Olcsó saláták minden napra

Olcsó saláták minden napra
Olcsó saláták minden napra
Anonim

Ma már szinte minden asztalon megtalálhatóak a saláták, mint különféle zöldségek keverékéből készült hidegtál, hiszen az év bármely szakában elkészíthető, különféle ehető termékekből is bármely kombinált.

Ugyanakkor nagyon népszerűek a rövid idő alatt elkészített olcsó saláták. Azt kell mondani, hogy az ilyen típusú ételekkel szemben az egyetlen követelmény a felhasznált összetevők ízbeli kompatibilitása. Fontos a megfelelő benzinkút kiválasztása is.

Olcsó saláták
Olcsó saláták

Elmondható, hogy minden olcsó salátát (egyes receptjeit ebben a cikkben tárgyaljuk) megsózzuk tálalás előtt, kivéve az erősen fűszeres zöldekből és a zsenge zöldségekből készült ételeket (ezeket citromlével ízesítjük).).

Az előételként felszolgált ételek nem tartalmazhatnak zöldséget, a főételekhez felszolgált saláták pedig gyakran sok zöldet tartalmaznak, ami serkentheti az étvágyat.

Nézzünk néhány példát arra, hogyan készülnek olcsó saláták.

1. Vitamin saláta.

Hozzávalók: ötven gramm saláta, nyolcvan gramm koktélparadicsom, húsz gramm retek, só és fűszerek ízlés szerint. Öntethez: öt evőkanál olívaolaj, egy kanál limelé, két evőkanál víz.

Az összes zöldséget megmossuk és megszárítjuk. Közben készül a tankolás. Ehhez öntsünk lime levet az edényekbe, adjunk hozzá olajat, jól keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. A retket karikára vágjuk, a paradicsomot - két felére, mindent egy tálba rakunk, befűszerezzük, jól összekeverjük és egy edényre rakjuk, miután salátaleveleket teszünk rá.

2. Görög saláta.

Hozzávalók: kétszáz gramm paradicsom, százötven gramm uborka, száz gramm zöldpaprika, ötven gramm lilahagyma, ötven gramm olajbogyó, kétszáz gramm csirkefilé, négy evőkanál olíva olaj, száz gramm feta sajt, oregánó ízlés szerint.

A filét megsütjük, kockákra vágjuk és kihűtjük. A paradicsomot és az uborkát durvára vágjuk, a hagymát félgyűrűkre, a paprikát csíkokra, az olajbogyót félbevágjuk. Minden terméket összekeverünk, feta sajtot adunk hozzá, vajjal ízesítjük és oregánóval megszórjuk.

Ízletes, olcsó saláták
Ízletes, olcsó saláták

Ha egyáltalán nincs időd, sietve főzhetsz olcsó salátákat.

1. Hagymasaláta.

Hozzávalók: négy hagyma, két tojás, só és majonéz.

A hagymát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy elveszítse keserűségét. A kemény tojást meghámozzuk és feldaraboljuk, összekeverjük a hagymával, hozzáadjuk a majonézt, sózzuk és jól összekeverjük.

Olcsó saláta receptek
Olcsó saláta receptek

2. Burgonya saláta.

Hozzávalók: fél kiló főtt burgonya, ötven gramm zöldhagyma, kapor és petrezselyem, egyenként ötven gramm olaj és ecet.

A burgonyát csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, felöntjük ecettel és olajjal. A tetejére kapor, zöldhagyma és petrezselyem.

Az ilyen olcsó saláták, amelyek másodfogásokhoz is tálalhatók, nemcsak a háziasszonynak, hanem a vendégeinek is tetszeni fognak. És bár meglehetősen egyszerű összetevőket használnak, amelyek mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben, az íznek ez csak jót tesz.

Így az év bármely szakában és bármilyen termékből finom, olcsó salátákat készíthet, amelyek jó kiegészítői lesznek a főételeknek.

Ajánlott: