Kerek omlós keksz: népszerű receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A kerek sütik általában omlós tésztából készülnek. További összetevőket adnak hozzá. Egyes szakácsok ezt a desszertet diószemekkel készítik. Mások főtt sűrített tejet, csokireszeléket használnak töltőanyagként. A cikk különféle receptekről szól ehhez a finomsághoz.

Egyszerű főzési lehetőség

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. Homokcukor 90 gr.
2. Körülbelül 250 gramm búzaliszt.
3. Egy kis kanál sütőpor.
4. Asztali só - 1 csipet.
5. Tojás két darab mennyiségben.
6. 150 gr. vaj.

E recept szerint a kerek sütik gyorsan és meglehetősen egyszerűen elkészíthetők.

A desszert így készül. A tojásokat cukros homokkal kell őrölni. Keverjük össze lágy vajjal. Keverje össze ezeket a termékeket konyhasóval, búzaliszttel és sütőporral. A kapott masszából kört formálunk, amelyet negyed órára hűtőbe kell tenni. A tésztát kiegyenlítjüksodrófa, kis körökre osztva. Egy pergamenpapírral borított fémlap felületére helyezik őket. A recept szerint a kerek sütiket tíz percig sütjük a sütőben.

Desszert kókuszreszelékkel

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. Búzaliszt 100 gramm mennyiségben.
2. Ugyanannyi kristálycukor.
3. 200 gr. kókuszreszelék.
4. Tojás két darab mennyiségben.
5. Egy kis kanál sütőpor.

A kókuszreszelékből készült kerek süti a következőképpen készül. A tojást cukorhomokkal kell kombinálni. Dörzsölje jól. Keverjük össze kókuszreszelékkel. A búzalisztet összekeverjük a sütőporral. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz. A kapott masszát harminc percre el kell távolítani a hűtőszekrényben. Ezután a tésztát kivesszük, és lekerekített termékeket formázunk belőle. A desszertet sütőben sütjük. Főzési idő - tizenöt perc.

Csokis csemege

Az étel összetétele a következő termékeket tartalmazza:

1. Tojás két darab mennyiségben.
2. 200 gr. vaj.
3. Ugyanannyi cukor homok.
4. Búzaliszt 100 gramm mennyiségben.
5. 200 gr. tábla csokoládé.

E recept szerint a kerek omlós sütik így készülnek.

A tojásokat cukorhomokkal őröljük. Meleg formában lágy vajjal keverjük össze. Ezután csokoládédarabokat helyezünk a kapott keverékbe, és búzalisztet öntünk. A masszát két órára hűtőszekrénybe tesszük. Azutána tésztát kivesszük, két részre vágjuk, amiből lapos köröket formázunk. A kerek csokis kekszeket körülbelül harminc percig sütjük a sütőben.

Desszert főtt sűrített tejjel

Ehhez a finomsághoz:

1. Búzaliszt 150 gramm mennyiségben.
2. Tojás.
3. Két nagy kanál tejföl.
4. Csipet konyhasó.
5. 80 gr. fagyasztott vaj.
6. Három nagy kanál főtt sűrített tej.
7. 50 gramm cukorpor.

A búzalisztet szitával átszitáljuk. Keverjük össze asztali sóval. A kapott keverékhez hozzáadjuk a cukrot, a reszelt vajat, a tojást, a tejfölt. A tésztából golyót formálunk, amelyet élelmiszerfóliával vonunk be. Hűtőbe kell tenni. Tizenöt perc elteltével a masszát kivesszük és sodrófával elsimítjuk. Egy forma segítségével köröket vágunk ki belőle. Mindegyikben mélyedést kell készíteni, és sűrített tejet kell bele tenni.

A finomságot sütőpapíros tepsire helyezzük, és betesszük a sütőbe. A desszert tizenöt perc alatt elkészül. A sűrített tejes kerek sütemények népszerű édes receptek.