2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Sokan szeretik a tenger gyümölcseit. Az ilyen ételek mindig nagyon népszerűek és keresettek. Következésképpen egy ilyen étkezés ára komolyan megütheti a tenger gyümölcseit élvezni vágyók zsebét. Ezeket a finomságokat azonban otthon is lehet főzni. Ehhez először tanulmányoznia kell a részletes receptet, majd követnie kell annak lépésről lépésre szóló utasításait.
Ennek eredményeként nemcsak családja kedvében járhat, hanem vendégeinek is meglepheti.
A fésűkagyló receptje eleve nagyon egyszerű. Készítse elő a következő összetevőket:
- friss fokhagyma (5 gerezd);
- 50 ml szójaszósz;
- hüvelyesből készült "üveg" tészta (200 g);
- egy kis darab vaj (60g);
- Fésűkagyló (500 g).
Ez az ételszokatlan, de nagyon kellemes ízű. A sült kagyló, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, nagyon gyakran megtalálható a legdrágább elit éttermek étlapján. Valójában egy ilyen étel ára megfizethető mindenki számára, aki tud főzni.
Ha fagyasztott termék van a kezén, akkor ebben az esetben a tengeri herkentyűket először a hűtőszekrényben kell tárolni, hogy felolvadjon. Tegyünk egy serpenyőt gázra, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat. Forrnia kell. Ezután tegye a tengeri kagylót a serpenyőre. Először az egyik oldalukat alaposan meg kell sütni, majd át kell fordítani a másikra. Ez a recept (a fésűkagylónak ennek eredményeként arany árnyalatúnak kell lennie) a tenger gyümölcsei teljes vagy közepes fokú készenlétét biztosítja. Mindenesetre az étel lédús és nagyon lágy lesz.
A tengeri herkentyűk fűszerezéséhez aprítsa fel a fokhagymát, és tegye a serpenyőbe. Tegye oda a vajat, és öntse rá a sűrített szójaszószt. Ezen manipulációk után gyengítse a serpenyő alatti tüzet. Pároljuk a tengeri herkentyűket körülbelül 10 percig. Ugyanakkor a serpenyőt fedővel le kell fedni (a recept szerint). Ebben az esetben a kagyló jobban áztatható szójaszószban, és finom fokhagymás ízt kap. Borsozzuk és sózzuk az edényt néhány percig, amíg elkészül.
A főzés során a saját preferenciái vezérlik. Ha a szójaszósz túl sósnak tűnik, akkor vízzel, illmennyiségét csökkenteni. Ugyanez vonatkozik a fokhagymára is. A fűszerek és gyógynövények tetszőleges listáját kiválaszthatja, hogy az étel eredetibb legyen. Ugyanakkor a finomság általános íze egyáltalán nem fog szenvedni.
Ebben a receptben (nagyon fontos, hogy a kagylót a jobb oldali körettel kezdjük el) üvegtészta hozzáadásával. Íze tökéletes összhangban van a fűszeres tenger gyümölcseivel, és egy kis gyengédséget ad ehhez az eredeti ételhez. Nagyon egyszerűen készül. A tésztát a csomagolásukon feltüntetett utasítások szerint fel kell forralni, majd a szósz maradék részét ki kell önteni a serpenyőből.
Nem csak ünnepnapokon, hanem hétköznapokon is főzze ezt az ételt, hogy egy kis ünnepléssel kiegészítse a rutint. Ez a recept (a tengeri kagylót nagyon gyorsan és egyszerűen megsütjük) nagyon kevés szabadidőt biztosít. Ezért nem kell sok erőfeszítést tennie ennek a finomságnak az elkészítéséhez.
Ajánlott:
Sült kagyló fokhagymával: egyszerű recept a menühöz
Amikor a hétköznapi meleg falatok unalmassá válnak, be kell kapcsolnia a fantáziáját. Az étlap változatosítása meglehetősen egyszerű, ha belegondolunk, és valami egzotikus megjelenésűt főzünk, de valójában egyszerű és megfizethető. Fokhagymás kagylóról beszélünk. Ez az étel étvágygerjesztő előétel és teljes értékű második fogás is lehet, ha megfelelő köretet választunk. Ma elmondjuk a fokhagymás kagyló receptjét, hogy meglepje a receptorait
Fekete-tengeri kagyló: leírás, előnyök, receptek
A cikk a kagylók jellemzőit, részletes leírását és elhelyezését tárgyalja. Beszélni fogunk a termék használatának előnyeiről és ellenjavallatairól is. Az olvasók számos egyszerű, olcsó, ízletes és egészséges receptet kínálnak a fekete-tengeri kagyló főzéséhez
Tengeri rizs: tulajdonságok. Indiai tengeri rizs: hasznos tulajdonságok
A tengeri rizs nem gabona, és még csak nem is növényi eredetű gabonanövény. Az indiai tengeri rizs az oroszok számára ismertebb tea és kefir gombák rokona. De a tengeri rizs lehetővé teszi az italok változatosabbá és egészségesebbé tételét
Sajttal sült kagyló – igazi ínyencek étele
Ez az étel remek falatozási lehetőség az ünnepi asztalra. A sajttal sült kagylók szokatlan ízzel örvendeztetnek meg, és különösen vonzóak a tenger gyümölcsei szerelmeseinek és ínyenceknek
Tengeri koktél olajban: recept és hozzávalók. Saláta tengeri koktéllal
Az európai országokban a tengeri koktélt a huszadik század eleje óta használják aktívan főzéshez. Hostesseink számára az ilyen tengeri készletek viszonylag újak. A tenger gyümölcseiből készült koktél általában három-hét képviselőt tartalmaz a víz alatti világból. Ezeket a készleteket különféle formában értékesítik. A választott étel típusa attól függ, hogyan készíti el az ételt és hogyan használja a fűszereket
