Hány kalória van a szárított datolyában?
Hány kalória van a szárított datolyában?
Anonim

A datolya az asz alt gyümölcsök egyik fajtája, amely az elmúlt években különösen népszerűvé vált hazánkban. Az egzotikus gyümölcsök nagyon édes ízűek. Ez egy meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, azonban sokan használják fogyókúrában. Tehát hány kalória van a datolyában?

datolyapálma
datolyapálma

Mik azok a dátumok

Egyes pálmafajták érett gyümölcseit széles körben használják étrendjükben a déli országok lakosai. Nem csoda, hogy ezeket a hosszúkás, sötétvörös vagy sárga színű, sűrű és lédús péppel rendelkező bogyókat "sivatagi kenyérnek" nevezik. A pálma gyümölcseit frissen, szárítva, szárítva fogyasztják, mindenféle desszert receptjéhez használják, péksüteményekhez, salátákhoz adják, sőt édes leveseket is főznek belőlük.

A középső szélességi fokainkon azonban ez a gyümölcs szárított formában a leghíresebb. Az a tény, hogy a friss gyümölcsök nagyon gyorsan megromlanak. Az eltarthatóságuk növelése érdekében a pálmabogyókat szárítják vagy szárítják. A dehidratált datolya évekig eltartható. Ugyanakkor hasznos tulajdonságaik is megmaradnak.

Annak köszönhetően, hogy az ilyen előkészítés során a bogyó felesleges nedvességet veszít, húsa cukrosan édeské válik. Ezért sokan csodálkoznak: "Hány kalória van a szárított datolyában?" Valóban árt a datolya az étrendnek?

Különféle datolyafajták
Különféle datolyafajták

Energiatartalék

A szárított datolya kalóriatartalma a pálmatermés típusától függően változhat. Az átlagos energiaérték 220 és 290 kcal között lehet 100 gramm száraz termékre vonatkoztatva. Függetlenül attól, hogy hány kalória van a datolyában, eltérő mennyiségű, az emberi szervezet számára szükséges elemet tartalmazhatnak, ami a bogyók fajtájától is függ. Az ilyen magas energiatartalék már kétes adat a fogyás szempontjából.

BJU, glikémiás index és vitaminösszetétel

100 gramm szárított datolyában sok szénhidrát van - körülbelül 70 gramm, fehérje - körülbelül 2,5 gramm, némi zsír - 0,5 g. Az ilyen szárított gyümölcsöket niacin és pantoténsav, pektinek, szelén, aminosavak, nagy mennyiségű vitamin, rost és a koleszterin teljes hiánya.

A szárított egzotikus gyümölcsök szív- és érrendszeri megbetegedésekben és idegrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánlottak. Ha azonban túlsúlyról van szó, amikor figyelembe kell venni a BJU-t és a termékek glikémiás indexét, a betegeknek tudniuk kell, hogy hány kalória van a dátumokban, hogy helyesen számíthassák ki napi étrendjüket.

Az oxitocin jelenléte miatt ezekben a szárított gyümölcsökben különösenhasznos terhes nők számára, mivel javítják a méh izomzatának aktivitását. A szárított datolya pozitív hatással van a férfi potenciára. Úgy gondolják, hogy ezek a gyümölcsök rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek, elősegítik a hosszú élettartamot és erősítik a testet.

E szárított gyümölcsök jótékony hatása nyilvánvaló, de minket az érdekel, hogy mennyi kalóriát tartalmaz a szárított datolya. Illetve mennyi szárított bogyós gyümölcs fogyasztható naponta, hogy ne hízzon.

Az asz alt gyümölcsök kalóriatartalma nagyon magas. Ezenkívül a glikémiás index szerint ez a termék bajnoknak számít. Ha összehasonlítjuk a GI-t és azt, hogy mennyi kalória van 100 g datolyában a legkövérebb sertéshússal, akkor kiderül, hogy a szárított bogyók mutatói sokkal magasabbak. Glikémiás indexük 139-145 között mozog, ami már rekord! Hiszen az 50 feletti GI-vel rendelkező ételek nem ajánlottak diétához. Fogyaszthatók, de nagyon korlátozott mennyiségben.

szárított datolya kalória
szárított datolya kalória

Kinek tilos randevúzni

A datolya jótékony tulajdonságai, magas kalóriatartalma és GI-értéke ellenére ezeknek a gyümölcsöknek van néhány ellenjavallata. A készítményben található durva rostok miatt a datolyát rendkívül óvatosan kell használni a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek. Először is, ezek a gyümölcsök nem ajánlottak gyomorfekély és máj- vagy hasnyálmirigy-problémák esetén. A szervezet cukorszintjének gyors növelésének képessége miatt a datolya tilos cukorbetegek számára.

Hány kalóriát tartalmaz a kimagozott szárított datolya

Egy nagy és húsos szárított gyümölcs tömegecsont körülbelül 20-26 gramm. Azonban, mint fentebb említettük, a gyümölcs fajtájától függően annak energiaösszetétele változhat. Ez azt jelenti, hogy a bogyók biztonságos mennyisége attól függ, hogy mennyi kalória van 1 randevúban, amely elfogyasztása után az egzotikus gyümölcsök „hasznos tulajdonságai” semmilyen módon nem befolyásolják az alakot.

A kiegyensúlyozott étrend melletti fogyás érdekében ezekből a szárított gyümölcsökből naponta legfeljebb 50-70 gramm fogyasztása megengedett, ami napi 2-3 datolya. Ez 70–100 GI-egységnek felel meg.

Ha datolyás monodiétát választunk, akkor napi 8-10 asz alt gyümölcs megengedett.

nő eszik szárított datolyát
nő eszik szárított datolyát

Mono diéta és datolya

Hány kalóriát tartalmaz ez a termék, annyi esszenciális anyag van benne. Ezért a böjti napokon csak ilyen szárított gyümölcsök felhasználásával a szervezet megkapja a teljes értékű tevékenységhez szükséges összes anyagot. A táplálkozási szakértők azonban nem javasolják csak ennek a terméknek a használatát hosszú ideig, ezért azt tanácsolják, hogy 2-3 napig vegyék be az étrendbe az alacsony keményítőtartalmú növényi termékeket. A merev monodiéták, amelyekben csak egy élelmiszertermék megengedett, károsíthatják a gyomor-bélrendszert.

Ha kiegyensúlyozott módon használjuk a fogyáshoz, ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása segít szabályozni a zsírsavak mennyiségét, és lehetővé teszi a vércukorszint gyors emelését. Ez a funkció nagyon hasznos tulajdonság azoknak, akik fizikai aktivitással fogynak.

Ráadásul szárított gyümölcspép, akármennyit iskalóriát tartalmaz a szárított datolyában, segít megtisztítani a szervezetet és javítani az egészségét. Az összetételükben található gyors szénhidrátok nélkülözhetetlen elemei a fizikai és érzelmi túlterheltségnek.

datolyás ételek
datolyás ételek

Mit mond a fogyásról

Sokan azt állítják, hogy 3, 5 vagy több kilogrammot adtak le datolya segítségével. De ez szigorú többnapos monodiéta alá tartozik. A datolya diéták nagyon gyakran nem igazolják magukat, mivel a pálmagyümölcs, bár jóllakottság érzést ad, nem sokáig. Ha csak asz alt gyümölcsöt és vizet eszel, akkor nagyon fogsz enni, mert az édesség csak az étvágyat kelti.

Ajánlott: