2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A banános cupcakes rendkívül finom kis méretű sütemények, amelyeket speciális papír cupcake pohárban sütnek. Úgy néznek ki, mint a krémmel díszített kis sütemények. Érdemes megjegyezni, hogy az amerikai háziasszonyok különleges inspirációval sütnek ilyen süteményeket. Egy ilyen finomság elkészítésekor tilos vaj helyett margarint használni. Ezenkívül a csirke tojásnak frissnek kell lennie. Ami a sütés aromáját illeti, különféle fűszerek segítségével adható.
Banános sütemények: recept fotóval
E finomság elkészítéséhez szüksége lesz:
- 130 gramm búzaliszt.
- Teáskanál sütőpor.
- Csipet só.
- Egy csirke tojás.
- Fél teáskanál szódabikarbóna.
- 100 gramm banán.
- 100 milliliter tej.
- 50 gramm vaj.
- Vanília esszencia.
Ételkészítés
Ahhoz, hogy a banános cupcakes légies és ízletes legyen, elő kell készítenie a termékeket. A tojásnak és a tejnek szobahőmérsékletűnek kell lennie, a vajat pedig fel kell olvasztani. Meghatározhatja a banánok számát anélkülkonyhai mérleg. 100 gramm egy pár apró gyümölcs. Desszertként csak puha és érett banánt használjon.
Tészta dagasztás
A banános cupcakes elkészítése nagyon egyszerű. Ennek a finomságnak a receptjét bármely háziasszony elsajátíthatja. Először össze kell keverni a szódát, a sót, a tésztához való sütőport, a lisztet és a cukrot. Egy másik edényben villával pépesítsd a banánt. A kapott szuszpenziót össze kell keverni tojással, vanília esszenciával, tejjel és krémes, előolvasztott vajjal. Mindent alaposan fel kell verni egy mixerrel. Ez általában csak néhány percet vesz igénybe.
Ezt követően össze kell keverni a banán- és lisztkeverékeket. A tésztát alaposan össze kell keverni. Az eredménynek homogén masszának kell lennie.
Hogyan kell sütni
A kész tésztát formákba kell osztani. Ebben az esetben jobb, ha cupcakes sütéséhez tervezett papírpoharakat használunk. A formákat csak a térfogat ¾-ig kell kitöltenie. A banános süteményeket 180°C-os sütőben sütjük. Idővel 20-25 percet vesz igénybe. Minden a sütemények méretétől függ. A sütés készenléte fogpiszkálóval ellenőrizhető.
Díszítés
A banános cupcakes, melynek receptjét fentebb leírtuk, csokoládémázzal díszíthetjük. Ez egy csodálatos kombináció, amely senkit sem hagy közömbösen. Díszítésnek bármilyen csokoládé használható. A lényeg, hogy ne tartalmazzon adalékanyagokat dió vagy mazsola formájában.
Céla banános cupcakes díszítéséhez fel kell olvasztani a csokoládét. Ezt a legjobb vízfürdőben megtenni. A kapott masszát kissé le kell hűteni, és csak ezután kell felvinni a süteményekre. A cupcakes tetejét egyszerűen a cukormázba márthatja. A végén a süteményeket megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy cukrászati szórással.
Igény esetén vajkrémmel vagy masztixel díszítheti a banános süteményt. Eredetibbek lesznek. A masztixből bármilyen dekorációt kivághat, és fogpiszkálóra ragasztva rögzítheti a péksüteményekre.
Krémes sűrített tej
Igény esetén, amint már említettük, a banános cupcake-ket krémmel lehet díszíteni. Az elkészítéséhez 100 gramm vajat kell felverni. Ezt célszerű turmixgépben megtenni. A kapott masszához sűrített tejet kell adni. Elég 100 gramm termék. Vaníliás cukrot is kell hozzáadni. Öt gramm elég lesz. A keveréket újra fel kell keverni, amíg sűrű konzisztenciát nem kap. Ezt követően ételfestéket adhatunk a kapott készítményhez. Jobb a sárga használata. Összegezve, a krémet ismét jól fel kell verni.
A kész kompozíciót át kell tenni egy cukrászzacskóba, és hűtőszekrényben le kell hűteni. Most már díszítheti a banános tortákat.
Ajánlott:
Pierre Erme: sütemények és sütemények receptjei
Pierre Herme egy tehetséges francia cukrász, akinek munkáját dicsérik és másolják, könyveit pedig milliós példányszámban adják el. Ételei túlléptek a "csemege" definícióján, és nyugodtan nevezhetők műalkotásoknak
Hogyan győzzük le a fehéreket. Többféle főzési mód és mód
Ebből a cikkből az olvasó megtudhatja, hogyan kell legyőzni a fehéreket, mi kell ehhez. És azt is megtanulja, hogyan lehet legyőzni őket
Édes sütemények: receptek tekercsek és sütemények készítéséhez
Az édes péksütemények, amelyek receptjeit az alábbiakban részletesen tárgyaljuk, mindig kíméli azokat az eseteket, amikor gyermekeit és férjét szeretné valamilyen finom és finom desszerttel kényeztetni. Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb ilyen étel nem igényel túl sok pénzt élelmiszerre. Végül is vannak különféle receptek az édes süteményekhez, amelyekhez csak egyszerű és megfizethető összetevők szükségesek
Sütemények története. Süteményfajták és dekoráció. krémes sütemények
Milyen verziók vannak a sütemények eredetéről? Hogyan néztek ki az első sütemények Oroszországban? Hogyan díszíthetsz otthon egy tortát? Ki találta fel a krémes tortákat? A keksz és keksztorta keletkezésének története. Hogyan született a leghíresebb Sacher csokitorta? Napóleon eredetének története
Sütemények és sütemények eltarthatósága: tárolási jellemzők és ajánlások
A legjobb, ha közvetlenül az esemény előtt vásárol vagy készít egy tortát, és a legjobb megőrzés érdekében kövesse számos kötelező ajánlást
