2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A modern kulináris hagyományok korántsem egyszerűek: ma már az emberek eredetiséget és eredetiséget követelnek. Ezért a szakácsoknak egyre több új módszert kell kitalálniuk vásárlóik meglepésére. Emellett folyamatosan fejleszteniük kell tudásukat, és követniük kell a főzés világának legújabb eredményeit. Például az egyik legújabb találmány az élelmiszer-jelölők. Bevezetésük előtt a pékárut csak ételfestékkel lehetett díszíteni, ami kényelmetlen a használata. Éppen ellenkezőleg, az élelmiszer-jelölőknek sok előnye van. Nézzük meg, melyek ezek a termékek és mik az előnyeik.
Élelmiszerjelzők leírása
Első pillantásra ezek a termékek közönséges filctollaknak tűnnek: ugyanaz a műanyag csomagolás. Ha pedig kinyitjuk a csövet, egy közönséges hegyet látunk, ami a csomagoláson belüli ételfesték elosztójaként szolgál. Színező termék - különböző színű cukorpaszta.
Az ételjelzők sajátossága, hogy megtehetikvékony és tiszta vonalakat hozzon létre. Ezek az eszközök valódi ékszermunkára alkalmasak.
Mire használják az élelmiszer-színező markereket?
Ételjelzőket használnak a következő kulináris ételek díszítésére:
- Lisztből készült termékek. A sütemények, sütemények, sütemények, sütemények és hasonló ételek nagyszerű alapot jelenthetnek a művészethez.
- Sütemények masztixből. A masztix krémes állaga ellenére nem szívja fel a marker színét. Még néhány órával a rajz alkalmazása után is ugyanolyan fényes és telített marad.
- Tojáshéj. Korábban a húsvéti készülődéskor hagymahéjat használtak a főtt tojás festésére. De mára ezek az idők a múlté, mert a főzésben megjelentek a szivárvány minden színében kényelmes és praktikus ételjelzők. Nemcsak folyamatos festést tudnak végezni, hanem bonyolult mintát is rajzolnak a tojások felületére.
- Különféle desszertek és édességek. Nem hiába nevezik az ételfestékkel ellátott filctollakat a cukrász legjobb asszisztensének, mert szinte minden desszert megfestésére alkalmas. A lényeg, hogy az edények felülete elég kemény legyen.
Amint látjuk, az ételjelölők széles körben alkalmazhatók: nem csak a tapaszt alt szakácsok és cukrászok, hanem a hétköznapi háziasszonyok számára is hasznosak lesznek.
Az ételjelölők előnyei
Ezek az eszközök a következő előnyökkel rendelkeznek:
- Abszolút biztonság. Az élelmiszer-színező markerek nem mérgezőek, ígymivel belső használatra készültek. A speciális cukorpaszta ételfestéket, természetes olajokat és cukrot tartalmaz.
- Kényelem. A marker végén található tintaadagolónak köszönhetően a legapróbb részletek is megrajzolhatók ezzel a jelölővel: vékony vonalak, pontok, szirmok, levelek stb.
- Gazdag színpaletta. Most már a szivárvány minden színében talál jelölőket: sárga, kék, piros, zöld és így tovább.
- Sokoldalúság. Az élelmiszer-jelölők, amelyekről a vélemények pozitívak, minden kemény édesség, főtt tojás, desszert stb. festésére alkalmasak. Ez egy univerzális eszköz azoknak a hostesseknek, akik minden nap meg akarják lepni ételeikkel.
Élelmiszer minőségű tollakat vásárolhat online és a hagyományos élelmiszerboltokban is.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk csokoládébetűket tortadíszítéshez: cukrász tippjei
Ahhoz, hogy egy tortát egyedivé, eredetivé és vonzóvá tegyen, saját maga kell dekorációt készítenie. Ha tudja, hogyan kell csokoládé betűket készíteni, akkor nem szabványos megoldást kap egy ünnepi desszert elrendezésére. A betűk gyártásának sémája többféle algoritmus szerint is végrehajtható
Hogyan lehet parafát kihúzni az üvegből: néhány egyszerű és egyszerű módszer, rögtönzött eszközök és bevált módszerek
Valószínűleg mindenki találkozott már olyan helyzettel, amikor ki kell nyitnia egy üveg bort, de nincs kéznél dugóhúzó. A probléma megoldásának többféle módja van. Ehhez használja a rendelkezésre álló elemeket. Szóval hogyan lehet kiszedni a dugót az üvegből?
Hogyan együnk pizzát az etikett szerint? Eszközök vagy kezek?
A pizzát joggal tartják az egyik leggyakoribb ételnek szerte a világon. Otthon szeretik – a napfényes Olaszországban, Észak-Amerikában szívesen fogyasztják. Azonban még mindig nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogyan kell helyesen enni pizzát. Ti is gyakran gondoltok erre? Próbáljuk meg közösen kitalálni
Eszközkészlet cukrász számára
A házi péksütemények készítésének kezdő rajongóinak (rajongóinak) mindenekelőtt a cukrászmester eszközeire lesz szükségük. Miután megismerkedett a fontos eszközökkel, amelyek nagyban megkönnyítik az elegáns desszertek készítőjének munkáját, máris meg lehet keresni a legjobb recepteket ugyanezen desszertek és különféle sütemények elkészítéséhez
Babhüvelyes saláta különböző nemzetek konyhájában
A bab egy nyári csemege, de mélyhűtésének köszönhetően egész évben fogyasztható. Mit lehet készíteni ezekből a zöld gyümölcsökből, amelyekben zsenge tejborsó van? Sok dolog. Levesek, előételek, saláták, köretek húsokhoz vagy halakhoz, valamint független meleg vegetáriánus ételek. És készíthetsz belőlük blankokat is télire. De ma megtanuljuk, hogyan készítsünk salátát babhüvelyből. Ez az étel számos nemzet nemzeti konyhájában megtalálható
