2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sok háziasszonynak van kérdése: hogyan kell garnélát főzni? A recept nagyon egyszerű. Ennek a tenger gyümölcsének hazánkban való megjelenésével új tengerentúli ételek jelentek meg, amelyek egyedi ízükkel, finom és nagyon kellemes aromájukkal tűnnek ki. Ma az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb tengeri termék.
Nemcsak főzik, hanem sütik is, és olyan összetett kulináris finomságokat készítenek belőlük, mint a levesek, saláták, desszertek és még koktélok is. Néhány étterem fehér szósszal kínálja a finomságot. De hogyan kell főzni a garnélarákot otthon, megőrizve az összes jótékony tulajdonságot és a finom sajátos ízt? Ez a cikk bemutat néhány nagyszerű nyaralási módot ennek a tenger gyümölcsének elkészítéséhez.
Sült garnélarák
A recept egyszerű. Az étel benne tálalhatóelőételként. Egy kiló garnélához szüksége lesz:
- fokhagyma (4 gerezd);
- szójaszósz (20g);
- citromlé (10 g);
- petrezselyem.
Főzzük meg a tenger gyümölcseit sós vízben. Vásároljon már hámozott garnélarákot, könnyebb lesz főzni. Tegye a főtt terméket egy serpenyőbe, és süsse olívaolajban - szó szerint 7 percig. Kikapcsolás előtt adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, citromlevet és szójaszószt. Forrón, apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Grillezett királyrák receptje
A forró parázson főtt egyedi és puha tengeri nyárs igazi csemege. Ráadásul az összes tápanyag megmarad az edényben.
Keverjen össze 100 gramm citromlevet, olívaolajat (100 g), száraz bort (20 g), fokhagymát, Tabasco szószt (10 g), sót és apróra vágott koriandert. Tegye a garnélarákot a pácba. A főzés receptje pontosan a megfelelő pácolásban van. A terméknek ebben a szószban kell lennie körülbelül 7 órán keresztül.
Az idő elteltével tegye a tenger gyümölcseit a grillre, és süsse meg a parázson, folyamatosan fordítva. Legjobb nyársra tálalva friss zöldségsalátával. Próbálja ki ezt az illatos és ízletes ételt. Főzéshez válasszon hámozott garnélarákot.
A főzési receptek változatosak. A rántott királyrák finom. A hámozott tenger gyümölcseit megszórjuk fokhagymás sóvalés borsot. Egy külön edényben verjünk fel két tojást mustárral (20 g). Egy másik tálban keverje össze a kukoricát és a rizslisztet (200 g). A búza is megteszi.
Minden garnélarákot először a tojásos keverékben, majd a lisztes masszában blansírozunk, és a felhevített olajba engedjük. Gyorsan megsülnek - két percen belül. Ez a sós étel jól passzol a mexikói salsához.
Most készítsünk egy fűszeres levest. Ehhez szükségünk van hámozott kis garnélarákra. A recept a következő. Keverje össze a száraz fehérbort (100 g) három pohár csirkehúslevessel. Adjunk hozzá apróra vágott zellert és zöldhagymát (egyenként 100 g), adjunk hozzá adjikit (kb. 20 g) a fűszerességért, ne feledkezzünk meg a fokhagymáról (3 gerezd) és a sóról. Küldje el 40 percig főzni. Az összes garnélarákot lefektetjük, és további fél órát főzzük. Részletekben tálaljuk, egy tányéron díszítjük egy szelet citrommal és bármilyen fűszernövénysel.
Ajánlott:
Mit főzzek böjtre? Remek bejegyzés: nagyböjti ételek receptjei. Ízletes nagyböjti ételek – Receptek
A legfontosabb, hogy a böjt során ne csak egy bizonyos diétát kell követned, hanem lelkileg is meg kell tisztítanod magad: ne káromkodj, ne haragudj, ne alázz meg másokat. Szóval mit főzzek a böjtben, hogy jóllakjon? Térjünk rá a receptekre
Céklás ételek - receptek fotókkal. Mit főzzek répából
Milyen céklás ételeket tudsz főzni? Mit kombinálunk ezzel a zöldséggel főzéskor? Hagyományos ételek. Céklával sült hal. Eredeti céklás desszertek. Lépésről lépésre cékla fagyl alt készítésének útmutatója
Mit főzzek darált bárányból: érdekes ételek, receptek fotókkal
Mit lehet készíteni darált bárányból? Valójában elég sok recept létezik. Például ez a fajta hús jól passzol a sütőtökhöz, így zsenge szeleteket főzhet. Ezt az ételt kuszkuszból is elkészítheted
Garnélarák előétel: Sok finom recept. Előételek nyársra garnélával, előétel garnélával tartletében
Senki sem fog vitatkozni azzal a ténnyel, hogy a garnélarák előétel sokkal finomabb, mint a rákrudakból készült előétel. Természetesen többe fog kerülni, de a nyaralása megéri rászánni egy kicsit
Mit lehet főzni krumpliból? Mit kell gyorsan főzni burgonyából? Mit főzzek burgonyából és darált húsból?
Sok háziasszony nap mint nap gondolkodik azon, mit lehet főzni krumpliból. És ebben nincs semmi meglepő. Végül is a bemutatott zöldség viszonylag olcsó, és nagy kereslet van hazánkban. Ezenkívül az ilyen gumókból készült ételek mindig ízletesek és kielégítőek. Ezért ma úgy döntöttünk, hogy elmondjuk, hogyan és mit főzhetsz burgonyából otthon
