2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Minden otthoni asztalon volt legalább egyszer homoktorta sűrített tejjel. Az egyszerű elkészíthetőség, a kalóriatartalom és természetesen a gyermekkori felejthetetlen íz visszaadja a háziasszonyokat ehhez a recepthez. Vegyen fontolóra több lehetőséget a desszert sütésére.
Tippek
![A homoktorta egyszerű változata sűrített tejjel A homoktorta egyszerű változata sűrített tejjel](https://i.usefulfooddrinks.com/images/041/image-122393-1-j.webp)
Furcsa módon, de kezdjük velük, mert ha kiválasztod a sűrített tejes omlós sütemény egyik receptjét, nem olvasod el a cikket a végéig. Vannak trükkök, amelyek segítenek mindent gyorsan és helyesen csinálni:
- a feltüntetett lisztmennyiség néha kissé eltér, ezért ügyeljen arra, hogy a tészta mindig rugalmas legyen és tapadjon a kezéhez;
- kényelmesebb a sütemények pergamen közé tekercselése;
- sütés előtt érdemes villával vagy fogpiszkálóval több helyen átszúrni őket, hogy ne duzzadjanak meg;
- ne próbáld meg rögtön a szélénél is elkészíteni, mert jobb, ha forrón vágod, például egy edény vagy fedő mentén, és a maradékból készíts morzsákat díszítéshez;
- hogy ne törjenek el, és könnyebben eltávolíthatók legyenek, süssük a tepsi hátulján.
A sütemények sokáig áztattak, adj vele a homoktortátsűrített tej főzési ideje. Az ilyen sütemények tovább eltarthatók.
A jó régi otthoni verzió
![Homokos torta krémes sűrített tejjel Homokos torta krémes sűrített tejjel](https://i.usefulfooddrinks.com/images/041/image-122393-2-j.webp)
A desszert elkészítésének egyik legegyszerűbb módja, és tetszés szerint díszítheti. Vannak, akiket morzsával megszórnak, másokat cukormázzal töltenek meg, vagy különféle bogyókat raknak ki belőle.
A sütéshez a következőkre lesz szüksége:
- vaj (zsíros margarinnal helyettesíthető) - 300 g;
- 3 sárgája;
- egy pár doboz GOST sűrített tej;
- kiváló minőségű liszt - 2,5-3 csésze;
- 1 teáskanál szódabikarbóna (tészta kelesztéséhez);
- cukor - 1 csésze.
A sűrített tejes homoktortához csak tojássárgája kell, amit cukorba kell önteni és ledarálni. Adjuk hozzá a kapott masszát az olajhoz, és jól keverjük össze. Öntsünk lisztet és szódát (előtte oltsuk el ecettel). A tészta jól ki kell ragadnia a kezéből, de ne morzsoljon szét. Hagyja a hűtőszekrényben fél órát.
Vasszuk 4 egyenlő részre, és sodrófával kinyújtjuk. 180 fokon sütjük. Minden süteményre kenjük be a sűrített tejet, majd öntsük fel a következővel. Bevonjuk a munkadarabot és a széleket, és díszítjük.
Snickers
!["Snickers" homoktorta főtt sűrített tejjel "Snickers" homoktorta főtt sűrített tejjel](https://i.usefulfooddrinks.com/images/041/image-122393-3-j.webp)
Fontolja meg a receptet egy sűrített tejes homoktorta fényképével. A nevet a híres csokoládéról kapta. Olyan az íze, mint neki.
Kötelező:
- homokcukor (1 fazettás pohár);
- szitált liszt (380 g);
- 1 tojás;
- kakaós édesség (30 g);
- vaj, krémesmargarin (180 g);
- 20%-os tejföl (50 g);
- sütőpor (10 g).
Díszítés:
- tejföl (2 csésze);
- dió (250 g), opcionálisan cserélje ki bármilyen másra;
- főtt sűrített tej (1 doboz);
- instant kávé (1 evőkanál);
- szelet csokoládé.
Egy mély edényben keverje össze a tojást, a cukrot és a tejfölt habverővel vagy mixerrel alacsony sebességen. Ezután öntsünk bele egy kis olvasztott margarint, és jól keverjük össze.
Egy külön tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót: lisztet, sütőport és kakaóport. Ezt követően adjuk hozzá a felvert masszát. Enyhén ragacsos omlós tészta kell, hogy kihűljön.
9 golyóra osztjuk, amiből kinyújtjuk és süteményeket sütünk. Mindegyik körülbelül 5 percig a sütőben lesz.
Készítsünk krémet sűrített tejes omlós tortához. Ehhez egy kis serpenyőben, lassú tűzön olvasszuk fel a csokoládét felforr alt tejjel és kávéval. Hagyjuk kihűlni és jól összekeverjük a tejföllel. Hűtőbe tesszük, amíg a sütemények szobahőmérsékletűek lesznek.
Kezdje el az összeszerelést. Az utolsó kivételével minden tortát megkenünk krémmel. A maradék masszához keverjük a turmixgéppel összetört homokmorzsát és a diót. A munkadarabot nagyvonalúan letakarjuk és reszelt csokoládécsíkokkal díszítjük.
hangyaboly
![Homok torta "Hangyaboly" Homok torta "Hangyaboly"](https://i.usefulfooddrinks.com/images/041/image-122393-4-j.webp)
A fenti receptek otthoni sűrített tejes omlós süteményekhez fényképpel, sütemények sütésével. De ez egy másik eset, és nem kevésbé finom.
Alap:
- standardegy csomag vaj, lehet margarin (180 g);
- egy kis konyhasó;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 100 g tejföl;
- 4 csiszolt csésze sütőliszt.
Hangyaboly krém:
- normál csomag vaj;
- 2 evőkanál. l. párolt mák;
- konzerv sűrített tejszín.
A tejfölt villával összegyúrjuk a vajjal és a sóval. Eloltjuk 2 ek. l. ecetes szódát, és a liszttel együtt hozzáadjuk. Sűrű tésztát gyúrunk, kis golyókra osztjuk, és betesszük a fagyasztóba.
Miután a morzsákat durva reszelőn eldörzsöljük, és vékonyan kikent tepsire egyenletesen rákenjük. Spatulával kevergetve 20 percig sütjük, amíg meg nem pirul.
Ekkor készítse el a tejszínt, és keverje fel az összes hozzávalót egy mixerrel. Öntse ide a homokmorzsát. Egy kanállal alaposan keverjük össze. A kapott masszát tárgylemez formájában egy edényre helyezzük. A tetejére csokit reszelhetsz.
Van, aki ravasz, és nem ehhez a süteményhez süt, hanem morzsa helyett rendes bolti sütiket használ, de az íze azonnal megváltozik. Tehát próbálja meg kedveskedni szeretteinek.
Ajánlott:
Körte sűrített tej: recept. Téli körtepüré sűrített tejjel
![Körte sűrített tej: recept. Téli körtepüré sűrített tejjel Körte sűrített tej: recept. Téli körtepüré sűrített tejjel](https://i.usefulfooddrinks.com/images/014/image-41771-j.webp)
A sűrített tej otthon is elkészíthető. Először is hasznos, másrészt különféle konzisztenciával készíthető, bármilyen gyümölcs és bogyó hozzáadásával. Ebben a cikkben azt javasoljuk, hogy olvassa el, hogyan készül a körte sűrített tej
Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban
![Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban Dió sűrített tejjel: klasszikus recept. Dió sűrített tejjel mogyoróban](https://i.usefulfooddrinks.com/images/037/image-108135-j.webp)
A legkedveltebb csemege gyerekkorból származik – a dió sűrített tejjel. Csodálatos díszei voltak, vannak és lesznek az ünnepi és a mindennapi esti teázáshoz egyaránt. Természetesen ez a finomság megvásárolható a boltban. De az íze távol áll attól, mint a házi süteményeké. Ezért azt javasoljuk, hogy otthon főzzön diót sűrített tejjel. A klasszikus recept, amelyről szó lesz, meglehetősen egyszerű
Masztix sűrített tejből. Tejmasztix sűrített tejre. Mastic sűrített tejjel - recept
![Masztix sűrített tejből. Tejmasztix sűrített tejre. Mastic sűrített tejjel - recept Masztix sűrített tejből. Tejmasztix sűrített tejre. Mastic sűrített tejjel - recept](https://i.usefulfooddrinks.com/images/051/image-151408-j.webp)
Természetesen elmehetsz a boltba és vásárolhatsz kész tortadíszeket mályvacukorból, glükózból és glicerinből. De először is, ezek a virágos füzérek, gyöngyök és íjak nyomát sem viselik egyéniségének és kreatív képzelőerejének, másodszor pedig nem olcsók. Ezért ma megtanuljuk, hogyan készítsünk masztixot sűrített tejből
Sűrített tejjel készült cupcake főzése
![Sűrített tejjel készült cupcake főzése Sűrített tejjel készült cupcake főzése](https://i.usefulfooddrinks.com/images/056/image-165999-j.webp)
Sűrített tejes pogácsát többféle változatban is elkészíthetünk. Lehet belső töltelék, sütemények közötti rétegek, vagy egyszerűen tészta alkotórészei
Házi sütemények sűrített tejjel: receptek fotókkal
![Házi sütemények sűrített tejjel: receptek fotókkal Házi sütemények sűrített tejjel: receptek fotókkal](https://i.usefulfooddrinks.com/images/040/image-118922-8-j.webp)
Sokan szeretjük az édes dolgokat. De nem mindenki vállalja a kétes bolti finomságokat, ahol vaj helyett pálmaolajat használnak, a tojást és a tejet pedig porral helyettesítik. Jobb, ha saját desszertet készítesz. Szerinted ez olyan nehéz? A sűrített tej sokkal könnyebbé teszi a dolgát. Végül is ez a termék nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Hozzáadhatjuk a torták tésztájához és a krémhez is. Javasoljuk, hogy készítsen házi süteményt sűrített tejjel. Receptek fotókkal ebben a cikkben találhatók