2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Az áfonyát régóta nagyra értékelik az édes desszertek szerelmesei. Végül is az ezzel a bogyóval való sütés nagyon finomnak bizonyul. Ma azt javasoljuk, hogy megtudja, hogyan készítsünk áfonyás muffint. Mivel ez a bogyó nem mindenhol kapható frissen, a receptekben fagyasztva használjuk. Egy ilyen terméket a legtöbb hazai üzletben nagyon kedvező áron árulnak.
Áfonyás muffin recept
Ha szeretné megvendégelni családját vagy vendégeit egy finom desszerttel, de nem szeretne sok időt tölteni az elkészítésével, használja ezt a lehetőséget. És a következő hozzávalókra van szükségünk: 4 tojás, 150 gramm cukor, vaj és liszt, másfél zacskó sütőpor és 10 gramm vanillin. Ezekből a termékekből elkészítjük a tésztát. A mázhoz még kell 80 gramm porcukor, 1 fehérje és pár evőkanál citromlé.
Főzési folyamat
Csésze áfonyával (a fotó a cikkben látható) e recept szerint nagyon egyszerű. Először fel kell olvasztani a bogyót mikrohullámú sütőben vagy természetesen. Helyezze a lágy vajat egy kis, magas oldalú tálba. Adjuk hozzá a vaníliát és a cukrot, és keverjük simára. Ezután adjuk hozzá a tojást és verjük újra. A liszt felét egy külön tálba öntjük. Adjuk hozzá a tésztához való sütőport és keverjük össze. Öntsük a lisztet egy edénybe a tojásos-olajos masszával. A sütőporral elkevert résszel kezdjük. Üss jól.
Az áfonyás sütemény formáját kikenjük vajjal és megszórjuk egy kis liszttel. Az aljára tegyünk egy vékony réteg tésztát. Ez azért történik, hogy a bogyók ne csússzanak le sütés közben. Adjuk hozzá az áfonyát a maradék tésztához és keverjük össze. Ezután beküldjük az űrlapra. Lapáttal elsimítjuk a felületet, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Körülbelül 50 perc alatt elkészül a cupcake-nk. Minden a sütőtől függ. Ezután a kész sütést kivesszük, kissé lehűtjük és kivesszük a formából. Amíg a torta hűl, elkészíthetjük a cukormázt. Ehhez verje fel a port a fehérjével és a citromlével, amíg viszkózus massza nem keletkezik. Lefedjük a tortáját. Minden! Desszertünk készen áll a tálalásra.
Csésze áfonyával kefiren, lassú tűzhelyen
Egy nagyon érdekes receptet ajánlunk figyelmükbe, amit a konyhai csodasegítők tulajdonosai könnyedén elkészíthetnek. Sőt, egy ilyen cupcake-t nem csak liszttel, hanem liszttel is sütünkbúzadara. Ez különleges szerkezetet ad a kész kulináris terméknek.
Hozzávalók
A cupcake elkészítéséhez a következő összetevőkre kell ügyelnünk: pár pohár liszt, két evőkanál búzadara, két tojás, 1 pohár (250 ml) cukor és kefir, 50 ml kukorica olaj, egy teáskanál sütőpor, csipet só, fél teáskanál szóda és 200 gramm áfonya.
Utasítások
Először is vegye ki a tojásokat, és válassza el a fehérjét a sárgájától. Az elsőt kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral őröljük. Ezután a fehérjét és a sárgáját összedolgozzuk, felverjük. Adjunk hozzá vajat és kefirt. Ismét felverjük. Egy külön tálba lisztet, búzadarát, szódát, sót és sütőport küldünk. Ezután szitáljuk ezeket az összetevőket a folyékony keverékbe. Addig keverjük, amíg a massza homogénné válik. A tészta a végén sűrű tejföl állagú legyen. Adjunk hozzá áfonyát, és óvatosan keverjük össze. Kenje meg olajjal a multicooker tálat. Tegye bele a tésztát. Az áfonyás süteményt lassú tűzhelyben 60 percig sütési módban kell főzni. Ezután a desszertet kissé le kell hűteni, megszórjuk porcukorral és díszítjük bogyókkal. Most már leülhet teát inni egy finom csemegével.
Áfonyás muffin tejföllel
E finom desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk: 200 gramm liszt, 50 ml növényi olaj (a forma kikenéséhez), két tojás, 200 ml tejföl, két teáskanál vaníliakivonat, fél egy teáskanál sütőpor tésztához, 170 gramm cukor és 120 grammÁfonya. Használjuk majd a streusel öntetet is. 40 gramm lisztből, 15 gramm vajból és ugyanennyi cukorból elkészíthető.
Tehát kezdjük el elkészíteni az áfonyás muffinunkat. A lisztet átszitáljuk, a vajat kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a tészta többi hozzávalóját. Összekeverjük. Bemutatjuk az áfonyát. Külön-külön keverjük össze a streusel feltét hozzávalóit. Azt a formát, amelyben a desszertnek meg kell sütni, olajjal kell megkenni. Megkenjük a tésztát, a tetejére szórjuk. Süssük a kulináris terméket körülbelül ötven percig 180 fokon. Ha adagos cupcake-t szeretne készíteni, használhat muffin formákat.
Ajánlott:
Áfonya: kalória és előnyei. Szárított áfonya. Mi készül áfonyából?
Az áfonya egyike azoknak az élelmiszereknek, amelyek széles körben kihatnak az egész szervezetre. Segít leküzdeni a különféle betegségeket, amelyek időszakosan váratlanul elkapják az embert. Ezért, ha gyors segítséget kell nyújtania, akkor az áfonya a legjobb megoldás, mert gyorsan eltávolítja az összes tünetet, és ezt követően megelőzi a betegséget
Áfonya szoptatással: lehetséges vagy nem? Áfonya szoptatás közben
Az áfonya értékes bogyó, amely számos hasznos anyaggal telíti a szervezetet. Frissen fogyasztják, különféle ételeket készítenek belőle. A lényeg az, hogy mértékkel tegyük, hogy ne károsítsuk a testet. Lehet-e áfonyát fogyasztani újszülött szoptatása közben? Ezt a cikk tárgyalja
Szárított áfonya: főzési receptek, előnyök, ártalmak
Sok háziasszony szárított áfonyát használ különféle ételek elkészítéséhez. Azonban nem mindenki tudja, hogyan készítsen egy ilyen üres otthon. Vizsgáljuk meg ezt a kérdést részletesebben
Áfonya pite: főzési jellemzők, receptek és vélemények
A Blueberry Pie egy finom desszert megfizethető alapanyagokból. Nagy előnye pedig abban rejlik, hogy friss és fagyasztott bogyós gyümölcsöket egyaránt lehet tenni. Ezenkívül az ilyen sütéshez szükséges összes recept rendkívül egyszerű
Áfonya cupcake: recept fényképpel
A dobozos pogácsák népszerű csemege, amely mindenütt megtalálható. Ennek a finom desszertnek sok fajtája létezik. Töltőanyagként friss, fagyasztott vagy szárított bogyós gyümölcsök, valamint kakaó, csokoládéforgács és dió kerül a tésztába. Az alábbiakban bemutatjuk a legérdekesebb áfonyás muffin recepteket
