Saláta narancs- és rákrudakkal – eredeti receptek

Tartalomjegyzék:

Saláta narancs- és rákrudakkal – eredeti receptek
Saláta narancs- és rákrudakkal – eredeti receptek
Anonim

Szeretné igazán meglepni vendégeit, de már minden étel unalmas? Még a sokak által kedvelt hagyományos Olivier sem vált ki ugyanilyen lelkesedést? Próbáld ki új receptünket: készíts salátát narancs- és rákrudakkal, és te leszel a csúcson!

Mi a titok?

saláta narancs- és rákrudakkal
saláta narancs- és rákrudakkal

De valójában nincs titok. Ez az étel meglehetősen egyszerű a kivitelezésében, nem igényel anyagi vagy időköltséget, és az eredmény egy kiváló könnyű, lédús és nagyon finom falat. Mielőtt azonban rátérnénk a receptekre és a főzésre, nézzük meg, hogyan válasszuk ki a megfelelő alapanyagokat. A salátához narancs kell. Érettnek, édesnek kell lenniük, és a héjuk sem túl vastag. A rákrudat jobb hűtve venni, akkor nem lesz vizes, ami azt jelenti, hogy a saláta nem „lebeg”. Egy másik összetevő a konzerv kukorica. Előnyben részesítse a jól ismert márkákat vagy a már kedvelt terméket. A lényeg az, hogy a kukorica ne legyen kemény. Tehát elkezdünk finom salátát készíteni narancs- és rákrudakkal. Íme néhány népszerű lehetőség.

Recept 1

salátarák rudak narancssárga kukorica
salátarák rudak narancssárga kukorica

Ehhez az ételhez a következőkre lesz szüksége: rákrudak - 250 g, konzerv kukorica - 150 g üveg, édes narancs, 3 főtt tojás, fokhagymagerezd és egy kis majonéz.

A tojásokat, miután kihűlt, meghámozzuk és apróra vágjuk. Tegye ugyanezt a rákrudakkal. Nyiss ki egy üveg kukoricát, engedd le a folyadékot, és öntsd a kukoricát egy salátástálba. A narancsot meg kell mosni, meghámozni, majd óvatosan eltávolítani az összes fóliát és válaszfalat, csak a pépet meg kell hagyni, amelyet éles késsel óvatosan le kell vágni. Tegye az összes elkészített terméket egy salátástálba, facsarjon ki egy gerezd fokhagymát, és ízesítse könnyű majonézzel. Egy ilyen salátát tálalhatunk narancs- és rákrudakkal közönséges ételen és adagokban is, zöldekkel és citrusszeletekkel díszítve.

2. recept

És itt van egy másik eredeti recept egy csodálatos saláta elkészítéséhez. A rákrudak, narancs, kukorica a fő összetevők. Ezeken kívül még szüksége lesz: friss uborka, 100 g kemény sajt, majonéz az öntethez. A narancsot és az uborkát alaposan megmossuk. Hámozza meg a gyümölcsöt, távolítsa el a válaszfalakat, a pépet apróra vágja. Éles késsel távolítsa el a bőrt az uborkáról, és szintén apróra vágja. Vágjuk kockákra a rákrudat, tegyük ugyanezt a sajttal. A sajtot ne próbáld lereszelni, a salátádból zabkása lesz! Minden termék vágott. Salátástálba tesszük, majonézzel ízesítjük, összekeverjük. Elkészült a narancsos és rákrudakkal ellátott sajtsaláta!

3. recept

saláta rák rudak naranccsal
saláta rák rudak naranccsal

Hahosszú lakomát terveztünk, a könnyű harapnivalók nélkülözhetetlenek. Itt erősebb tüzérségre lesz szüksége. Íme egy finom, egyszerű saláta. A fő összetevők maradnak a narancsos rákrudak, adjunk hozzá főtt csirkemellet, kemény sajtot - 100 g, ugyanannyi asz alt szilvát, kemény tojást - 2-3 darabot, egy csomó friss zöldhagymát és majonézt az öntethez. Mély, téglalap alakú, lapos aljú rétegben fogjuk kirakni. Az első réteg csirke, amelyet kockákra kell vágni. A második zöldhagyma, a harmadik apróra vágott asz alt szilva, vízben jól megmosva és kinyomkodva. Ezután kiterítünk egy réteg reszelt tojást, a tetejére - kockára vágott rákrudakat, majd narancsot. Mindent megkoronázunk durva reszelőn reszelt sajttal. Ha az összes hozzávalót egymásra raktuk, tegyük a salátát több órára a hűtőbe, majd tálalás előtt óvatosan lapos edényre fordítjuk, és a formát kivesszük. Csodás kiadós puffos salátát kapunk, amit csak majonézzel kenünk meg. Jó étvágyat!

Ajánlott: