2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A mikrohullámú sütő a konyhában már olyan ismerős, mint maga a gáztűzhely. Ennek a csodálatos eszköznek csak sok felhasználója nem használja minden funkcióját. Természetesen a mikrohullámú sütőben is kényelmes ételt melegíteni, kenyeret felfrissíteni, de a melegítési funkció miatt érdemes-e drága holmit venni? Nézzünk meg legalább olyan egyszerű ételeket, amelyek elkészíthetők benne.
Például a mikrohullámú sütőben lévő burgonyát olyan sokféleképpen készítik el, hogy mindig lehetővé teszi, hogy különféle ételeket szervezzen. A főtt burgonya sok saláta összetevője, gyorsan megsül a mikrohullámú sütőben, állaga pedig kényelmesen vágható.
A burgonyát kétféleképpen főzzük meg a mikrohullámú sütőben – meghámozva és meghámozva. A meghámozott burgonyát hőálló üvegből vagy kerámiából készült lábosba tesszük, aminek az aljára 100-120 ml vizet öntünk. Zárja le az edényt fedővel. Ezután használhatja az automatikus főzési programot, vagy maga állíthatja be az időt. Ha jobban megbízik saját beállításaiban, akkor főzzön 5-6 közepesetburgonya 800-1000 watton 12 percig.
Ha a burgonyát a mikrohullámú sütőben héjában főzzük, megfelelően elő kell készíteni. A mikrohullámú sütőben történő főzés technológiája a sűrű héjú termékek felszakadásához vezet, belülről a gőz szétszakítja őket. Ezek az élelmiszerek közé tartozik a burgonya, a tojás, a padlizsán és a kemény alma. Annak érdekében, hogy ne kelljen darabokra szedni a burgonyát, főzés előtt fogpiszkálóval vagy fanyárssal több helyen átszúrjuk a héját. Lapos tányéron ugyanazt a 12 percet főzzük teljes teljesítményen. Fedővel letakarhatod, akkor kisebb az esély, hogy kiszárad a krumpli.
Természetesen a mikrohullámú burgonya segít, ha nincs idő főzni. De finomabb ételeket készíthet, ha kissé bővíti az előkészítő munkát. A mikrohullámú sütőben sült burgonya számos lehetőséget kínál. A megmosott gumókat hosszában kettévágjuk, tűzálló lapos edényre tesszük vágott oldalukkal felfelé. A tetejét többféleképpen megkenhetjük: csak majonézzel, fokhagymás tejföllel, olívaolajjal sóval, reszeljük le sajttal, vagy tegyünk minden vágásra egy darab sózott disznózsírt. 12 perc elteltével az edény készen áll, használja a teljes teljesítményt, ne takarja le az edényt.
A burgonyát nem csak szárazon sütik a mikrohullámú sütőben, hanem különféle szószokkal és adalékanyagokkal is. Hámozzuk le, hogy tiszta formájában kilós legyen, vágjuk kockákra, hajtsuk egy hőálló serpenyőbe. Külön elkészítjük a fehér szószt: egy serpenyőben felolvasztunk pár evőkanál vajat, hozzáadjuk ugyanannyi lisztet, elkeverjük és egy pohárra öntjük.krém. A tejszínt ne cseréld tejfölre, annak savanykás íze van, a burgonya a savtól megkeményedik.
Az elkészített burgonyát öntsük forró szósszal, és 10-12 percre fedő alatt küldjük be a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a hullámteljesítményt 80%-ra. Ekkor lereszelünk 100 g kemény sajtot durva reszelőn. A jelzés után vegyük ki az edényt a mikrohullámú sütőből, borsozzuk meg, sózzuk meg egy kicsit, fedjük le sajttal és tegyük még 5 percig teljes teljesítményen, fedő nélkül.
És még mindenki kedvenc sült krumpliját is a mikrohullámú sütőben főzik. Az előkészítő munka a szokásos: a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, krumplihoz chipsre vágjuk. Jól szárítsuk meg, öntsünk bele néhány evőkanál növényi olajat és gyúrjuk össze. Hajtsa be az olajjal átitatott burgonyát egy sütőhüvelybe, szúrjon ki lyukakat a hüvelybe, és tegye teljes teljesítményen a mikrohullámú sütőbe 15 percre. A burgonya kész, azonnal tálaljuk.
Ajánlott:
Hogyan melegítse fel a pizzát a sütőben és a mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütő a legrosszabb lehetőség hideg szeletek vagy fagyasztott élelmiszerek újramelegítésére. A sugárzás hatására minden nedvesség felmelegszik, és azonnal impregnálja az alapot. A sajt gumiszerűvé válik és fogyasztásra alkalmatlan. Ennek eredményeként egy ízletes pizza helyett egy áztatott süteményt kap az ember, íztelen töltelékkel
Kalóriatartalmú párolt burgonya. Párolt burgonya hússal. Kalória párolt burgonya sertéshússal
Jól étkezni nem csak szükséglet, hanem öröm is, főleg, ha az ételt szeretettel és fantáziával készítik. A legegyszerűbb termékekből is igazán megfőzheti az istenek ételét
Fiatal burgonya: kalória és hasznos tulajdonságok. Újburgonya, sütőben héjában sütve. főtt fiatal burgonya
A kálium, amely egy fiatal burgonya része, eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből. Ezért ezt a terméket azoknak kell használniuk, akik hajlamosak az ödémára. A burgonyalé a gyomor-bélrendszeri betegségeket, valamint a bőrbetegségeket, például vágásokat és karcolásokat, égési sérüléseket kezeli. Ez a lé sebgyógyító és burkoló tulajdonságokkal rendelkezik
Húst sütünk burgonyával a sütőben. Sült burgonya hússal. Hogyan készítsünk finom húst a sütőben
Vannak ételek, amelyeket ünnepnapokon és hétköznapokon is az asztalra lehet tálalni: meglehetősen egyszerű elkészíteni, ugyanakkor nagyon elegánsnak és rendkívül ízletesnek tűnnek. Sült burgonya hússal – jó példa erre
Piték a mikrohullámú sütőben. Hogyan főzzünk almás pitét a mikrohullámú sütőben?
Majdnem minden második háziasszony csak étel melegítésére használ mikrohullámú sütőt. A szakértők azonban azt mondják, hogy egy ilyen konyhai készülékben nemcsak leolvaszthatja vagy melegítheti az ételeket, hanem különféle ételeket is készíthet. Ma részletesen beszélünk arról, hogyan készülnek a piték a mikrohullámú sütőben
