A túrós rakott főzés módja

A túrós rakott főzés módja
A túrós rakott főzés módja
Anonim

A túrós rakott az egyik legigénytelenebb étel, amelyet általában reggelire, délutáni teára, vacsorára vagy desszertként szolgálnak fel minden nap. Bármely háziasszony tudja, hogyan kell főzni a túrós rakott tésztát. Ennek az ételnek sok fajtája létezik. A túró sok termékhez illik: zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök, bogyók, gabonafélék. Ezért készíthet túrós rakottot almával és banánnal, tésztával és rizzsel, sárgarépával és diófélékkel, cseresznyével és szárított sárgabarackkal, gabonafélékkel és sütőtökkel.

hogyan kell rakott ételt főzni
hogyan kell rakott ételt főzni

Klasszikus rakott

Hogyan készítsünk klasszikus túrós rakottot? A legegyszerűbb túrós rakotthoz kell fél kilogramm túró, egy tojás, két evőkanál tejföl, búzadara és kristálycukor, egy darab vaj, kevés mazsola. A túrót össze kell gyúrni, hozzáadni a tojást, a tejfölt, a búzadarát, a cukrot és összekeverni. A mazsolát megmossuk, megszárítjuk és a túrós masszához öntjük. Kívánság szerint vanillint adhatunk hozzá. előre elkészítvea formát kikenjük és az elkészített masszát belerakjuk. A formát fél órára a sütőbe tesszük, 180 fokra melegítjük. Amikor a túró megpirult, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk 5-10 percig főni a tepsit. A kész ételt tejföllel, lekvárral, friss bogyós gyümölcsökkel, sűrített tejjel tálaljuk.

Diétás rakott

A túró értékes diétás termék, amelyet gyermekeknek és különféle betegségekben szenvedőknek ajánlunk. Hogyan készítsünk diétás túrós rakottot?

hogyan készítsünk túrós rakott
hogyan készítsünk túrós rakott

Ehhez fél kilogramm zsírszegény túró, 4 tojás, kristálycukor, bármilyen szárított gyümölcs (keverhető), vanillin, növényi olaj szükséges. A tojásokat felverjük, beletesszük a túrót és a többi hozzávalót, összekeverjük. Kenjük ki a tepsit, tegyük rá a masszát és tegyük be a 180 fokra előmelegített sütőbe. A főzési idő körülbelül 40 perc. Ha a rakott aranybarna, kapcsolja ki a tűzhelyet.

Almás rakott

Hogyan főzzünk túrós rakott almát? Kell hozzá fél kilogramm liszt, három evőkanál cukor, két tojás, négy evőkanál olvasztott vaj, két evőkanál búzadara, három alma, vanillin. Ahhoz, hogy a rakott finom és puha legyen, szitán át kell dörzsölni a túrót. A sárgáját össze kell darálni a cukorral, össze kell keverni a túróval, vaníliával, olvasztott vajjal. A túrós massza 1/2-ét kivajazott formába tesszük, ráöntjük a darabokra vágott almát, és a tetejére bekenjük a maradék túróval. Helyezze a formát az előmelegített sütőbe 20 percre.

túrós rakott főzni
túrós rakott főzni

Royal Casserole

Hogyan főzzünk királyi rakott ételt? Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez fél kilogramm túróra, 50 gramm vajra, négy tojásra, 100 gramm cukorra és búzalisztre, vanillinre van szüksége. A tojásokat habosra keverjük a vaníliával és a cukorral, de ne habosítsuk. Beleöntjük a túrót és elkeverjük. A vajat a liszttel egy késsel feldaraboljuk, amíg morzsa nem lesz, és a keverék felét a forma aljába öntjük. A túrót egyenletesen elosztjuk a liszt tetején, és megszórjuk a maradék lisztmorzsával és vajjal. Helyezzük a formát a sütőbe, és süssük fél órán keresztül. Ha kész a rakott, vegyük le a tűzhelyről, hagyjuk kihűlni, vegyük ki a formából és tálaljuk az asztalra, bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsdarabokkal díszítve.

Ajánlott: