2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A csirkecomb egy olcsó és megfizethető termék. Ezért gyakran használják különféle ételek elkészítésére. Gyorsan és egyszerűen elkészítik, és ízükben nem rosszabbak a húsételeknél. Kiválóan alkalmasak nyílt tűzön sütésre. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell főzni a csirkecombot. Maradjunk néhány olyan receptnél, amelyek akár az ünnepi menühöz is használhatók.
Gyors és ízletes főzés
A legegyszerűbb módja az előre pácolt csirkecomb megsütése. Főzéshez a termék bármely részét (csülök vagy comb) használhatja. Az elkészített csirkedarabokat alaposan meg kell szárítani. Majd bedörzsöljük őket sóval, borssal és kevés chili borssal (ha csípősen szeretjük, akkor növeljük az adagot). Most beletesszük a csirkecombokat abba a formába, amiben sülni fognak. Kenjük meg őket csípős chili szósszal, ami enyhén savanyú. Fóliával letakarva hagyjuk pácolódni. Ez kbórák. Ezután a csirkecombokat mindkét oldalon meg kell sütni, amíg gyönyörű kéreg nem jelenik meg. Ügyeljen arra, hogy a serpenyőbe adjon egy kis szezámolajat. Az egész folyamat körülbelül 15 percet vesz igénybe. A kész húst tányérra tesszük, citromszeletekkel és chili paprikával díszítjük.
Csirkecomb használata nemzeti ételekben
A csirkecombból készült ételek ízletesek és illatosak, ha fűszereket, gyógynövényeket és fűszereket adunk hozzá. A chakhokhbili elkészítéséhez két csirkecombot, két hagymát, 350 gramm paradicsomot, koriandert, fokhagymát, bazsalikomot, sót, növényi olajat és borsot veszünk. Ehhez az ételhez a legmegfelelőbb egy vastag fenekű edény vagy bogrács. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A csirkecombokat apró kockákra vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk, a paradicsomot szeletekre vágjuk. Ezután öntsön növényi olajat (2 evőkanál) a serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát. Adjunk hozzá csirkecombot. Amikor aranyszínűvé váltak, tegyük a serpenyőbe a fűszereket, fűszernövényeket, paradicsomot, apróra vágott fokhagymát, és fedjük le. A tüzet le kell zárni, mert a csirkét meg kell pörkölteni. Tálalás előtt hagyja megsülni ezt az ételt.
Csirkecomb fűszerekkel
A következő recepthez szüksége lesz két csirkecombra, néhány gerezd fokhagymára (a mennyiség nem kötelező), két evőkanál tejfölre, bármilyen olajra a sütéshez és fűszerekre. Mossa meg a héját és szárítsa meg. Ezután dörzsölje be őket sóval, fűszerekkel és borssal. Minden oldalukat megsütjükbármilyen olaj (olíva vagy növényi). Közben a tejfölt összekeverjük a zúzott fokhagymával, és alaposan összekeverjük. Amikor a lábak már majdnem készek, meg kell kenni őket tejfölös-fokhagymás keverékkel. Ezután le kell fedni a serpenyőt, és körülbelül 5 percig párolni kell a húst. Ezt követően az étel tálalható.
Néhány tipp
A csirkecomb bármilyen körethez illik. Friss zöldségekkel, fűszernövényekkel és bármilyen szósszal is tálalhatjuk. Sütőben süthetők krumplival, zöldségekkel. Érdemes fiatal zöldségeket venni, amelyek főzési ideje rövidebb. Előre megtisztítják és fűszerekkel összekeverik. A pácolt hús is gyorsabban megsül. Bármilyen pác használható, kivéve az ecetet, amelyet csirke esetében citromlével helyettesítünk.
Ajánlott:
Hogyan hasznos a marhahús az emberi szervezet számára? Egyszerű és finom marhahús ételek
Milyen egészségügyi előnyei vannak a marhahúsnak? A termék kémiai összetétele és kalóriatartalma. Hogyan készítsünk finom marhahúsos ételt egy gyereknek? Főtt és párolt húsok, valamint thai ételek receptjei. A marhahús károsodása
Törökország farka – mi ez, melyik része? Pulyka ételek – Egyszerű és finom receptek
Sokan nem is tudják, hogy ez egy pulykafark. És aki ismeri, talán soha nem próbálta a tetemnek ezt a kivételes részét kulináris célokra felhasználni. Csak az igazi ínyencek csodálják a madár ezen részéből készült ételeket. A pulyka "farka" hatalmas mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz - vitaminokat, nyomelemeket, valamint fehérjéket zsírokkal. Kulináris remekeikkel büszkélkedhetnek azok, akik ismerik a pulykafarok főzését
Csirkecomb receptek sütőben és serpenyőben. Csirkecomb ételek
A csirkecomb receptjei gyakran meglehetősen egyszerűek és gyorsak, így nagyon ízletes, kielégítő, tápláló és eredeti ételeket készítenek, amelyek gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoznak. A legfontosabb dolog az, hogy a lábakat családi vacsorára és valamilyen ünnepségre is illik megfőzni. A csirkecombokat serpenyőben és sütőben sütjük sajttal, zöldségekkel, gombával vagy más hozzávalókkal
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Ételek vacsorára: egyszerű és finom receptek
A vacsora az esti fő étkezés. Általában húsból, halból, baromfiból, zöldségekből, gabonafélékből vagy tésztából áll. A mai cikkben számos receptet találsz finom vacsorákhoz
