Kalóriatartalmú káposztaszelet. Recept
Kalóriatartalmú káposztaszelet. Recept
Anonim

A káposztaszelet remek választás azoknak, akik követik alakjukat, vagy egyáltalán nem esznek húst. Ennek az ételnek két változatát kínáljuk Önnek. A cikkben közöljük a káposztaszeletek kalóriatartalmát is. Kulináris sikereket kívánunk mindenkinek!

Diétás káposztaszelet a sütőben

Terméklista:

  • hagyma - elég egy fej;
  • búzakorpa - ízlés szerint;
  • egy tojás;
  • 1/3 db káposztavilla;
  • olívaolaj – legfeljebb 1 teáskanál.
Diétás káposztaszelet
Diétás káposztaszelet

Főzési folyamat

  1. Kezdjük a fő összetevő feldolgozásával. A káposztáról van szó. Kis darabokra vágjuk, majd a húsdarálóba küldjük. Javasoljuk, hogy kétszer engedje át a masszát a finom fúvókán.
  2. Sózd meg a kapott káposztapürét. Törj bele egy tojást. Ügyeljen arra, hogy keverje össze. Adjunk hozzá korpát megfelelő mennyiségben. A hozzávalókat ismét összekeverjük. Ezután ki kell préselnünk a káposzta masszát.
  3. Tiszta kézzel hosszúkás, kis méretű szeleteket formázunk. Forgassa meg mindegyiket reszelt korpában.
  4. Kenjük be olajjal a tepsit. Tegye ki a szeleteket. Forró sárgarézbenszekrényben helyezzen el egy tepsit a tartalmával. Az ajánlott sütési hőmérséklet 240°C. A készenlétet fogpiszkálóval határozzuk meg. A pogácsák kívül ropogósak, belül puhák legyenek. És nagyon ínycsiklandóan néznek ki.

A káposztaszelet (100 grammos adag) kalóriatartalma 108 kcal. Ez az opció azoknak megfelelő, akik a Dukan-rendszer szerint fogynak (alternáló periódus).

Káposztaszelet csirkehús recepttel

Szükséges hozzávalók:

  • nagy hagyma - 1 db;
  • kedvenc fűszerek;
  • zöldek (opcionális);
  • egy tojás;
  • 0,5 kg fehér káposzta és csirkefilé.

Gyakorlati rész

Kezdjünk főzni:

  1. Vágja durvára a hagymát, a káposztát és a húst.
  2. Telepítse be a húsdarálót. Kihagyjuk rajta a hagymát, csirkét és káposztát.
  3. Törj egy tojást a darált húsba, és adj hozzá apróra vágott zöldeket. Keverjük.
  4. A tepsit megkenjük finomított olajjal.
  5. Vizes tiszta kézzel szeleteket formázunk a káposztás-csirke masszából. Formába tesszük. A szeleteket előmelegített sütőbe küldjük.

220°C-on 20-30 percig sülnek.

Kalóriatartalmú káposztaszelet
Kalóriatartalmú káposztaszelet

A csirkés káposztaszeletek kalóriatartalma alacsony - körülbelül 120 kcal / 100 g. Tálalhatjuk könnyű zöldségsalátával, kukoricakonzervvel (legfeljebb 1 evőkanál), tejföllel vagy paradicsomszósszal.

Zárásként

A cikkben bemutatott mindkét receptpélda a helyes táplálkozásra. Természetesen a káposztaszeletek kalóriatartalma növekszik további összetevők - csirkehús, hagyma, tojás és növényi olaj - hozzáadásával. De mégis finom diétás ételnek bizonyul.

Ajánlott: