Pástétomok főzése pita kenyérből. Receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A lavash pite egy egyszerű és gyors étel, amely percek alatt elkészíthető reggelire vagy esti teára. Ehhez a péksüteményhez bármilyen tölteléket elkészíthet, saját vagy szerettei ízlésére összpontosítva.

Lavash pite sajttal

Gyönyörködje szeretteit vasárnap reggel azzal, hogy finom és kiadós reggelit készít nekik. A lavash piték sonkával és sajttal receptje:

• 100 gramm tetszőleges kemény sajt reszelőn durva reszelőn, 100 gramm sonkát késsel vágj le, a zöldeket apróra vágd. Keverje össze az összes hozzávalót.
• Tekerje ki a vékony örmény lavast, és vágja keskeny és hosszú csíkokra.
• Tegye a tölteléket minden üres lap szélére. A pita kenyeret ferdén tekerjük, hogy a töltelék benne legyen, és vágjuk le a felesleget.
• Egy serpenyőben hevítsünk növényi olajat, és süssük meg rajta a pitéket mindkét oldalukon.

Tegye a péksüteményeket papírtörlőre, távolítsa el a felesleges zsírt, és azonnal tálalja.

Lavash pite almával

Ha egy eredeti étellel szeretné kedveskedni szeretteinek, akkor figyeljenezt a receptet. Ezúttal egy szokatlan almás pita desszert elkészítését javasoljuk. A pitéket a következőképpen készítjük el:

• Vegyünk három közepes almát, távolítsuk el a magházukat, és hámozzuk meg. A gyümölcsöt finomra reszeljük, meglocsoljuk egy fél citrom levével, hozzáadunk hat teáskanál cukrot és ízlés szerint vanillint.
• Vágja négyzetekre az örmény lavash-t, helyezzen egy-egy kanál tölteléket minden üres hely közepére (előtte ki kell nyomni), és tetszőlegesen tekerje be a borítékot.
• Tegye a borítékokat varrás oldalukkal lefelé a serpenyőbe, majd süsse meg mindkét oldalukat növényi olajban.

Bizonyára élvezni fogja az édes-savanyú töltelékkel, vaníliás és citromos ízű csemegét. Forrón tálaljuk teával vagy üdítőitalokkal.

Lusta krumplis és gombás pogácsák

Ha nem akarsz vesződni a tészta elkészítésével, akkor helyettesítheted hagyományos vékony pita kenyérrel, amit bármelyik szupermarketben megvásárolhatsz. A lavash piték nagyon egyszerűen elkészíthetők:

• Három burgonya, meghámozva, apróra vágva és sós vízben puhára főzve.
• Egy hagymát mentesítsünk a héjától, majd vágjuk fel késsel.
• 100 gramm csiperkegombát véletlenszerűen felvágjuk, és növényi olajon hagymával kisütjük.
• Krumplipürét készítünk, keverjük össze a sütéssel, sózzuk, őrölt borsot adunk hozzá. Kívánt esetben a zöldhagymát apróra vágjuk, és a töltelékkel összekeverjük.
• Vágja le a pita kenyér lapjaitkét részre, mindegyik szélére tedd a tölteléket és tekerd fel.
• A tekercseket laposra nyomkodjuk, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

Elkészültek a lusta piték. Ha betartja a böjtöt, emlékezzen erre a receptre, és készítsen egy finom teát.

Pita háromszögek

Ez a finom és kiadós desszert biztosan tetszeni fog családjának. Hogyan készítsünk pita kenyérből pitéket zöldségekkel, burgonyával és gombával? Olvasd el az alábbi receptet:

• Hámozzon meg 200 gramm burgonyát, forralja puhára, és törje össze öt evőkanál növényi olajjal.
• 100 gramm gomba és egy késsel aprított hagyma.
• Egy paradicsom, meghámozva és apróra vágva.
• Vágj fel egy csokor zöldet.
• Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá sót, borsot és egy kis majonézt. A tölteléket alaposan keverjük össze.
• Vágja a vékony pita kenyeret hosszú, 10 centiméter széles csíkokra. Helyezze a tölteléket minden üres lap szélére, és csomagolja háromszögbe.
• Egy tálban verj fel két tojást sóval és borssal. A pitéket mártsuk bele a tésztába, és serpenyőben süssük készre.

Gyors piték túróval

Ha gyermekei nem rajonganak túlságosan a túrós ételekért, készítsenek nekik finomságot receptünk alapján. Biztosak vagyunk benne, hogy hamarosan rokonai többet kérnek, és a lavash borítékok gyakori vendégei lesznek az Ön asztalán. A túrós piték a következőképpen készülnek:

• A túrót villával összegyúrjuk, átpasszírozva adjuk hozzáfokhagymát, sót és apróra vágott fűszernövényeket nyomunk rá. A töltelék ízének telítettebbé tétele érdekében a túrót és a suluguni sajtot egyenlő arányban keverheti össze (sajtot is vehet), majd adjon hozzá fokhagymát, fűszernövényeket és sót.
• Vágja fel a lavash-t nagy négyzetekre, tegyen egy-egy evőkanál tölteléket, tekerje be a tekercseket, és süsse meg serpenyőben mindkét oldalát.

Pita kenyér borítékok csirkével

Meghívjuk Önt, hogy próbáljon ki egy másik eredeti, örmény lavashból készült ételt. Ez a finomság tökéletes snacknek kirándulások alkalmával vagy családi piknikre. A kiadós tölteléknek köszönhetően erőt meríthet és feltöltődhet. Hogyan készítsünk borítékot pita kenyérből? A pitéket a következő recept szerint készítjük:

• Vágd három egyenlő részre a pita kenyeret, kend meg az egyik oldalát tejfölös szósszal (ehhez a tejfölt fűszernövényekkel, fokhagymával, sóval, borssal keverd össze) és hagyd ázni tíz percig.
• Ekkor készítsük el a tölteléket. Ehhez vágjon fel két főtt csirkemellet, hat főtt tojást és 200 gramm kemény sajtot. A hozzávalókat összekeverjük egy tejföllel és dijoni mustárral készült szósszal.
• Tegye a tölteléket a lavash-lapok közepére, és csomagolja be mindegyiket egy borítékkal. A pitéket mártsuk a felvert tojásba, és serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.

Egy kiadós és finom falat kész. Melegen és hidegen is tálalhatjuk az asztalra.

Biztos vagyunk benne, hogy tetszeni fognak a pitékpita kenyérből, amelynek fotóit ezen az oldalon láthatta. A feltétekkel kísérletezve könnyedén változatossá teheti megszokott étlapját, és új, eredeti harapnivalókkal lepheti meg szeretteit.