Uborkás limonádé: hasznos tulajdonságok, recept

Tartalomjegyzék:

Uborkás limonádé: hasznos tulajdonságok, recept
Uborkás limonádé: hasznos tulajdonságok, recept
Anonim

A legtöbb ember a limonádét egy frissítő italhoz köti, amelyet természetesen citromból készítenek. És hogy nézed, ha azt mondják, hogy van uborkás limonádé? Igen igen! Kicsit szokatlanul hangzik, nem igaz?

De ha jobban belegondolunk, a citrom sokkal egzotikusabb termék, mint az őshonos uborka, amely a szélességi köreinken mindenhol megterem.

uborkás limonádé
uborkás limonádé

Előny

Az uborka összetétele éppen tökéletes frissítő italnak, mert 96%-ban vízből áll, de nem szokványos, hanem mindenféle hasznos anyaggal kiegészítve, mint például jód és kálium. Ezenkívül az uborka segít megtisztítani a szervezetet és javítja az anyagcserét.

Uborkás limonádé hozzávalói

A frissítő italok mindig népszerűek lesznek, legyen szó fülledt forró napról vagy hideg téli estéről. Mindig jól esik meginni egy pohár jéghideg tonik limonádét. Az olyan italok esetében, mint az uborkás limonádé, a recept kissé eltér a sokak számára megszokott koktéltól, amelynek fő összetevője a citromlé. De, mint kiderült, a citrom és a narancs mellett uborkát is használnak az italhoz. Elképesztő, igaz? De ez az egyedülálló zöldség tökéletesen harmonizálcitrusfélékkel és mentával.

Uborkás limonádé - Recept
Uborkás limonádé - Recept

A gyömbéres-uborkás limonádé nem kevésbé érdekes és egészséges. Cukor helyett ajánlatos mézet használni, ez az egészség károsodása nélkül édesíti az it alt. Ezenkívül a méz hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Egy ilyen ital enyhíti a fáradtság érzését, helyreállítja az erőt és felvidít.

Az ital íze

Az uborkás limonádé enyhe, kellemes ízű, virágos jegyekkel. Ez a koktél olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nem csak ízre tökéletesen kombinálódnak, hanem praktikus gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek. Az uborkás limonádét a gyerekek is nagyon kedvelik, és ez kétségtelen érdeme. Hiszen most a szülők ne aggódjanak gyermekük egészsége miatt, az ital összetevői természetesek és rendkívül hasznosak.

Uborka limonádé menta receptje

E koktél elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • Egy liter ásványvíz.
  • Négy nagy uborka.
  • Citrom.
  • Két kanál méz.
  • Friss mentalevél.

Mi a figyelemre méltó egy olyan ital receptjében, mint a mentás uborkás limonádé? A szükséges összetevők mennyiségének növelésével vagy csökkentésével saját maga állíthatja be az édesség és a savanyúság mértékét. Citrom helyett használhatunk lime-ot vagy akár narancsot is – mindkét gyümölcs remekül passzol az uborkához. A cukor helyettesíthető mézzel. Lehetőség van gyömbér hozzáadására vagy menta eltávolítására is, például citromfűvel helyettesítve. Ez a növény tökéletes összhangban van mind a citrusfélékkel, mind auborkával pedig finom és enyhe ízt és illatot adva az italnak. És akárcsak a menta, a citromfű is lazító és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A recept, amint érti, univerzális.

Ha hirtelen még nem érkezett meg az uborkaszezon, és kedved szerint kipróbálhatod a passió limonádét, vásárolhatsz uborkát a boltban. De ebben az esetben a zöldségeket legalább két órán át vízben kell áztatnia, ez segít a nitrát- és az esetleges egyéb káros anyagok minimális szintre csökkentésében.

Az uborkát kicsire kell választani, olyan bőrrel, amely a fiatal, lédús lombozat színére emlékeztet, de semmi esetre sem sötétzöld és nagy. Az elsőben több vitamin van, és sokkal kevesebb nitrát.

Természetesen a nyári uborkás limonádé hasznosabb, a zöldségeket pedig nem kell előáztatni, csak leöblíteni.

Uborkás limonádé mentával
Uborkás limonádé mentával

Öblítsd le az uborkát, hámozd meg és vágd nem nagy, de nem is kicsi darabokra, hogy beleférjen a turmixgép táljába.

Préselje ki a citrom levét, és keverje össze az elkészített uborkával, mentalevéllel és mézzel, majd az összes hozzávalót pürésítse. Öntsön ásványvizet és keverje újra.

Ezután szúrja át az it alt egy finom szitán, hogy az összes pépet kinyomja, és öntse koktélos poharakba.

Ha szükséges, adjunk hozzá még citromlevet vagy mézet.

Gyömbéres uborkás limonádé
Gyömbéres uborkás limonádé

Ennyi, egy frissítő és őrülten finom ital készen áll. Ha főzés előtt hagyja egy ideig az uborkát és az ásványvizet,míg a hűtőszekrényben a kész koktélt nem kell lehűteni, kívánság szerint jégkockákat is adhatunk hozzá.

Az it alt citrom- vagy limeszelettel és mentalevéllel díszítve tálaljuk.

Ajánlott: