Torta különféle süteményekkel: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A különböző rétegű torta érdekes és eredeti finomság. Elkészítéséhez lisztet, tojást, diószemeket, szárított sárgabarackot, kakaóport, mákot, mazsolát, asz alt szilvát használnak. Egy ilyen finomság elkészíthető vajkrémmel, sűrített tejjel vagy tejföllel. Egyes szakácsok instant kávét, likőrt vagy konyakot adnak hozzá. A főzési lehetőségeket a cikk ismerteti.

Tejfölös desszert recept

Ez egy három különböző rétegű torta. Minden desszertréteghez szüksége lesz:

1. Liszt 100 g mennyiségben.
2. Homokcukor - fél pohár.
3. Tejföl (ugyanaz).
4. 1 tojás.
5. Sütőpor - egy teáskanál.

Ezen kívül a desszert a következőket tartalmazza:

1. Fél csésze mák.



2. Aprított diószem (ugyanolyan mennyiség).
3. Ugyanannyi mazsola.

A krémhez szüksége lesz:

1. Tejföl (legalább egy pohár).
2. 3 nagy kanál kristálycukor.

A különböző rétegű torták receptjét a cikk következő részében ismertetjük.

Sütés főzés

A desszert első rétegében a tojást kristálycukorral és tejföllel keverjük össze. A termékeket egy kanállal keverjük össze. A kapott masszába előszitált lisztet kell helyezni sütőporral. Az alkatrészek jól dörzsölődnek. A tésztához mákot adunk. Ugyanezeket a termékeket más rétegekhez is használják. De töltelékként a második süteménybe mazsolát, a harmadikba pedig diószemeket tesznek.

A tésztát napraforgóolajjal kikent tálakba tesszük, 200 fokos sütőben kb. fél óráig sütjük. Ezután a rétegeket le kell hűteni.

Ennek a tortának a krémje különböző tortákkal így készül. A tejfölt kristálycukorral kombináljuk. Alaposan dörzsölje be a termékeket. A kapott masszával a desszert rétegeit beborítjuk és egymásra helyezzük.

A finomságot több órára a hűtőben hagyjuk, hogy megázzon.

Desszert különböző típusú krémekkel

Kekszhez szükséges:

1. Négy tojás.
2. Liszt 350 gramm mennyiségben.
3. Cukorhomok (ugyanolyan mennyiség).
4. 50 g szárított szilva.
5. Ugyanannyi mogyorómag.
6. Kakaóbabpor (két nagy kanál).
7. Tejföl – legalább 2 csésze.
8. Sütőpor (körülbelül 12 gramm).
9. Mák – 2,5 nagy kanál.

Az első használt krémtípushoz:

1. Porcukor - körülbelül 130 g
2. Tejföl (kb. 2,5 csésze).

A második krémhezszüksége lesz:

1. Két tojás.
2. Porcukor - 1 csésze.
3. Vaj (legalább 300 gramm).
4. 40 milliliter Baileys.
5. 15 gramm instant kávé.

Impregnáláshoz és díszítéshez használható:

1. 100g tejcsokoládé tábla
2. Tejszín (körülbelül 10 milliliter).
3. 3 evőkanál kakaóbabpor.
4. 80 ml Baileys.

Főzés

A recept szerint elkészített torta különböző keksztortákkal így készül. A tojásokat kristálycukorral kombináljuk, keverővel dörzsöljük. A masszához adjuk a tejfölt, a sütőporral átszitált lisztet. A termékeket alaposan fel kell rázni. A tésztát négy részre osztjuk. Minden töredékbe egy adalék kerül:

1. Zúzott mogyorómag.
2. Mosott és apróra vágott asz alt szilva.
3. Kakaóbabpor.
4. Mák.

A tésztából rétegeket sodorunk, amelyeket körülbelül 15 percig kell sütni a sütőben. Ezután a süteményeket lúgba áztatjuk.

A krémhez a tojást porcukorral kell összekeverni. Dörzsölje jól. A kávét alkohollal keverik. Hozzáadjuk a tojásos masszához, alaposan felverjük, puha vajjal összedolgozzuk.

A tejfölt porcukorral bedörzsöljük. Ehhez használjon keverőt. A kakaó hozzáadásával készült süteményt egy mély tál aljára helyezzük. A tetejére fél adag vajkrémet teszünk. A tetejére tegyünk egy réteget dió hozzáadásával. Kenjük meg a tejföl egy részével. Ezután helyezze a tortát asz alt szilvával. Egy olajos krémet és egy réteget teszünk rá.mákos desszert. Tejföllel megkenjük. Az edényt egy órára hideg helyre tesszük. Ezután a desszert oldalát meg kell kenni a vajkrém maradványaival. A finomságot megszórjuk kakaóporral.

Csokoládé krémmel kombinálva. Mikrohullámú sütőben vagy gőzfürdőben olvasszuk fel. A kapott cukormázzal egy különböző rétegű tortát vonnak be.

Tisztítás hideg helyen két órán keresztül.

Három szintből álló desszert

A kekszhez a következőkre lesz szüksége:

1. Szóda - fél teáskanál.
2. Tojás.
3. Homokcukor (körülbelül 80 gramm).
4. Fél pohár tejföl.
5. Körülbelül 100 gramm liszt.
6. Keményítő (legalább egy nagy kanál).
7. Körülbelül 100 gramm diómag.
8. Fél pohár mák.
9. Asz alt sárgabarack (ugyanaz).

A krém a következő termékekből áll:

1. Körülbelül 150 gramm vaj.
2. 200 grammos csomag sűrített tej.

Zúzott csokoládé, díszítésként diószemeket használnak.

A szárított sárgabarackot felöntjük forrásban lévő vízzel. Hagyja állni negyed órát. Kivesszük a tálból, szárítjuk és négyzetekre vágjuk. A mákot megmossuk és egy tál vízbe tesszük. Lassú tűzön, időnként megkeverve forraljuk körülbelül harminc percig. Szűrjük egy szitán, távolítsuk el a nedvességet, csavarjuk ki gézzel. A diószemeket össze kell törni.

Három különböző rétegű torta elkészítéséhezAz ebben a fejezetben említett recept háromszor használja fel a feltüntetett mennyiségű összetevőt. A tészta minden részébe egy-egy adalékanyagot teszünk.

A tojást habverővel megőröljük cukorral. Adjunk hozzá tejfölt és szódát, keverjük össze. Szitáljuk a lisztet és a keményítőt. Csatlakoztassa a többi alkatrészt. Az alap minden adagjába adalékanyagokat (mák, szárított sárgabarack darabkák, diószemek) teszünk. A tésztából rétegeket nyújtunk. A sütőben negyed órát sütjük, lehűtjük.

Krémhez a puha vajat mixerrel bedörzsöljük. Sűrített tejjel összekeverjük. A kihűlt desszertrétegeket megkenjük a kapott masszával, egymásra helyezzük. A különböző rétegű torta felületét apróra vágott dióval és csokireszelékkel megszórjuk. A finomságot több órára hideg helyre tesszük.

Desszert mazsolával és mogyoróval

A következő termékeket tartalmazza:

1. Három tojás.
2. Cukor (másfél pohár).
3. Tejföl - ugyanannyi.
4. szóda (1 csipet).
5. 100 g mák.
6. Ugyanannyi mag nélküli mazsola.
7. Fél pohár mogyorómag.



8. 200 milliliter tejszín.
9. Vaj 175 g mennyiségben.
10. Liszt (kb. 1,5 csésze).
11. Csomag sűrített tej.

Hogyan készítsünk különböző rétegű tortát?A receptet fotókkal a következő fejezetben ismertetjük.

Főzés

A mákot forró cukorszirupba tesszük. Majd serpenyőben megsütjük. A mazsolát le kell öblíteni és meg kell szárítani.

Az egyes desszertszintek elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

1. Tojás.
2. Cukor (fél pohár).
3. Körülbelül 100 g tejföl.
4. Egy kis csipetnyi szóda.
5. Fél csésze liszt.
6. Kiegészítő (aprított diómag, mák, szárított szőlő).

A tésztát rétegekre nyújtjuk, amelyeket körülbelül húsz percig kell sütni.

A tejszínhez a sűrített tejet lágy vajjal és tejszínhabbal kombinálják. A termékeket összetörjük, hogy sűrű állagú masszát képezzenek.

A desszert rétegeit megkenjük a kapott keverékkel, és egymásra helyezzük.

E fejezetben szereplő különféle süteményrecepteket megszórhatjuk kókuszreszelékkel vagy apróra vágott csokoládéval.