Ízletes burgonyapüré hússal: recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Milyen finom burgonyapürét főzni hússal? Mi kell ehhez? Ezekre és más kérdésekre választ talál cikkünkben. Megfontoljuk ennek az ételnek a receptjét. Ebben az esetben a pürét külön főzzük, és külön a húst a mártással. Ezután ezt a két komponenst egyesítjük, és nagyon finom ételt kapunk. Reggelire, ebédre vagy korai vacsorára tökéletes.

A húspüré ízletes, kielégítő és tápláló. Annak ellenére, hogy az étel nagyon egyszerűen készül, mindenkinek ízleni fog. A húsos pépesített húst biztosan minden családtagja értékelni fogja.

Hús mártással recept

Először is nézzük meg, hogyan készül a hús mártással. Részletesen leírjuk a főzési lépéseket.

A főzéshez szüksége lesz:

• 5 gerezd fokhagyma;
• 300 gramm hús (vehet marha- vagy sertéshúst);
• egy nagy édes paprika;
• só ízlés szerint;
• 100 ml olaj (sütéshez szükséges);
• két hagyma (válasszon nagyobbat);
• 4 paradicsom;
• fűszerek.

Amire szükségünk van a főzéshez, most közvetlenül a hús szósszal történő főzésének folyamatához térünk át. Először melegítsen fel egy serpenyőt, és öntsön bele olajat. Ezután küldje oda a kis darabokra vágott húst. Ezután keverjük össze, pirítsuk egy kicsit. Lassú tűzön pároljuk körülbelül tíz percig. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paprikát és hagymát. Mérsékelt tűzön pároljuk körülbelül tíz-tizenöt percig. Tartsa zárva a serpenyő fedelét.

Vágja fel a paradicsomot, mint egy salátát. Ezután küldje el a serpenyőbe. Lassú tűzön főzzük. A fedőt le kell zárni, hogy a paradicsom levet engedjen. Ezt követően sózzuk és borsozzuk egy kicsit. Öntsön forr alt vizet a zöldségekre, körülbelül egy pohárral. Lassú tűzön, fedő alatt pároljuk az egészet körülbelül harminc percig. Néhány perccel a főzés előtt adjon hozzá finomra vágott fokhagymát az íz fokozása érdekében.

Ha sűrűbb mártást szeretne a pépesített húshoz, adjon hozzá több zöldséget. Ezután folytassa közvetlenül a püré elkészítésével.

burgonyapüré recept

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 200 ml tej (közepes zsírtartalmú);
• egy csipet só;
• 8 burgonya (válasszon többet);
• két evőkanál vaj.

Először mosd meg a burgonyát, majd hámozd meg. Ezután a burgonyát sós vízben megfőzzük. A krumpli gyorsabb főzéséhez,kettévágjuk. Csak ne vágd kisebb darabokra. Mivel a burgonya nagy részének főzésekor több tápanyag és tápanyag marad meg.

Ha megfőtt a húsos burgonyapüré, engedje le a vizet. Ezután öntsön forr alt tejet ugyanabba a tartályba. Ezután dobjuk bele a sót és a vajat. Törjük össze a burgonyát, verjük addig, amíg homogén pürét nem kapunk.

Ezután tegye át egy tányérra a burgonyapürét hússal és mártással. Ez minden, az étel teljesen készen áll a fogyasztásra.

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell főzni a pépesített húst, átgondoltuk az étel receptjét. Mint látható, a főzési folyamatban minden egyszerűen elkészül. Vegye figyelembe, hogy ha felverjük a burgonyát tejjel, a burgonyapüré puhává és nagyon puha lesz.