2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:02
Ma a fagyasztott zöldségek nagy népszerűségnek örvendenek a főzés során, általában zacskóba csomagolva, különféle kombinációkban árulják. Ezek a következők: hawaii keverék, mexikói keverék, zöldségkeverék gombával és még sok más. Az ilyen keverékek fő előnye az elkészítési sebesség és a hasznosság.

Az egyik leggyakoribb keverék a mexikói keverék. Általában a következő zöldségeket tartalmazza: zöldborsó, zöldbab, kukorica, édes paprika és sárgarépa. Azonban minden gyártó hozzáadhatja a saját specifikus összetevőit a keverékhez, és kissé módosíthatja az összetételét.
A mexikói fagyasztott mixet nagyon egyszerű elkészíteni, elég lesz, ha a zöldségeket 15-20 percig vízben főzzük. A keverék önálló ételként és más ételek alapjaként is működhet. Nemcsak egyszerűen vízben főzhető, hanem párolható, süthető is.
A mexikói keverék maga gyorsfagyasztott friss zöldség. Ezzel a módszerrel szinte minden hasznos vitamint megtakaríthat,zöldségekben találhatók. A vitaminok mennyisége ugyanakkor meghaladja a télen termesztett friss zöldségek vitamintartalmát. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a mexikói keverék újrafagyasztása a zöldségek minőségének romlásához és a bennük lévő tápanyagok mennyiségének csökkenéséhez vezet.

Mexican Blend Choice
A mexikói keverék kiválasztásakor vegye figyelembe a következő irányelveket. Ez a termék általában polimer zacskóba csomagolva kerül értékesítésre. Vásárláskor ügyelni kell a csomagolás minőségére: a tasakok légmentesek legyenek, ne legyenek hibásak, ne legyen rajtuk fagy. Figyelni kell a gyártási időre is. A fagyasztott zöldségfélék eltarthatósága két év, feltéve, hogy a hőmérsékletet -18 fokon tartják állandó szinten. A csomagnak pontos információkat kell tartalmaznia a keverék összetételéről, minden zöldséget fel kell tüntetni.
A választásnál a gyártót is érdemes figyelembe venni: a hazai termékek olcsóbbak, mint a hasonló külföldiek. Az alacsonyabb ár azonban nem jelent rossz minőségű termékeket.

Főzési módok
És most a mexikói keverék az asztalon, hogyan kell elkészíteni? Rengeteg mód van. Főzés előtt ajánlatos a zöldségeket szobahőmérsékleten kiolvasztani, de fagyasztva is főzhetjük. Sokféle recept, étel létezik, melyek elkészítéséhez felhasználhatja a mexikói keveréket. Finom levest kaphatsz: húsos, belsőségekkel illvegetáriánus, zöldségeket adunk a forrásban lévő húsleveshez. A mexikói keveréket köretként párolással vagy párolással elkészíthetjük. Mexikói keverékkel salátát is készíthet úgy, hogy zöldségeket forral és további összetevőket ad hozzá.
A mexikói keverék általában sokféle étel elkészítését teszi lehetővé, nem csak finom, de egészséges is. Ugyanakkor a főzést az elkészítési könnyedség és gyorsaság jellemzi.
Ajánlott:
Mexikói snack. Érdekes mexikói receptek

A mexikói konyha meglehetősen változatos, specifikus és gyakran az amatőrök számára készült. Ennek oka a nagyszámú csípős fűszer és szósz, amelyeket szinte minden ételhez mellékelnek. Ez alól a mexikói snackek sem kivételek, amelyek receptjeit az alábbiakban tárgyaljuk
Kenyérgép-keverék: a porított kenyér előnyei és ártalmai

Sokak szerint a legfinomabb kenyér - kézzel sütve. Saját kezűleg gyúrt tészta, káros adalékanyagok nélkül, felejthetetlen illat és íz… Ezek az asszociációk, amelyek a házi kenyér említésekor felmerülnek. Sokan kenyeret sütnek otthon a sütőben, és inkább teljesen elhagyják a bolti pékáruk használatát. De mi van akkor, ha nincs idő és energia a házi kenyérre, de szeretné, hogy finom, buja kenyér kerüljön az asztalra?
Peko tea: faj leírása, keverék, gyártói áttekintés, vélemények

Amikor az emberek bejönnek a boltba egy csomag teáért, nem sokat gondolkodnak azon, hogy az milyen fajta. A Peko az egyik legjobb minőségű italnak számít. A teával kapcsolatos vélemények mindig lelkesek. Ez a csodálatos gazdag íznek és a kitűnő aromának köszönhető. Szóval, milyen keverékek léteznek a Pekoe teából, és melyiket válasszuk? Mely gyártók felelősek mindenki kedvenc italának gyártásáért?
Szója keverék: összetétel, hasznos tulajdonságok, cél és gyakorlati alkalmazás

A szója tápszer kiváló módja a tehén- vagy kecskefehérjére érzékeny babák etetésének. A 100%-ban növényi alapú szójafehérje keveréknek azonban megvannak a maga árnyoldalai is. Annak érdekében, hogy ne hozzon „vak” választást, olvassa el a szójakeverékek részleteit, előnyeiket, hátrányait és mítoszait
Mexikói rizs: Ízletes étkezési ötletek

A rizs mexikói keverékkel egy fényes, egészséges és ízletes étel, amely igazi asztaldíszsé válhat. Receptválasztékunk segít abban, hogy néhány csodálatos ételt adjon otthoni szakácskönyvéhez