néhány előnye a többi húsfajtával szemben. Ugyanakkor meg kell értenie, hogyan hathat a marhahús a szervezetére.

Például jelentősen növelheti a koleszterinszintet, vagy növelheti a vese- és májbetegségek kockázatát. Mindez csak azokra az emberekre vonatkozik, akik hajlamosak az ilyen diagnózisokra. Azt is érdemes megérteni, hogyan nevelték fel azt az állatot, amelynek húsát eszik. Ez az, ami alapvető tényezővé válhat magának a húsnak a negatív tulajdonságainak megjelenésében.

Ha bízik a gyártóban és a testében, akkor a főtt sovány marhahús, melynek kalóriatartalmát ma már ismeri, igazi dísze lehet asztalának.

Ajánlott: