2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma krumplit sütünk. Annyi lehetőség van a burgonya főzésére, hogy egyszerűen lehetetlen, hogy ne találjon kedvére való receptet. Nem szükséges csak egy burgonyát főzni. Hozzáadhatunk húst, sajtot, zöldségeket, kísérletezhetünk a fűszerekkel. Bár a sült újburgonya önmagában is nagyon finom, a szakácsok egyre több új kombinációval rukkolnak elő. Ha szenvedélyt érzel a főzés iránt, vértezze fel magát mindennel, amire szüksége van, és kezdje el! A sült burgonya receptjeit ebben a cikkben találja.
illatos burgonya
Ez az étel bármilyen alkalomra tökéletes. Ebben a receptben nem csak burgonyát sütünk, hanem ropogós héjat próbálunk elérni, miközben megőrizzük a burgonyaszeletek lágy állagát. Még akkor is, ha először főz, maradjon pozitív, és minden rendben lesz.
Szükséges hozzávalók
E kulináris remekmű elkészítéséhez szüksége lesz egy kilogramm fiatal burgonyára, pár evőkanál napraforgóolajra, kis mennyiségű speciális zsemlemorzsára, édes paprika (kés hegyén), szegfűbors, cayenne bors (helyettesíthető feketével), kakukkfűvel és főzésselsó. A szószhoz vegyünk egy pohár tejfölt (vagy majonézt), néhány gerezd fokhagymát és egy csokor friss petrezselymet.
Főzési mód
Amint látja, nem csak krumplit sütünk. Mártást is kell készítenie hozzá, hogy kedvezően befolyásolja az étel ízét, és kiemelje egy csokor fűszer aromáját. Tehát a fiatal burgonya gumóit alaposan meg kell mosni és meg kell tisztítani. Vágja a gumókat szép szép szeletekre, majd tegye egy mély tálba, és bőségesen öntse le napraforgóolajjal. Mindent jól összekeverünk. Az olajnak egyenletesen kell bevonnia a burgonyaszeleteket. Vegyünk egy másik kényelmes tálat. Ebben össze kell keverni a panírozáshoz szükséges zsemlemorzsát, borsot és konyhasót. Tiszta kézzel forgasd bele a szeleteket a keverékbe. Vegyünk ki egy nagy tepsit, és oszlassuk el egyenletesen a burgonyát egy rétegben. Ügyeljen arra, hogy a szeletek ne érjenek egymáshoz. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra, még jobban felmelegítheted. Most süsse a burgonyát negyven percig.
Időnként nyissa ki a sütőt, és ellenőrizze az étel készenlétét.
A kész szeleteknek csodálatos színük és illatuk van. Tizenöt percenként egyszer meg kell fordítani a burgonyát, különben csak az egyik oldala sül meg. Ez minden. Már csak át kell tenni a szeleteket egy lapos edénybe. Ezt a burgonyát szósszal tálaljuk. Ha időkorlátja van, javasoljuk, hogy kész bolti terméket használjon. Például a sajtszósz tökéletesen kiemeli ennek az ételnek az ízvilágát. Ha azonban úgy dönt, hogy az elejétől a végéig mindent maga csinál, készítse el a legegyszerűbb krémes szószt. Ehhez apróra vágjunk egy csomó zöldet, nyomjuk át a fokhagymagerezdeket, és keverjük össze ezeket az összetevőket tejföllel. Egyesek számára majonézt szokás venni. Öntse ezt a keveréket egy speciális mártásos tálba, és helyezze az edény mellé.
Jó étvágyat mindenkinek!
Ajánlott:
Mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben: hasznos tippek. Mennyi ideig kell sütni a burgonyát a sütőben
Bármennyire is ragaszkodnak a táplálkozástudósok ahhoz, hogy a hús mellé jobb köretként friss zöldségeket, vagy extrém esetben brokkolit vagy zöldbabot tálalni, a legtöbben mégis a közönséges burgonyát részesítik előnyben ezeknél a termékeknél. De a belőle készült ételek is hasznosak lehetnek, főleg ha sütőben főzzük. De nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő hőmérsékletet és sütési időt. Ezért először ki kell találnia, hogyan és mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben
Hogyan pörkölt burgonyát hússal és zöldségekkel
Nos, lássuk, hogyan kell burgonyát párolni. Vegye figyelembe, hogy ehhez az ételhez sok recept létezik. Azokra összpontosítunk, amelyeket nem nehéz otthon használni
Süss sterletet a sütőben, az irodalmi kereskedők ellenére
Az irodalmi hősök példáján nevelkedett emberek bizonyára többször nyeltek le egyet, amikor a tokhalról és különösen a sterlettről olvastak, amelyet sorokban és közöttük is fogyasztottak. Gogol milyen finoman ír erről! És Akszakov, Sholokhov, S altykov-Scsedrin! Amit őseink nem ettek sterletből: a híres halászlé, és a bodzával készült lepények, és … nem, úgy tűnik, a klasszikusok nem írják le a sterlet sütését a sütőben. Célszerű ezt a kézzelfogható hiányt pótolni. Kezdődik
Hogyan süssünk burgonyát fóliában helyesen és ízletesen a sütőben?
Sokan kerülik az ilyen ételeket magas kalóriatartalmuk miatt. A vajjal és tejszínnel tört krumpli vagy sült burgonya valóban nagyon tápláló ételek. De ez nem vonatkozik a termék összes főzési lehetőségére. Ha lehet fóliában burgonyát sütni a sütőben, akkor nemcsak ízletes, hanem egészséges kulináris alkotást is kap. Az ilyen recepteket még szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők is használhatják
A legfinomabb receptek: süss tőkehalat a sütőben
Úgy döntött, hogy új tőkehalreceptet keres? Olyan gyors recepteket ajánlok Nektek, amelyeket már nem egyszer teszteltek én és a barátnőim. A tőkehalat mindig gyorsan és nagyon finoman sütjük a sütőben! Csatlakozz szerény társaságunkhoz
