Nagyon ízletes és egészséges sült kárász

Nagyon ízletes és egészséges sült kárász
Nagyon ízletes és egészséges sült kárász
Anonim

Oroszországban a kárászhal mindig is híres volt hasznosságáról és ízéről. Különösen gazdag omega-3 többszörösen telítetlen savakban, amelyek nélkülözhetetlenek az ember számára. Ezenkívül a kárász nagyon gazdag könnyen emészthető fehérjében, és ez nagyon hasznos azok számára, akik figyelemmel kísérik a súlyukat és követik a diétát. Mint ismeretes, A- és E-vitaminban is gazdag. Ezek az anyagok szükségesek a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni ellenálló képességéhez.

sült kárász
sült kárász

Ebből a halból különféle ételeket készíthet: hideg előételeket, leveseket, másodszor. Nagyon finom sült ponty. Nagyon sok főzési recept létezik. Az egyik ilyen: vegyünk néhány halat, tisztítsuk meg, öblítsük le, sózzuk meg. Tíz perc elteltével forgassuk meg felvert tojásba, majd lisztbe, és tegyük egy serpenyőbe forrásban lévő növényi olajjal. Mindkét oldalát ropogósra sütjük. Ezután tányérra tesszük. Használhat köretként burgonyapürét, főtt rizst vagy bármilyen zöldséget.

Bármilyen hal, különösen a sült kárász, bármilyen grillezéshez jó, vagy

sült kárász receptek
sült kárász receptek

szabadtéri kikapcsolódás. Jó és rántott. Minden ifjúsági bulira, ahol könnyű fehérborokat és sört fogyasztanak,sült kárász jó. A különféle kulináris magazinokban található receptek lehetővé teszik a halak különféle változatainak kipróbálását. A ponty főzhető, süthető, párolható, süthető.

Nagyon finom ponty sült, sütőben főzve. Ehhez meg kell tisztítani a halat a pikkelyektől és a belsőségtől, majd sózni, borsozni, tepsire vagy tepsire tenni, a tetejére tejfölt és majonézes szószt önteni, borsozni, és negyven percre a sütőbe tenni. kétszázhúsz fokos. Tálalhatjuk zöldségsalátákkal, főtt újburgonyával.

sütőben sült ponty
sütőben sült ponty

Egy másik érdekes étel a francia sült ponty. Ehhez a halat meg kell tisztítani, a belsejét eltávolítani, és húsz percig fehér asztali borba kell mártani. Ezután egy tálban keverjük el a tojást és néhány evőkanál lisztet, adjunk hozzá őrölt fehér borsot és egy kis sót. A pontyot bevonjuk és ebbe a keverékbe forgatjuk, majd egy serpenyőbe tesszük forró növényi olajjal. Ropogósra sütjük. Főzés után pár percre papírtörlőre tesszük. A kész halat tányérra tesszük, beletesszük az édes paprikát, uborkát, karikákra vágott paradicsomot, megszórjuk apróra vágott zöldekkel.

A hal minden korosztály számára jó. Az egyetlen dolog, hogy allergiás reakció esetén nem szabad használni. Használata étkezésre és nem szigorú böjt idején megengedett. Ennek a terméknek a kalóriatartalma nagyon alacsony - körülbelül nyolcvan kilokalória száz gramm termékre vonatkoztatva. A kárász azért jó, mert gyorsan megsül, de meg lehet csinálnikülönböző utak. Mindegyik főzési módnál az íz különleges és egyedi.

A középkorúak jól ismerik az úgynevezett halnapokat. Csütörtök volt. Így jövő csütörtökön egy jellegzetes étel kerül az asztalra - sült kárász. Mindenki kiválaszthatja a saját receptjét. Megterítünk, sült halat kínálunk zöldségekkel, krumplival.

Ajánlott: