2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sokféleképpen készíthet tortát kedvesének. De hogy valóban meglepje lelki társát, javasoljuk, hogy használjon egy szokatlan receptet. Ehhez sokféle összetevőre van szükségünk. De először a dolgok.
"Szeress engem" torta készítése otthon
A bonyolult kivitelezés miatt ilyen desszertet nagyon ritkán sütnek. Megfelelő elkészítésével és az összes ajánlás betartásával azonban egy nagyon finom és gyengéd finomságot kap, amelyet partnere biztosan értékelni fog.
Szóval hogyan készítsünk tortát február 14-én egy szeretett embernek? A sütemények sütéséhez elő kell készítenie:
- legjobb minőségű margarin - kb. 250 g;
- könnyű cukor - körülbelül 1 csésze;
- tojássárgája - 6 db;
- zsíros tejföl - körülbelül 4 nagy kanál;
- könnyű liszt - körülbelül 500 g;
- sütőpor tésztához - körülbelül 20 g.
Szükséges termékek a töltelékhez
Kedvenc süteményének elkészítése a bemutatott recept szerint egészen valóságos. A sütemények hozzávalóin kívül kell, hogy legyenek otthon töltelékek:
- dió héj nélkül - 1 csésze (az első tortához);
- édes, húsos szárított sárgabarack - körülbelül 200 g (a második süteményhez);
- mákot főzni - körülbelül 1 csésze;
- répacukor - 250 g;
- vaj - legfeljebb 100 g;
- nagy csirke tojás - 2 db.;
- búzaliszt - 10 g;
- sütőpor tésztához - 5 g (a harmadik süteményhez).
Az öntözéshez alkatrészekre is szükségünk lesz. Ehhez készítse elő:
- tojásfehérje - 6 db;
- light cukor - 250g
A omlós sütemények elkészítésének folyamata
Torta február 14-re, a szeretett embert szakaszosan kell elkészíteni. Először meg kell gyúrni a tésztát a süteményekhez.
A margarint (enyhén olvasztott) búzaliszttel homogén morzsává keverjük. Ezután sütőport adunk a hozzávalókhoz. Ezt követően folytassa a többi komponens feldolgozásával. Ehhez a tejfölt, a tojássárgáját, a cukrot és a sütőport egy külön tálban összekeverjük. Miután homogén masszát kaptunk, margarinmorzsát adunk hozzá, és mindent alaposan összekeverünk.
A kész tésztát három egyenlő részre osztjuk, amelyeket különböző formákba rakunk, és ököllel addig gyúrjuk, amíg a sütemény nem lesz túl vastag.
Töltőanyagok készítése egy szokatlan desszerthez
Hogyan készítsen otthon tortát kedvesének? Miután elkészült a sütemények alapja, kezdje el elkészíteni a tölteléket.
A mákotöltelék a következőképpen készül: a mákot megpároljuk, majd összedörzsöljük cukorral, tojással és vajjal. Ezután sütőport adunk a hozzávalókhoz ésliszt.
Egyéb töltőanyagok készítéséhez szárított sárgabarackot és diót használnak. Ezeket az alkatrészeket alaposan megmossuk, szárítjuk, és nem törjük össze túlságosan.
Az öntözéshez a tojásfehérjét alaposan felverjük, fokozatosan hozzáadva a kristálycukrot.
A sütőben sütés folyamata
A töltelék hozzávalóit elkészítve a sütemények tetejére fektetjük. Az egyik formába az asz alt sárgabarack darabokat, a másikba a diót, a harmadikba a mákos masszát öntjük. A legvégén minden félkész terméket bőségesen megkennek felvert fehérjékkel. Ebben a formában a sütemények 200 fokos hőmérsékleten 35-45 perc alatt sülnek (a teljes főzésig).
Hogyan kell a krémet elkészíteni?
Kedvenc süteményét otthon is elkészítheti más krémmel. Úgy döntöttünk, pudingot használunk. Ehhez szükségünk van:
- friss tehéntej - körülbelül 0,5 l;
- keményítő - körülbelül 30 g;
- könnyű cukor - 1 csésze;
- vaj - körülbelül 300 g.
Pudingkészítési folyamat
Miután friss tehéntejből, világos cukorból és keményítőből álló keveréket lefőztünk, kissé lehűtjük, majd vajjal összekeverjük. Az étolajat viszont előre habosra keverjük.
Hogyan készítsünk desszertet?
Torta szeretett személynek születésnapján vagy február 14-én nagyon gyorsan elkészül. Ehhez az összes sült süteményt teljesen le kell hűteni. Ezután vegyen egy nagy tortatálat, és tegyen rá egy mákos terméket. A tortát megkenjük pudinggalkrémet, azt egy második borítja - szárított sárgabarackkal. Az eljárás megismétlése után a tortát diós termékkel kell bevonni.
A szokatlan és nagyon ízletes desszert összegyűjtése után azonnal a hűtőszekrénybe kerül. Annak érdekében, hogy a sütemények krémmel áztassanak, körülbelül 4 órán át hidegen kell tartani.
Felszolgálás egy romantikus vacsorához
A süteményt hosszan tartó hűtőben való tartózkodás után óvatosan kivesszük és felvágjuk. Azonnal meg kell jegyezni, hogy a vágáson egy ilyen desszert nagyon szokatlannak és étvágygerjesztőnek tűnik. Kívánatos teához használni.
Összegzés
Könnyű elkészíteni egy desszertet egy romantikus vacsorához. A „Szeress engem” torta elkészítése után egy finom csemegével örvendezteti meg fiatalemberét, és meglepheti kulináris képességeivel is. Végtére is, az elkészítéséhez nemcsak sok különböző összetevőre lesz szüksége, hanem türelemre és kreatív üzleti megközelítésre is.
Egyébként az említett töltőanyagokon kívül más összetevők is felhasználhatók egy ilyen desszert elkészítéséhez (például mazsola, asz alt szilva, különféle gyümölcsök, kandírozott gyümölcsök, mogyoró stb.).
Ajánlott:
Krémes torma: egyszerű szósz recept ünnepi asztalra
A krémes torma az egyik legjobb és nélkülözhetetlen szósz a főzés során. Bármilyen formában jó marhasülthez, sonkához, halhoz, szárnyashoz, főtt nyelvhez, sertéshúshoz, burgonyához, zseléhez, aszpikhoz, szendvicsekhez, főleg pulyka mellé. Fűszeres, szellős, finoman lágy – mindez tejszínes szósz tormával. Az elkészített öntetet azonnal tálalhatjuk, vagy 12-24 órára hidegen hagyjuk főni. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek összeérjenek
Monica saláta: receptek az ünnepi asztalra
Szeretnénk megosztani veletek a Monica saláta receptjét. Ez az előétel nagyon könnyen elkészíthető, de hihetetlenül gyengéd és ízletes. A saláta elkészítésének többféle módja van. Vannak ünnepi és mindennapi lehetőségek. Hogy melyik ízlik jobban, azt nehéz megmondani. Azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a Monica saláta mindkét változatát. Biztosan előkelő helyet foglal el a szakácskönyvében
Hal paradicsomszószban – finom étel ünnepi és mindennapi asztalra
Hal paradicsomszószban – ízletes, egészséges, gyönyörű étel. Nem nehéz elkészíteni, költségeket tekintve pedig eléggé a költségvetés számlájára írható. Próbáljuk meg főzni ezt az ételt egy ünnepi asztalra vagy egy csendes családi vacsorára
Szendvicsreceptek minden napra és az ünnepi asztalra
A szendvics Afrikában is szendvics! Az emberiségnek ez a valóban zseniális találmánya sok esetben ment meg: például ha váratlan vendégek érkeztek, vagy gyors reggelit kell készíteni, vagy uzsonnát kell vinni a munkába. És az ünnepi asztalon is - természetesen nagy örömmel és hatalmas választékban. Több ezer szendvicsrecept létezik a világon. És sokan közülük megérdemlik, hogy igazi fincsinek nevezzék őket
Zöldségfalatok: lehetőségek az ünnepi asztalra
Sok zöldséges snack, amelyek receptjei néha egyszerűen megdöbbentőek eredetiségükkel, képesek beárnyékolni húsos "testvéreit". És legyen az ünnepi asztal igazi dísze
