Cukkinivel sült hús sütőben. Recept fotóval

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sütőben cukkinivel sült hús finom és eredeti étel. Egy ilyen étel különféle receptek szerint készíthető. Vessünk egy pillantást rájuk.

Francia sertéshús zöldségekkel

Ennek a főzési módnak köszönhetően az ismerős hús az egész család teljes értékű, kielégítő ételévé válik. Ebben az ételben sok hasznos összetevő található (zöldség, sajt stb.).

A cukkinivel sült hús sütőben való sütéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 500 gramm hús és ugyanennyi burgonya;
• két paradicsom;
• egy izzó;
• 250 gramm sajt;
• két cukkini;
• 150 ml majonéz;
• egy csipet só;
• 4 evőkanál. l. növényi olaj;
• egy csipet bors.

Ízletes ételek készítése

1. A főzést cukkinivel kell kezdeni. Mossa meg, szárítsa meg és vágja közepes vastagságú karikákra.
2. Sózd meg, küldd egy felforrósított serpenyőbe. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ezután tegyük át papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges zsírt.
3. A sertéshús megmosása után darabokra vágjuk.
4. Vajazz ki egy tepsit, tedd bele a sertéshúst.
5. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk félkarikára.
6. Miután a sertéshúst egyenletesen elterítettük, sózzuk. Aztán bors.
7. A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és karikákra vágjuk. Sózzuk és keverjük össze. Ezután tegye egy tepsire.
8. Most hozzáadjuk a sült cukkinit.
9. A paradicsomot megmossuk, vékony karikákra vágjuk. Rendezzük a cukkini tetejére, sózzuk meg egy kicsit.
10. Fedjük be vékonyan tejföllel vagy majonézzel. Ezután közepes reszelőn lereszeljük a sajtot, a tetejére szórjuk.
11. Sütjük a sütőben több mint egy órán keresztül. Hogy a sajthéj ne égjen meg, fedjük le fóliával. Távolítsa el a fóliát 10-15 perccel az elkészülés előtt.

Sütőben sült hússal töltött cukkini: fotó és a főzés leírása

Ez az étel az év bármely szakában elkészíthető. Nagyon elegánsnak tűnik, így akár az ünnepi asztalra is tálalható.

A főzéshez szüksége lesz:

• 400 gramm hús;
• négy cukkini;
• 2 paradicsom;
• egy izzó;
• fél teáskanál só;
• 300 gramm sajt;
• paprika;
• három csipet őrölt bors;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

Haratkák készítése otthon

Hogyan készítsünk sütőben sült hússal töltött cukkinit? Most részletesen elmondjuk:

1. A húst megmossuk, apró darabokra vágjuk. Ezután enyhén barnára sütjük.



2. Hámozzuk meg a hagymát, adjuk a húshoz. Folytassa a sütést.
3. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, apró darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a hagymás húshoz. Sózzuk, borsozzuk, öt percig sütjük.
4. A cukkinit megmossuk, hosszában két egyforma félre vágjuk. Ezután távolítsa el a magokat, csónakokat képezve.
5. Töltsük meg hússal és zöldségekkel.
6. Ezután tegyük egy kivajazott tepsire.
7. Szórj sajtot (előrereszelve) a tetejére.
8. Előmelegített sütőben negyven percig sütjük. Ennyi, a sütőben sült húsos cukkini készen áll (a fenti képen látható a kapott csónakok). Egy ilyen előétel burgonyapürével vagy hajdina zabkásával tálalható. Jó étvágyat!

Cukkinis hordó hústöltelékkel

Ez az étel nagyon gyorsan elkészül. Az eredmény pedig egy nagyon kielégítő és illatos étel. A hétköznapokon és az ünnepi asztalon is remekül mutat. Az étel azoknak tetszeni fog, akik szeretik az eredeti ételeket.

A főzéshez szüksége lesz:

• izzó;
• három cukkini;
• 150 gramm darált hús;
• fűszerek;
• 50 gramm kemény sajt.

Főzési folyamat:

1. A cukkinit vastag szeletekre vágjuk, a magházát kivágjuk. Ennek eredményeként hordókat fog kapni. Dörzsölje be őket fűszerekkel és természetesen sóval.

2. Keverje össze a darált húst a fűszerekkel és a hagymával, előre felaprítva. Ezután alaposan keverjük össze. Öntse a masszát a hordókba.

3. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Ezután küldje el a sütőbe. Amint a hordók megpuhulnak, a termékek kivehetők.

Itt kész a sütőben sült hússal töltött cukkini. Ezt az ételt hidegen és melegen is tálalhatjuk. Ez az étel bármilyen körethez alkalmas.

Sült sertéshús zöldségekkel

Most nézzük meg, hogyan kell sütni a cukkinivel sült sertéshúst a sütőben. Az étel lédúsnak bizonyul a növényi "párna" miatt. A recept nagyon egyszerű.

Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• két cukkini és ugyanannyi hagyma;
• két paradicsom;
• 200 gramm kemény sajt;
• fűszerek;
• 400 gramm túró;
• sertésborda vagy eszkalopé (hat-nyolc darab);
• fokhagyma.

Bőséges étel elkészítése

1. A tepsi alját kikenjük olajjal, rátesszük a 1,5 cm vastagságúra előre vágott cukkinit. Mindegyikre tegyünk túrót (kicsit), valamint egy fél gerezd fokhagymát.
2. A húst felverjük, borssal, sóval, fűszerekkel bedörzsöljük.
3. Sózd meg a cukkinit.
4. Akkor tedd rájuk a húst. A tetejére - szeletelt paradicsom. Ezután szórjuk meg az edényt reszelt sajttal. Ezután előmelegített sütőben mérgezzük meg. Főzési idő - legalább egy óra (de legfeljebb 120 perc). Ennyi, a hús készen van, cukkinivel sütjük a sütőben. Most már tálalhatja az ételtasztal. A legjobb étel természetesen a meleg.

Sárgarépával és hússal

A sütőben sült cukkini hússal remek alternatíva a jól ismert lasagne helyett. Csak ebben az ételben lesz tészta helyett zöldség. Ez az étel belülről lédús és puha. Kívül ropogós, finom sajthéj borítja.

A sütőben sült húsú cukkini főzéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 500 gramm darált hús;
• 20 ml növényi olaj;
• egy kilogramm cukkini;
• 150 gramm hagyma;
• 100 gramm sajt;
• só;
• 200 gramm sárgarépa.

Húsból és zöldségekből készült étel elkészítése

1. Hámozd meg a hagymát, vágd apróra.
2. A sárgarépát meghámozzuk és finomra reszeljük.
3. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk rá kevés olajat. Pároljuk puhára (ez körülbelül három-négy percig tart).
4. Ezután adjuk hozzá a darált húst a hagymához, keverjük össze, pirítsuk puhára.
5. Cukkini, meghámozzuk, kockákra vágjuk.
6. Sárgarépát sütünk egy serpenyőben.
7. Ezután adjon hozzá cukkinit ugyanoda. Körülbelül öt-hét percig sütjük.
8. Vegye le a zöldségeket a tűzről utána.
9. Ezután keverjük össze a cukkinit a darált hússal.
10. Kemény sajtot reszelünk.
11. Most vegyél egy tepsit és olajozd ki.
12. Akkor tegyünk bele cukkinit, meg a darált húst is. A szintezés után.
13. Az edény tetejét megszórjuk reszelt sajttal, majd megszórjukküldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe. A főzési folyamat nem tart tovább húsz percnél. Ezalatt az összes termék teljesen megsül.

Kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell főzni a sütőben sült hússal töltött cukkinit – „Csónakok”. Különféle lehetőségeket mérlegeltünk az ilyen ételek elkészítésére. Reméljük, hogy Ön is képes lesz ilyen ételeket készíteni. Sok sikert kívánunk a kulináris munkához!