2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A mézes keksz receptje jól használható mindenféle sütemény és péksütemény elkészítéséhez. Meg kell jegyezni, hogy az alap megfelelő összekeverésével egy ilyen sütemény nagyon buja és ízletes lesz.
Mézes keksz: recept a kész desszert fényképével
Szükséges összetevők:
- nagy csirke tojás - 4-5 darab;
- granulált cukor - teli pohár;
- virágos vagy bármilyen más méz - 6 nagy kanál;
- szóda - desszertkanál;
- napraforgóolaj - edények kenéséhez;
- almaecet a szóda oltásához - desszertkanál;
- szitált fehér liszt - 2, 2 csésze.
Az alap elkészítése
A mézes keksz receptje csak egyszerű és megfizethető termékeket tartalmaz. Miután úgy döntött, hogy ilyen illatos süteményt süt, jól kell gyúrnia a tésztát. Ehhez egy tálba kell tenni a virágmézet, és tűzön fel kell melegíteni, hogy a lehető legfolyékonyabb legyen. Ezután az édes olvasztott komponenshez granulált cukrot kell önteni, és teljesen fel kell oldani. Miután a hozzávalók kicsit kihűltek, erősen felvert csirkét kell beletennitojás, szódabikarbóna és szitált fehér liszt. Az összes termék összekeverésének eredményeként viszkózus és félfolyékony alapot kell kapnia.
Az edény formázása
A mézes keksz receptje egy speciális, levehető oldalsó formát javasol egy ilyen pite sütéséhez. Tűzön kissé fel kell melegíteni, majd olajjal megkenni. Ezzel az eljárással elkerülhető, hogy a sütemény további ragaszkodása az edény aljához. Ezután az előzőleg összegyúrt tésztát teljesen egy forró formába kell önteni.
Torta sütés
A mézes alapot levehető edénybe helyezés után 185 fokra előmelegített sütőbe kell tenni. Ennek az ételnek a sütése körülbelül 65 percet vesz igénybe. Mielőtt azonban kivenné a desszertet a sütőből, feltétlenül át kell szúrni egy gyufával vagy fogpiszkálóval. Ha az alap nem tapad egy fatárgyhoz, akkor biztonságosan kivehető a formából.
Megjegyzendő, hogy egy ilyen süteményt nem csak sütő segítségével lehet sütni. Végül is egy lassú tűzhelyben készült mézes keksz nem lesz rosszabb. Ebben az esetben a konyhai készülék edényét is ki kell kenni napraforgóolajjal, majd ugyanennyi időre (1 órára) sütési üzemmódba helyezni.
A desszert elkészítésének utolsó lépése
Miután a mézes keksz teljesen elkészült, egy spatulával ki kell venni az edényből, majd vágódeszkára helyezni és kihűteni. Ha a receptmézes kekszből finom és dús ünnepi tortát készítettél, majd a kihűlt tortát hosszában ketté kell vágni, hogy a végén két (talán három) vékony torta legyen. Krémmel jól meg kell kenni, és szép cukrászdíszekkel megszórni a tetejüket.
Hogyan tálaljuk megfelelően a mézes desszertet az asztalra
Mézes keksztortát vagy hagyományos lepényt hűtve, erős és forró teával (kávé, kakaó) kell tálalni. Ezzel a desszerttel nem csak családodat, de meghívott vendégeket is kényeztetheted bármilyen ünnepi eseményen.
Ajánlott:
Mézes italok: főzési receptek. Mézes ital a fogyáshoz
Ősidők óta sok nemzet használta a mézet étrendjében és gyógymódként. Elsősorban egyedi íze és illata miatt értékelték. Ez a finomság energiát adott, jóllakott és jelentősen megnövelte a betegségekkel szembeni ellenálló képességet. A mézes italok nagyon sokféle elkészítési lehetőséget kínálnak
Sajtos sütemények receptje: finom és gyors
Minden ember reggele reggelivel kezdődik. És annak érdekében, hogy az első étkezés kiadós és ízletes legyen, elmondunk egy csodálatos receptet a sajttortákhoz
Charlotte cseresznyével: egy finom keksz gyors elkészítése
A nyár a csodálatos gyümölcsök és bogyók ideje. Legtöbben nem csak lefagyasztjuk és lekvárt főzünk belőlük, hanem finom péksüteményeket is készítünk, mint például a meggyes charlotte. Ez a cikk érdekes recepteket mutat be egy finom sütőpite elkészítéséhez
Túrós keksz: recept fényképpel. Krémsajtos keksz receptje
A modern, gondoskodó anyák, akik aggódnak utódaik egészségéért, de nem akarják őket desszertek nélkül hagyni, elmerülnek a gondolataikban, hogy mit főzzek és finomat, és nem túl magas kalóriatartalmút, sőt egészségeset
Gyors keksz. A legegyszerűbb keksz recept
Sok háziasszony arról álmodik, hogy megtanulja úgy főzni, hogy ne lehessen „fülénél fogva letépni” a kekszéről. Ma már számos recept és értelmezés létezik ennek az alapnak a süteményekhez és zsemlékhez. De hogyan kell főzni egy házi kekszet, hogy légies és ízletes legyen?
