Hogyan készítsünk konyakot holdfényből – néhány egyszerű recept

Hogyan készítsünk konyakot holdfényből – néhány egyszerű recept
Hogyan készítsünk konyakot holdfényből – néhány egyszerű recept
Anonim

Sokan jobban szeretik a bolti vodkát, mint a házi alkoholos termékeket. Valóban, ha házi alkoholt iszik, az igazolatlan, úgynevezett pótalkohol ellen biztosított az ember. Mindig tudja, milyen alapanyagokból készül az ital, és milyen gondosan tisztítják.

Gyakran a házi alkoholos italok készítésekor az emberek sem pénzt, sem időt nem kímélnek, mert maguknak készítik el azokat. A holdfény készítésének receptje sokak számára ismert. Vannak, akik saját kiegészítéseket hoznak hozzá: családi titkos összetevőket tartalmaznak, megváltoztatják az expozíció idejét és körülményeit, az összetevők arányát. A recept alapja ugyanaz marad. Tartalmaz vizet, élesztőt és glükózt vagy glükóz tartalmú terméket (cukor, lekvár, búza, burgonya, bogyók, gyümölcsök stb.). Az összetevőket meghatározott arányban keverik össze. Általában négy-öt liter vizet és száz gramm élő élesztőt vesznek egy kilogramm cukorra. Valaki az élesztőt brikettben választja, míg mások éppen ellenkezőleg, a szárazakat részesítik előnyben. Amikor a brikett ("élő") élesztőt szárazra cseréli, ne feledje, hogy 1 gramm száraz élesztő 25 gramm nedves élesztőnek felel meg.

hogyan készítsünk konyakot holdfényből
hogyan készítsünk konyakot holdfényből

A Moonshine nemcsak önálló alkoholos ital, hanem más alkoholtartalmú folyadékok készítésének alapjául is szolgál. A házi alkoholos termékek sok ínyence aggódik amiatt, hogy hogyan lehet konyakot készíteni a holdfényből. A konyak borostyán színű és csodálatos aromájú nemes ital. Gazdagságát a tölgyfahordókban való érlelés adja.

Többféle módszer létezik a holdfényből való konyak készítésére. Az első recept alapja a holdfény beöntése diós válaszfalak, szegfűszeg, kömény, vaníliás cukor és tea keverékével. A Moonshine-t alaposan meg kell tisztítani a konyak elkészítése előtt. Ehhez használjon kálium-permanganátot és aktív szenet. Egy liter holdfényhez vesznek egy evőkanál válaszfalat, egy teáskanál teát, köményt és vaníliás cukrot, adnak hozzá egy csipet citromsavat, és sötét helyen ragaszkodnak öt-hat napig. Ezután az infúziót szűrjük és palackozzuk.

holdfény recept
holdfény recept

Hogyan készítsünk konyakot holdfényből. Második recept

Egy liter holdfényre egy evőkanál cukrot, két babérlevelet, két borsó fekete- és szegfűborsot, egy teáskanál teát, egy csipet vanillint, egy teáskanál mentalevelet és egy kis forró paprika szedünk. Az összes összetevőt összekeverjük, holdfénylel öntjük, és sötét, hűvös helyre helyezzük tíz napig. Aztán egy italsajtruhán átszűrjük.

A harmadik recept őrölt kávé hozzáadásán alapul. Először egy napig ragaszkodni kell hozzá. Egy liter holdfényhez vegyünk 150-200 gramm őrölt kávét és fél liter vizet. Infuse holdfény kávéval kell húsz napig. Opcionálisan hozzáadhat más aromás összetevőket, például szegfűszeget, vaníliát, fahéjat. Amikor az infúzió készen van, hozzá kell adni az elkészített cukorszirupot, leszűrni és üvegezni.

Más ajánlások is vannak arra vonatkozóan, hogyan készítsünk konyakot holdfényből. Közülük a recept áll a legközelebb az eredetihez, amely zúzott tölgyfa kérgét tartalmaz. Ebből a számításból hozzáadódik: egy evőkanál holdfény literenként. A recept a tölgyfa kérgén kívül babérlevelet és szegfűszeget, szegfűborsot, teát és vaníliát tartalmaz.

hogyan készítsünk konyakot holdfényből
hogyan készítsünk konyakot holdfényből

Ha tudja, hogyan kell konyakot készíteni holdfényből, élvezheti ezt a remek házi készítésű it alt. Számos szabály létezik a konyakfogyasztásra vonatkozóan. Egy széles, a felső részénél szűkített pohárba öntjük, harmadára megtöltve. A legjobb az egészben, hogy ezt az it alt csokoládéval, teával vagy kávéval kombinálják.

Ajánlott: