Sonkás canape különféle változatai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A felkészülés minden ünnepre az étlap elkészítésével kezdődik. Mindig figyelembe kell venni nemcsak az asztal szépségét, hanem a főzés egyszerűségét is. A sonkás canape nélkülözhetetlen választás lesz. Ezek a kis szendvicsek kiválóak előételnek is különféle rendezvényeken, fogadásokon, ahol nem lesz közös asztal.

Leírás

Európai országokban, például Franciaországban, Spanyolországban és Észak-Olaszországban, szendvicseket is találhat a bárban. Franciáról lefordítva a canapé pici, és ez az a méret, amihez mindenki ragaszkodik. Átmérőjük nem haladhatja meg a 4 cm-t ahhoz, hogy egy falatban elfogyasszunk egy szendvicset.

Ennek a snacknek sok fajtája létezik:

• kanape sonkával;
• hallal;
• zsír;
• zöldség stb.

Nincs egyetlen recept a főzéshez. Ez a képzeletétől és az ízlésétől függ. A válogatott kis szendvicsek gyönyörűek az asztalon. Egyszerűen egymásra rakhatók, vagy speciális nyársakkal tálalhatók, amelyek nemcsak az összes réteget megtartják, hanem megkönnyítik a használatát (nincs szükség extra evőeszközökre).

Ham Canape Lépésről lépésre recept

AzértKezdjük el az összes szükséges termék elkészítését. Szükségünk lesz:

• Borodino kenyér;
• sonka - 200 g;
• piros kaliforniai paprika;
• krémsajt - 100 g;
• 2 evőkanál. l. zsíros tejföl és 1 ek. l. mustár;
• uborka;
• magozott olajbogyó.

Most vessünk egy pillantást a sonkás szendvics elkészítésére lépésről lépésre:

1. Vágja a barna kenyeret, az uborkát és a sonkát vékony négyzet alakú szeletekre.
2. Sütjük meg a kenyeret az egyik oldalán.
3. A szósz elkészítése. Ehhez érdemes villával vagy mixerrel felverni a reszelt sajtot tejföllel és mustárral.
4. Szendvicsek gyűjtése. A mártással megkenjük 2 szelet kenyér lágy oldalát. Az elsőre először a sonkát tesszük, majd az uborkát, és egy másik szelettel zárjuk le. A tetejére egy kis tejfölt.
5. Díszítsd vékonyra szeletelt kaliforniai paprikával és egy olívabogyóval.
6. Ismételje meg a többi hozzávalóval.

Gyors és finom. Így váratlan vendégekkel találkozhat.

Piramis

Az ilyen nyársra húzott sonkás szendvicsek bármilyen aszt alt díszítenek. Bolti vásárlás:

• sonka vagy szalámi - 150 g;
• fekete olajbogyó (magozott);
• koktélparadicsom - 12 db;
• kenyér (lehetőleg rozskenyér);
• feta sajt - 150 g;
• friss petrezselyem;
• kanapé nyárs - 12 darab.

Itt is minden nagyon egyszerű. Vágja a sonkát, a sajtot és a kenyeret vékony négyzetekre, hogy mindegyik típusból 12 darab legyen.

Adja hozzá a piramisokat ebben a sorrendben: először sonka, majd kenyér és sajt. A tetejére egy kis petrezselyem levél.

Mossa meg a koktélparadicsomot folyó víz alatt, és alaposan törölje le egy szalvétával. Fogunk egy nyársat, felfűzünk egy olajbogyót, majd egy paradicsomot, és beleszúrjuk a munkadarabba.

Olyan gyönyörű sonkás szendvicseket kell kapnod, mint a fotón a szakácskönyvből.

Csónakok

Ezeket a szendvicseket imádni fogja gyerekekkel készíteni, mert az eredmény csodálatos. Olyan hozzávalókat teszünk az asztalra, mint:

• sonka - 150 g;
• baguette;
• burgonya - 2 db;
• uborka;
• majonéz - 2-3 evőkanál. l;
• kemény sajt - 150 g;
• 3 gerezd fokhagyma;
• olajbogyó.

Mint más esetekben, most is a sonkával, sajttal és uborkával készült szendvicsek elkészítésével kezdjük. Először a burgonyát alaposan megmossuk, meghámozzuk. Vágjuk fel 0,5 cm-nél nem vastagabb körökre, és napraforgóolajon süssük puhára. A bagettet és az uborkát egyforma méretűre vágjuk.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk, és majonézzel összekeverjük, hogy homogén masszát kapjunk. A sonkát vékony nagy darabokra osztjuk. Megkenjük a keverékkel és feltekerjük. Úgy vágjuk, hogy minden másodperc valamivel kisebb legyen, mint az első.

Építsd meg "csónakunkat". Először jön a kenyér, a burgonya és az uborka. Nyársra teszünk egy olajbogyót, majd egy kis tekercset és még egy kicsit. Ragaszkodunk a piramishoz.

A bájos hajók készen állnak a vitorlázásra.

Kanapé ecetes gombával

Gyönyörűelőétel a lakomára. A férfiak elégedettek lesznek a képességeiddel.

Kötelező:

• rozskenyér;
• ecetes uborka;
• ecetes gomba;
• sonka;
• kemény sajt;
• majonéz.

Hasonló termékkészlet szinte minden hűtőszekrényben megtalálható. Így fogjuk főzni ezt a szendvicset sonkával és uborkával:

1. Mint mindig, most is barna kenyeret, sajtot és savanyúságot vágunk fel, igyekezve az egyes darabok vastagságát és méretét megközelítőleg azonossá tenni. Ugyanebben a sorrendben összeállítjuk a piramist, minden réteget megkenünk majonézzel.
2. Most vágja a sonkát nagyon vékony (kb. 3 cm széles) csíkokra. A gombából csak kalap kell.
3. A nyársat a kalap közepébe szúrjuk úgy, hogy pontosan kijöjjön a lábból, és kígyóval tegyünk rá egy kolbászcsíkot. Ragaszkodunk a piramishoz.

Kiszolgálható.

Sült zsemle

Ezek a sonkás szendvicsek meg lesznek főzve.

Vedd:

• sonka - 100 g;
• karaj - 100 g;
• ecetes uborka;
• ömlesztett sajt;
• olajbogyó;
• fekete kenyér.

Először is készítsünk sonkatekercset, amibe a felkockázott karajt kell becsavarni. A hosszúságuk valamivel több legyen, mint a kenyérszeletek. Fogpiszkálóval rögzítjük, és kis mennyiségű olívaolajon kisütjük.

A vékonyra szeletelt kenyeret megkenjük olvasztott sajttal, és a tetejére teszünk egy darab pácolt sajtotvagy ecetes uborka.

Tegyen egy olajbogyót a nyársra, majd szúrja ki a tekercset, cserélje ki fogpiszkálóval. Beleragadunk a munkadarabba. A tetejére egy kis olívaszószt.

Elkészült az uzsonna. Egyszerű és ünnepi.

Tippek

Ahhoz, hogy a szendvics eredeti megjelenésű legyen az asztalon, a következőkre lesz szüksége:

• lapos tányéron tálaljuk;
• gyönyörűen tegyél ki több harapnivalót egy tányérra;
• a hamburgereknek le kell fedniük az edény teljes területét, hogy ne maradjanak üres helyek;
• minden terméknek frissnek kell lennie, mivel ezt az ételt alapvetően nem főzik;
• egyenletes élek létrehozásához használhat szendvicskészletet, vagy ahogy az üzletekben hívják, szendvicset;
• készítsen sonkás szendvicseket közvetlenül tálalás előtt, hogy ne száradjon ki.

Olyan kevés recept van itt felsorolva! Számos lehetőség közül választhat, ezért használja a fantáziáját, és minden ünnepi asztal remekül fog kinézni.