2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sült csirkemell, melynek receptjei mindig egyszerűek, nagyon finom és puha lesz, ha hagymával és tejszínes szósszal sült csiperkegombát adunk hozzá. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen illatos étel ideális azok számára, akik szeretnek ízletes ételeket enni, ugyanakkor nem tudnak sokáig állni a tűzhely mellett.
Hogyan kell csirkemellet sütni a sütőben
Szükséges hozzávalók:
- friss kis csiperkegomba - 150 g;
- zsíros krém 40% - 240 ml;
- búzaliszt – néhány desszertkanál;
- nagy friss izzók - 2 db;
- növényi olaj - 35-45 ml (gomba sütéséhez);
- csirkemell - 1,5 kg;
- kemény sajt - 200 g;
- asztali só - 1 desszertkanál;
- pirospaprika - ½ kiskanál.
Hústermék-feldolgozás
Mielőtt csirkemellet sütne a sütőben, alaposan dolgozzon fel minden hozzávalót. Fehér baromfihúst kell venni, jól megmosni,távolítsa el a bőrt, a porcot és a csontokat, majd vágja vékony szeletekre, ízesítse sóval és borssal, és tegye félre, amíg elkészíti a többi hozzávalót.
Gomba és zöldség feldolgozása
Sütőben süthet csirkemellet különféle gombákkal. Azonban az ízletesebb és legfinomabb az ilyen ételek közül a csiperkegombából származik. Meg kell őket mosni, meg kell szabadítani a féreglyukaktól (ha vannak), majd a lábak mentén vékony darabokra kell vágni. Ezenkívül meg kell szabadítani a hagymát a héjától, és félkarikára vágni.
Gomba párolás
Mielőtt csirkemell csirkemellet csiperkegombával sütne a sütőben, ajánlatos a gombát a hagymával együtt egy serpenyőben előpirítani. Ehhez öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, melegítse jól, és tegye a gombát zöldségekkel. Sütés közben célszerű a termékeket sózni és pirospaprikával fűszerezni.
Krémszósz készítése
A sajttal sült csirkemell lédús és illatos lesz, ha a sütőben szokatlan szósszal együtt sütjük. Létrehozásához vegyen egy mély tálat, öntsön bele 40% zsírtartalmú tejszínt, adjon hozzá néhány evőkanál búzalisztet és reszelt kemény sajtot. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Kívánság szerint hozzáadhat bármilyen fűszert, fűszert vagy friss fűszernövényt ehhez a szószhoz.
Az edény formázása
Miután az összes hozzávaló elkészült, ki kell vennie az űrlapotsütés közben vékony szelet csirkemellet fektetünk az aljára, rátesszük a sült gombát a hagymával együtt. Ezután a termékeket krémes mártással kell önteni, és be kell helyezni a sütőbe. Egy ilyen puha ételt körülbelül 30-36 percig sütnek.
Megfelelő kiszolgálás
Csirkefilé gombával és sajttal tálalható külön teljes értékű vacsoraként, és olyan köretekkel együtt, mint a spagetti, krumplipüré, tészta stb. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen A finom ételhez feltétlenül friss zöldségsalátát, valamint búzakenyeret és fűszernövényeket kell bemutatni.
Hasznos tanácsok
Ahhoz, hogy a sült csirkemelleket ne julienne, hanem rakott formában készítsük, ajánlatos 2-3 felvert csirke tojást hozzáadni a tejszínes szószhoz.
Ajánlott:
Mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben: hasznos tippek. Mennyi ideig kell sütni a burgonyát a sütőben
Bármennyire is ragaszkodnak a táplálkozástudósok ahhoz, hogy a hús mellé jobb köretként friss zöldségeket, vagy extrém esetben brokkolit vagy zöldbabot tálalni, a legtöbben mégis a közönséges burgonyát részesítik előnyben ezeknél a termékeknél. De a belőle készült ételek is hasznosak lehetnek, főleg ha sütőben főzzük. De nem mindenki tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő hőmérsékletet és sütési időt. Ezért először ki kell találnia, hogyan és mennyit kell főzni a burgonyát a sütőben
Hogyan kell halat sütni a sütőben?
Hogyan kell halat sütni a sütőben? Különféle receptek hal sütéséhez fóliában és anélkül, különféle fűszerekkel és szószokkal
Hal sárgarépával és hagymával a sütőben: recept. Hogyan kell halat sütni sárgarépával és hagymával a sütőben?
Hal sárgarépával és hagymával a sütőben. Mi lehet finomabb? Ezt az ételt asztalra tálalhatjuk burgonya vagy zöldség körettel, vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a legérdekesebb recepteket ennek az ételnek a főzéséhez
Melyik halat jobb a sütőben sütni? Milyen hőmérsékleten kell a halat sütni? Receptek, fotók
A sütés az egyik legsikeresebb és ezért a legnépszerűbb halfőzési mód. A sütővel elég nehéz elrontani – kivéve, ha elnézzük és szénné varázsoljuk. Egyes halfajták esetében azonban más főzési módszereket előnyösebbnek tartanak, így a szakácsok körében gyakran felmerül a kérdés, hogy melyik halat jobb a sütőben sütni
Hogyan süssünk csirkemellet tejszínes szósszal a sütőben?
Sokféleképpen lehet csirkemellet sütni a sütőben. Ma úgy döntöttünk, hogy megfontoljuk a legegyszerűbb módot, amelynek köszönhetően 80 perc alatt lédús, gyengéd és nagyon ízletes ételt fogyaszthat
