2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma a fagyasztott zöldségek nagy népszerűségnek örvendenek a főzés során, általában zacskóba csomagolva, különféle kombinációkban árulják. Ezek a következők: hawaii keverék, mexikói keverék, zöldségkeverék gombával és még sok más. Az ilyen keverékek fő előnye az elkészítési sebesség és a hasznosság.
Az egyik leggyakoribb keverék a mexikói keverék. Általában a következő zöldségeket tartalmazza: zöldborsó, zöldbab, kukorica, édes paprika és sárgarépa. Azonban minden gyártó hozzáadhatja a saját specifikus összetevőit a keverékhez, és kissé módosíthatja az összetételét.
A mexikói fagyasztott mixet nagyon egyszerű elkészíteni, elég lesz, ha a zöldségeket 15-20 percig vízben főzzük. A keverék önálló ételként és más ételek alapjaként is működhet. Nemcsak egyszerűen vízben főzhető, hanem párolható, süthető is.
A mexikói keverék maga gyorsfagyasztott friss zöldség. Ezzel a módszerrel szinte minden hasznos vitamint megtakaríthat,zöldségekben találhatók. A vitaminok mennyisége ugyanakkor meghaladja a télen termesztett friss zöldségek vitamintartalmát. Ugyanakkor érdemes figyelembe venni, hogy a mexikói keverék újrafagyasztása a zöldségek minőségének romlásához és a bennük lévő tápanyagok mennyiségének csökkenéséhez vezet.
Mexican Blend Choice
A mexikói keverék kiválasztásakor vegye figyelembe a következő irányelveket. Ez a termék általában polimer zacskóba csomagolva kerül értékesítésre. Vásárláskor ügyelni kell a csomagolás minőségére: a tasakok légmentesek legyenek, ne legyenek hibásak, ne legyen rajtuk fagy. Figyelni kell a gyártási időre is. A fagyasztott zöldségfélék eltarthatósága két év, feltéve, hogy a hőmérsékletet -18 fokon tartják állandó szinten. A csomagnak pontos információkat kell tartalmaznia a keverék összetételéről, minden zöldséget fel kell tüntetni.
A választásnál a gyártót is érdemes figyelembe venni: a hazai termékek olcsóbbak, mint a hasonló külföldiek. Az alacsonyabb ár azonban nem jelent rossz minőségű termékeket.
Főzési módok
És most a mexikói keverék az asztalon, hogyan kell elkészíteni? Rengeteg mód van. Főzés előtt ajánlatos a zöldségeket szobahőmérsékleten kiolvasztani, de fagyasztva is főzhetjük. Sokféle recept, étel létezik, melyek elkészítéséhez felhasználhatja a mexikói keveréket. Finom levest kaphatsz: húsos, belsőségekkel illvegetáriánus, zöldségeket adunk a forrásban lévő húsleveshez. A mexikói keveréket köretként párolással vagy párolással elkészíthetjük. Mexikói keverékkel salátát is készíthet úgy, hogy zöldségeket forral és további összetevőket ad hozzá.
A mexikói keverék általában sokféle étel elkészítését teszi lehetővé, nem csak finom, de egészséges is. Ugyanakkor a főzést az elkészítési könnyedség és gyorsaság jellemzi.
Ajánlott:
Mexikói snack. Érdekes mexikói receptek
A mexikói konyha meglehetősen változatos, specifikus és gyakran az amatőrök számára készült. Ennek oka a nagyszámú csípős fűszer és szósz, amelyeket szinte minden ételhez mellékelnek. Ez alól a mexikói snackek sem kivételek, amelyek receptjeit az alábbiakban tárgyaljuk
Egészséges vacsora megfelelő táplálkozással: menü, egészséges ételek receptjei
A fogyók körében az a vélemény, hogy a vacsora olyan étkezés, amitől csak jobban lehet. Főleg ha 18 óra után van. A táplálkozási szakemberek biztosak abban, hogy ez egy mítosz. A vacsora elengedhetetlen a megfelelő táplálkozáshoz. Ennek az étkezésnek a megtagadása csak károsítja a szervezetet. Vannak azonban fontos pontok, amelyek meghatározzák, hogy mit kell ilyenkor enni. Megfelelő táplálkozással nem nehéz egészséges vacsorát készíteni, tartalmaznia kell egészséges ételeket, de kizárni a tiltottakat
Az egészséges ebéd az egészséges életmódhoz vezető út
A modern életritmus rohanásra késztet. Kapkodás az üzleti életben, a munkában, az étkezésben. Nagyon fontos azonban a kiegyensúlyozott táplálkozás, és itt nagy szerepe van az egészséges ebédeknek, amelyeket magunkkal vihetünk munkába
Egészséges ételek receptjei. Egészséges menü a hétre
A cikkből az olvasó megismerheti a kiegyensúlyozott menü megfelelő összeállítását, valamint egészséges ételek receptjeit minden családtag számára. A közölt információk segítenek abban, hogy diétája ne csak ízletes legyen, hanem a szervezet számára is a leghasznosabb legyen
Mexikói rizs: Ízletes étkezési ötletek
A rizs mexikói keverékkel egy fényes, egészséges és ízletes étel, amely igazi asztaldíszsé válhat. Receptválasztékunk segít abban, hogy néhány csodálatos ételt adjon otthoni szakácskönyvéhez
