Diéta csalánkiütés ellen gyermekeknél és felnőtteknél. 5-ös számú diéta

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az urticaria olyan betegség, amelyben vörös gyulladás és hólyagok jelennek meg a bőrön, ami viszketést és égést okoz. A gyógyuláshoz nagy jelentősége van a csalánkiütéses diétának. A beteg ember menüjéből ki kell zárni minden olyan terméket, amely allergiás reakciót okoz. Csak a megfelelő táplálkozás, valamint az orvos által felírt gyógyszerek bevitele képes gyors megszabadulni a kellemetlen tünetektől. A csalánkiütéses étrendnek csak hipoallergén élelmiszereket kell tartalmaznia, ugyanakkor biztosítania kell a szervezet számára szükséges anyagok egyensúlyát.

Csalánkiütéses fogyasztásra tilos élelmiszerek

A csalánkiütés esetén tilos ételek listája mindenekelőtt olyan allergéneket tartalmaz, amelyekre a szervezet reagál. Az allergiás reakciót kiváltó termékeket a kockázat mértékétől függően csoportokra osztják.

Először is, a csalánkiütés elleni étrendnek ki kell zárnia a fogyasztást:

• tojás;
• édességek (méz, csokoládé, édességek, édességek);
• füstölt húsok és egyéb félkész hústermékek;
• szénsavas és alkoholos italok;
• kávé;
• konzervek;
• egyes zöldségek (paradicsom, pirospaprika, padlizsán, cékla);
• citrusfélék és gyümölcsök piros és narancs színben;
• tészta;
• dió.

A termékek második csoportjába kevésbé allergén élelmiszerek tartoznak, de használatuk során némi körültekintést igényel. Ilyen termékek a burgonya, zöldpaprika, őszibarack, kukorica, zsíros húsok.

A csalánkiütéses bébiételek jellemzői

Gyermekeknél a csalánkiütéses étrend szigorúbb, mint egy felnőtt betegség esetén, mivel a gyermek immunitása gyengébb és allergiás reakciókra hajlamos. A tiltott élelmiszerek csoportja a betegség súlyosságától és a baba életkorától függ. Néhány hétig tartó gyógyulás után ki kell zárni az allergiát okozó élelmiszereket.

A csalánkiütés elleni diéta gyermekeknél zabkását, főtt vagy párolt zöldségféléket tartalmaz. Sok táplálkozási szakértő lehetővé teszi a szárított gyümölcs kompótok főzését. De először alaposan be kell áztatni, és ne feledje, hogy az asz alt sárgabarack és mazsola allergiás reakciót válthat ki.

Az alacsony zsírtartalmú, mesterséges adalékanyagoktól mentes savanyú tejtermékek megengedettek. A főtt sovány hús is szerepel a beteg gyermek étlapján.

Ha a csalánkiütés tünetei szoptatott babánál jelentkeztek, akkor az allergén ételeket ki kell zárni az anya étrendjéből.

Diéta csalánkiütés ellenfelnőttek

A felnőttek és a gyermekek csalánkiütéses kezelésére engedélyezett termékek listája szinte azonos. A csalánkiütéses étrend felnőtteknél főtt sovány húsból, vízben főtt zabkából, párolt zöldségekből áll, amelyek nem tartoznak a tiltottak közé. Tej nem adható az élelmiszerekhez, de megengedett a kefir és más erjesztett tejtermékek étrendje. Sok táplálkozási szakértő a csalánkiütések elleni biztonságos táplálékként tartja számon a halat, de mások szerint a soványabb fajták is fogyaszthatók.

Levek megengedettek, de csak elfogadható gyümölcsökből és zöldségekből házi készítésűek.

Kenyér helyett érdemesebb diétás ropogós kenyeret vagy kekszet venni.

Betegség idején ajánlatos minél több tiszta, szénsavmentes vizet inni, és az erős teát megtagadni.

Egyes orvosok a betegség akut fázisában azt javasolják, hogy több napig egyáltalán ne együnk. De a hosszan tartó koplalás olyan gyógyszerek szedése közben, amelyeket nem szabad éhgyomorra bevenni, negatív egészségügyi következményekkel járhat.

Mit jó csalánkiütéssel enni

Ha csalánkiütésben szenved, érdemes antioxidánsokban gazdag ételeket fogyasztani (bogyók, zöld tea). A teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket (hajdina, zabpehely, barna rizs) szintén érdemes bevinni az étrendbe a magas B-vitamin tartalma miatt.

A sikeres gyógyulás érdekében cinkben gazdag ételeket kell felvennie az étlapba. Ezek az ételek a következők: zeller, datolya, spárga, marhahús, szezámmag.

Az omega-3 zsírsavak élelmiszerforrásai a csalánkiütések egészséges táplálkozási rendszerének egy másik eleme. Tengeri halak, lenmag, szójabab - olyan termékek, amelyek nemcsak Omega-3-at, hanem sok más, a szervezet egészséges működéséhez fontos anyagot is tartalmaznak, hasznosak lesznek a páciens számára.

Mivel a magnézium hiánya a szervezetben hozzájárulhat a csalánkiütés megjelenéséhez, hasznos barna rizst, avokádót, babot és lencsét felvenni az étlapra. Ezek az élelmiszerek magnéziumforrások, és segítik a szervezetet a fertőzések leküzdésében.

A magas C-vitamin tartalmú élelmiszerek növelik a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, és gyorsabban kezelik a csalánkiütést. Ez a vitamin különösen nagy mennyiségben megtalálható a sötétzöld zöldségekben.

Hogyan készítsünk menüt csalánkiütéses betegek számára

A csalánkiütéses beteg menüjének összeállításakor mindenekelőtt az allergén azonosítása szükséges. Ehhez egy beteg ember megpróbálhat reggel éhgyomorra enni egy bizonyos terméket, és követheti a test reakcióját. Ha az allergiás kiütések néhány órán belül nem jelentkeznek, akkor a termék hozzáadható az étrendhez.

Az étlap tervezésénél figyelembe kell venni a szervezet nyomelem- és vitaminszükségletét, a tiltott élelmiszerek kizárása mellett. Az étrend a betegség stádiumától is függ; akut csalánkiütés esetén az élelmiszer többféle ételre korlátozódik, amelyek nem okoznak allergiás reakciót.

Menü létrehozásához megtehetihasználja ki a dietetikusok által kidolgozott napi étrendet. A terápiás táplálkozás ilyen rendszerére példa az 5. számú táblázat. A diéta elősegíti a szervezet felépülését a belső szervek működésének megzavarása esetén, és helyreállítja a szervezetet.

A betegség teljes időtartama alatt konzultálnia kell kezelőorvosával, és vele egy hipoallergén menüt kell egyeztetni, különösen a gyermek csalánkiütése esetén.

Az étrend jellemzői (5. táblázat) csalánkiütés esetén

5. táblázat - egy szovjet táplálkozási szakember által kidolgozott étrend, amelynek célja a szervezet gyomor-, máj- és epeúti betegségeinek kezelése. A diéta fő célja egy teljes értékű étrend kialakítása, amely lehetővé teszi, hogy ne terhelje túl a belső szerveket, és helyreállítsa azok egészséges működését.

Az étrend alapja a zöldséglevesek, főtt gabonafélék, marhahús (sovány), fiatal pulyka és csirke. Ezért hasznos lesz csalánkiütéses étrendet követni, kiküszöbölve néhány lehetséges allergént. Minden terméket párolnak vagy főznek. Az ilyen étrendet alkotó élelmiszerek könnyen emészthetők, és jótékony hatással vannak a szervezet működésére.

Táplálkozási tippek csalánkiütés ellen

A csalánkiütéses étrendnek párolt vagy főtt ételen kell alapulnia. Főzés előtt a gabonaféléket 12-16 órán át áztatni kell. Érdemes a húst kétszer főzni evés előtt.

Krónikus csalánkiütés esetén kényelmesebb étkezési naplót vezetni, hogy rögzítse az összes nevét és számátelfogyasztott termékek. Egy ilyen napló vezetése segít azonosítani az élelmiszer-allergéneket, és fokozatosan bevezetni olyan új élelmiszereket, amelyek nem okoznak allergiás reakciót.

A betegség akut szakaszában jobb, ha abbahagyja az étkezést a nap folyamán, és csak szénsavmentes vizet inni. A jövőben, amikor megkönnyebbül, egy ideig ajánlatos könnyű zöldséglevesekből és gabonafélékből álló menüt készíteni.

A betegség ideje alatt vitaminkomplex bevitele csak az orvos beleegyezésével lehetséges.

Táplálkozás gyógyulás után

A gyógyulás után érdemes egy ideig ragaszkodni a régi diétához, és nagyon óvatosan új ételeket beiktatni az étlapba, hogy elkerüljük az újbóli megbetegedéseket.

Szigorú diéta nem szükséges, de kerülni kell az allergén termékkel való bármilyen, akár mechanikai érintkezést is. Óvakodjon minden adalékanyagtól és színezéktől, csak természetes termékeket válasszon.

A jövőben mindenképpen értesíteni kell az orvosokat az átvitt csalánkiütésről, mert egyes gyógyszerek a betegség újbóli megjelenését idézhetik elő.

Kozmetikumok használatakor érdemesebb hipoallergéneket választani. Ezenkívül, ha lehetséges, korlátozza a háztartási vegyszerekkel való érintkezést, vagy használjon természetes tisztítószereket.