2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A zöldségeket mindig is jótékony hatásaik alapján különböztették meg, frissen vagy bármilyen hőkezelés során (főzés, sütés, sütés stb.) főzve. Ez alól a párolt cukkini sem kivétel, amely különféle összetevők keverékét tartalmazza, amelyek sok vitamint hordoznak. Az étel különösen finom nyáron, amikor minden növényi termék frissességével gyönyörködik. Ugyanakkor egy könnyű és egészséges étkezés lehetővé teszi az étlap változatosabbá tételét.
Szóval, hogyan kell főzni a párolt cukkinit zöldségekkel? 6 adaghoz kell: 1 kg cukkini, 300 g sárgarépa, 1 hagyma, 1 paradicsom, 40 ml napraforgóolaj, őrölt fekete bors és só ízlés szerint, zöldek (petrezselyem, kapor). Az átlagos főzési idő fél óra. Minden adag tápértéke körülbelül 89 kcal.
Először is elő kell készítenie az összes hozzávalót. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, serpenyőben napraforgóolajon megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a kis darabokra vágott paradicsomot.
Cukkinit is érdemes elkészíteni. Ha még nagyon fiatalok, akkor nem is lehet meghámozni, csak kockákra vágni. Ha a zöldség túlérett, eltávolítjuk a héját és a magjait, felaprítjukdarabok. A sárgarépát le kell reszelni. Az elkészített zöldségeket a paradicsomos hagymához adják. Só és bors - ízlés szerint. Mindezt fedővel letakarva 20 percig pároljuk.
Miután a zöldségek megpuhultak, kaprot és petrezselymet adunk hozzá, majd a cukkinit alacsony lángon további öt percig érleljük. Feltételezhetjük, hogy az étel készen van, és már csak az asztalra kell tálalni.
A zöldségekkel párolt cukkini önálló ételként, köretként is tálalható. Például főzhet közönséges kolbászt, és főtt zöldséges ételhez tálalhatja. Egyszerű és gyors, ugyanakkor kielégítő és tápláló.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy ezt a receptet nem kell mindig pontosan betartani: a fantáziát csak főzéskor fogadjuk. Végül is ez egy kreatív folyamat, és minden hostess egyéni megközelítést alkalmaz. Azáltal, hogy saját magából ad hozzá egy-egy komponenst, ezáltal ízt ad neki. Így például burgonyát adhatunk a párolt cukkinihez, aminek eredményeként az étel ízletesebb és gazdagabb lesz.
Azonos összetevő-összetétel mellett sütőben is süthet cukkinit. Hogy különleges finom ízt kapjanak, tehetünk a tetejére reszelt sajtot, vagy keverhetjük össze az említett kolbászokkal. Az eredmény egy nagyon ízletes és étvágygerjesztő étel.
Párolt cukkinit is főzhetünk hússal. Ezek az összetevők jól kombinálhatók egymással, ízletes és egészséges ételt készítve. Elég sok lehetőség van egy ilyen étel elkészítésére: süthet például cukkinit hússal,pörkölt, főz húsgombóc és még sok más. Mivel a zöldségek nagyon gyorsan megsülnek, a darált húst gyakran előnyben részesítik a hús helyett. Ha ennek ellenére filét veszünk, akkor a fiatal állatok (borjú, sertés, bárány) vagy baromfi húsát kell kiválasztani. A sajt remekül passzol ehhez az ételhez, finom ropogós kérget képez a tetején. Amint látja, nincs itt semmi bonyolult, de minden ízletes és eredeti.
Ajánlott:
Pörkölt saláta főzése
A pörkölt saláta egy meglehetősen szokatlan étel, amelyről kevés háziasszony tud. Főleg pörköltes saláták készülnek, amikor nagyon gyorsan kell teríteni. Elkészítésük általában kevés időt és minimális erőfeszítést igényel
Könnyű és egyszerű: sült cukkini főzése
A főtt tojáson kívül talán a legkönnyebben elkészíthető étel tűzhelyen a sült cukkini. A recept annyira egyszerű, hogy fokhagymás sült cukkinit bárki főzhet, és sok lesz belőle, mert nagyon finom és kielégítő
Legjobb pörkölt: receptek, vélemények. Házi pörkölt. Csirkepörkölt a sütőben
A legjobb pörkölt a házi pörkölt. Amikor saját maga készíti el a húst, pontosan ismeri a termék összetételét, ne használjon káros színezékeket és tartósítószereket. Ezért szeretnénk elmondani, hogyan készíts magadnak pörköltet sertés-, marha- és csirkehúsból
A cukkini főzése: receptek
A cikk a cukkiniből készült vegetáriánus ételek sokféleségéről szól, leírja az elkészítését, és lehetőséget ad arra, hogy friss pillantást vethessen az emberi táplálkozásra, amelynek sok hatóság szerint inkább zöldségből kell állnia
Hogyan főzzünk vargányát. Pörkölt, pörkölt, befőtt
Mindenki kedvenc vajas gombája sokféle étel elkészítésére alkalmas. Klasszikus gombás burgonya receptje, gombás kaviár, levespüré. Betakarítási módszerek a jövőbeni használatra - pácolás és szárítás
