2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A nálunk nagyon népszerű cupcakes-nek más neve is van. „Muffinnak” is hívják. Ezek kis méretű, adagolt cupcakes. Ezeknek az édesipari termékeknek a tésztája nem édes. Azonban tejszínnel vagy cukormázzal borítják őket, ami intenzívebbé teszi az ízt. A főzés során dióféléket, bogyókat, szárított gyümölcsöket és csokoládét adnak hozzá. De vannak sós termékek is szalonnával, sajttal és egyéb termékekkel. Vegye figyelembe a klasszikus muffin receptet és számos főzési lehetőséget.
A klasszikus mindennek az alapja
A klasszikus muffin recept a következő összetevőket tartalmazza: 200 gramm jó minőségű liszt, egy kis kanál sütőpor, 150 gramm cukor, 50 gramm vaj, egy tojás és 120 milliliter tej. Az alkatrészek száma nem túl nagy. Most kezdjük el a muffinok készítését. A klasszikus receptet további összetevők hozzáadásával és az íz megváltoztatásával lehet alapul venni. Egy külön tálban verjük fel a tojást, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat és keverjük össze. Utánadjunk hozzá tejet és keverjük újra. Külön keverjük össze a lisztet, a sütőport és a cukrot. Ezután össze kell keverni ezt a két keveréket. A kapott masszát formákba fektetjük, nem érve el a perem harmadát. A sütőt 180 fokra kell melegíteni. A sütési idő 25 perc. Ez egy klasszikus muffin recept. Kenjük meg cukormázzal vagy csokoládéval.
Banános muffin
Ez egy szokatlan recept, amelyet a gyerekek imádni fognak. Használhatók a főzési folyamatban. Vegyünk 1,5 csésze jó minőségű lisztet, egy kiskanál szódát, fél kanál sót és ugyanennyi sütőport, egy hiányos pohár cukrot, egy tojást és 75 gramm vajat (olvasztott). Három nagy banánt is pürévé zúzunk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tortaformákat kikenjük zsírral. A lisztet átszitáljuk, és hozzáadjuk a szódát, a sót és a sütőport. Külön-külön keverjük össze a banánpürét, a tojást, az olvasztott vajat és a cukrot. Ezt a keveréket keverjük össze a liszttel és jól keverjük össze. Homogén masszát kell kapnia, de ne zavarjon sokat. Most öntsük a tésztát formákba, és töltsük meg kétharmadáig. 30 percre a sütőbe tesszük őket. A technológia hasonló a klasszikus muffin recepthez.
Sütés muffinsütőben
Léteznek muffinkészítők ennek a desszertnek az elkészítéséhez. Az eszköz tulajdonosai számára a következő receptet szánjuk. Csináljunk sajtos muffint. Cikkünkben a klasszikus recepteket fotókkal mutatjuk be. De némi eltérés az alaprecepttőllehetővé teszi egy szokatlan étel elkészítését. Vegyünk 200 gramm túrót, 2 tojást, 170 gramm lisztet, 100 gramm cukrot és vajat, valamint 2 kiskanál sütőport. A vajat meglangyosítjuk és hozzáadjuk a túrót, a cukrot és a tojásokat. Homogén masszát kell kapnia. A lisztet külön keverjük össze a sütőporral. Ezt követően a két keveréket összekeverjük és összekeverjük. A masszát kinyújtjuk egy muffinsütőben, és 30 percig sütjük 180 fokon. Ez a recept sütőben való sütéshez is alkalmas. A muffinokat cukormázzal vagy csokoládéval kell megkenni. Bármely klasszikus recept tartalmazhat diót, mazsolát és egyéb összetevőket.
Ajánlott:
Klasszikus Mimóza saláta: egyszerű és finom
Mimosa… Mire asszociál ez a szó? Március 8? Női? Virágok? És egy saláta is! A csodálatos klasszikus Mimosa saláta minden második orosz ünnepi asztalán jelen van. Miért minden másodpercben? És mindez azért, mert néhányan nem tudják, hogyan kell főzni, de minden olyan egyszerű és finom
Eperlekvár recept: Egyszerű klasszikus
Aki nem szereti a finom lekváros pirítóst, az fogyókúrázik, vagy ellenjavallata van az édességek fogyasztásának. Sajnos annak ellenére, hogy az ipari konszernek sokféle lehetőséget kínálnak, minőségben nem tudják felvenni a versenyt a házi készítésű készítményekkel. Az eperlekvár receptje nagyon egyszerű, bár nagyon sokféle elkészítési módot kínál. Csak ki kell választania az ízlésének megfelelőt
A pite finom. Finom és egyszerű pite recept. Finom kefires pite
Egy finom és egyszerű pite receptje teljesen különböző összetevőket tartalmazhat. Végül is egy ilyen házi készítésű terméket édes és sós töltelékkel is sütnek. Ma a különféle piték elkészítésének számos módját mutatjuk be. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem csak a töltelékben, hanem a tésztában is különböznek egymástól
Töltött muffin: finom és egyszerű receptek
Talán a legtöbbünk ismeri az olyan pékárukat, mint a muffin. Kis ovális édes muffinok, különféle töltelékekkel: gyümölcsök, bogyók, csokoládé, tejszín, túró stb. Ezek a péksütemények bármilyen, még az ünnepi aszt alt is díszítenek. Ma úgy döntöttünk, hogy figyelmükbe ajánljuk néhány töltelékes muffin receptjét. Főzésük egyáltalán nem nehéz, így még egy tapasztalatlan háziasszony is elkényezteti háztartását és vendégeit
Klasszikus desszert: búzadara mousse. Négy egyszerű recept
Klasszikus desszert: búzadara mousse. Főzési receptek: áfonyahab búzadarával, hab búzadarából és almaléből, hab búzadarából és bogyókompót
