2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lapos őszibarackot nem is olyan régen hozták Oroszországba, és ez a gyümölcs eleinte zavart keltett a polgárokban. A magas költségek pedig taszították a vásárlókat. Most minden megváltozott. Az emberek megkóstolták a különös gyümölcsöt, az íze csodálatra méltó. A lédús, illatos pép már az első falattól győz.
Sokan tévesen azt hiszik, hogy ez egy fügével keresztezett kínai hibrid – sok mítosz kering az ilyen típusú gyümölcsökről. Valójában a lapos őszibarack független fajta, semmi köze a fügéhez, kivéve, hogy szokatlan formában hasonlítanak egymásra. Megjegyzendő, hogy csak a csonthéjasok (szilva, mandula, szilva, sárgabarack) befolyásolhatják a fajták tulajdonságait.
Ez a fajta gyümölcs jól tűri a fagyot, ellentétben a szokásos "szőrös" és nektarinokkal. Általában véve ezeknek a gyümölcsöknek az aromája és íze nem sokat változott, kivéve, hogy a hosszanti kő valamivel kisebb. A lapos őszibarackot is több típusra osztják: új füge, Vladimir és fehér füge.
A barackfajták minden fajtája vitaminkomplexben gazdag. Alacsony kalóriatartalmúak éstápláló. Még a befőtt gyümölcsök is megőrzik hasznos elemeiket, ezért érésük időszakában készítsünk több kompótot, lekvárt, hogy élvezhessük az ízét, és télen megerősödjünk.
Kémiai összetétel
A lapos őszibarack szerves savakban gazdag: borkősav, almasav, citromsav. Hatalmas makro- és mikroelem tartalommal rendelkeznek: mangán, foszfor, kálium, cink, vas, szelén, magnézium. Ezen kívül ez azon kevés gyümölcs egyike, amely sok vitamint tartalmaz: C, E, K. A pép még hatalmas mennyiségű pektint, karotint, szacharózt tartalmaz.
A magvak esszenciális, zsíros és mandulaolajokban gazdagok. Meg kell jegyezni, hogy a csontok B17-vitamint tartalmaznak, amely létfontosságú az ember számára. Ez egy igazi kemoterápiás szer, amely elpusztítja a rákos sejteket anélkül, hogy károsítaná az egészségeseket.
Kinek lapos őszibarackot mutatnak
A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a gyermekek étrendjébe az érett gyümölcsöt is beépítsék. Nem okoznak allergiát, biztosítják a bélrendszer normális működését és növelik az immunitást. Ha gyakori székrekedésben szenved, akkor az őszibarack segít megbirkózni ezzel a kellemetlen betegséggel, semlegesíti a felesleges gázképződést és helyreállítja az anyagcserét. Nagyon hasznosak azok számára, akik szív-, epe-, máj- és vesebetegségben szenvednek.
A friss gyümölcsök kismamáknak ajánlottak, főleg toxikózis időszakában, jól semlegesítik az émelygést, vitaminokkal töltik fel a szervezetet. Depresszió, stressz idejénhelyzetekben csokoládé és pékáruk helyett élvezd az őszibarackot. A magnézium jelenlétének köszönhetően ez a gyümölcs segít enyhíteni az ingerlékenységet és az ideges feszültséget.
Az őszibarack lakást fiatalító hatása miatt széles körben alkalmazzák a népi gyógyászatban és a kozmetikai iparban. A gyümölcsmaszkok segítenek csökkenteni a ráncokat. Elegendő az ilyen eljárásokat hetente többször elvégezni, hogy bőre érezhetően feszesebbé, puhábbá és hidratáltabbá váljon.
Ellenjavallatok
Egyéni intolerancia és cukorbetegség esetén ezeket a gyümölcsöket nem szabad fogyasztani.
Ajánlott:
Szárított őszibarack: név, előnyök és ártalmak, kalória
Az őszibarackot nemcsak nagyon ízletesnek, hanem egészséges gyümölcsnek is tartják. Frissítő, lédús és tápláló pépét az emberi szervezet tökéletesen felszívja. Egészen a közelmúltig csak friss vagy konzerv gyümölcs volt megtalálható a polcokon. De már ma is árulják a szárított őszibarackot a piacokon és az üzletekben. Mi ennek a terméknek a neve, megtudhatja, ha elolvassa ezt a cikket
Hogyan készítsünk indiai lapos kenyeret?
Igazi indiai süteményeket csak Indiában lehet megkóstolni. Ott főzik a régi technológia szerint, minden szabályt és nemzeti sajátságot figyelembe véve. És számtalan recept csak ennek a terméknek a nagy népszerűségéről és a helyi lakosok kultúrájuk iránti határtalan szeretetéről beszél
Lapos kenyér hagymával serpenyőben: főzési receptek
A hagymás sütemények a keleti konyhából kerültek hozzánk. Kenyeret és gyors harapnivalót, kényelmes étkezést az úton vagy piknikre helyettesítenek. Nagyon sok lehetőség kínálkozik ehhez a süteményhez. A sütemények tésztája lehet élesztős vagy kovásztalan, sütőben vagy serpenyőben sütik, a hagymát hagymát és zöldet is használnak
Shelpek recept: hogyan készítsünk kazah lapos süteményeket
Általában minden nemzetnek megvan a maga nemzeti konyhája, különleges ételekkel és azok különböző elkészítési módjaival. Bármely kazah nő gyermekkora óta ismeri a shelpek receptjét. Ezek a sütemények mindig minden házban a fő helyen állnak
Sütik "Őszibarack": recept, tippek
Ha gyönyörű és látványos péksüteményekkel szeretné meglepni vendégeit, akkor készítsen nekik őszibarack sütit. Cikkünkből megtudhatja ennek a finom sütinek a receptjeit, valamint az elkészítésének néhány titkát
