Rizs dupla bojlerben. egyszerű receptek

Rizs dupla bojlerben. egyszerű receptek
Rizs dupla bojlerben. egyszerű receptek
Anonim

A rizses ételek nagyon étvágygerjesztőek és finomak. De csak akkor, ha a gabonaféléket megfelelően megfőzték. Természetesen minden étel elkészíthető egy serpenyőben, de omlósabb és lágyabb lesz, ha dupla bojlerben készíti a rizst. Ez a folyamat nem olyan bonyolult.

Először nézzük meg részletesebben a rizs dupla bojlerben történő főzésének alapvető szabályait. Ezeket ajánlatos követni egy étvágygerjesztő étel elkészítéséhez.

Először is, csak akkor vásárolhatja meg a kiválasztott párolómodellt, ha az rendelkezik egy speciális rizsfőzéshez kialakított tartállyal.

Másodszor, az étel minősége a víz és a gabonafélék megfelelő arányától függ. Ennek betartásához figyelmesen el kell olvasnia az utasításokat. Az a tény, hogy minden modellnek megvan a saját szabványa. De van egy általános szabály: a rizst teljesen le kell fedni vízzel a tálban.

Harmadszor, ismerni kell a kész étel kívánt állagát (omlós, ragadós, viszkózus vagy folyékony). Például ha rizst készítünk sushihoz párolóban vagy pilaf fűszerekkel, ajánlatos kevesebbet hozzáadni.víz.

Negyedszer, a csiszolt grízt tíz-tizenöt percig főzzük, a vad (vagy barna) rizst pedig körülbelül fél óra.

Szerezzen néhány gyors és egyszerű receptet.

Rizs párolóban sajttal

Hogyan főzzünk rizst gőzben
Hogyan főzzünk rizst gőzben

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz egy pohár rizsre, egy nagy kanál vajra, száz gramm reszelt parmezánra, zöldfűszerre. A gabonát megmossuk, egy speciális edénybe tesszük és megtöltjük vízzel (a mennyiség a dupla kazán típusától függ). Adjunk hozzá sót, olajat és apróra vágott fűszernövényeket. Ha kész a rizs, szórjuk meg sajttal a tetejét, és tegyük dupla kazánba öt percre. Az étel ideális köret lehet húspogácsákhoz vagy fasírtokhoz, valamint párolt zöldségekhez.

Rízs párolóban fűszerekkel díszítéshez vagy sushihoz

Rizs sushihoz dupla bojlerben vagy köretnek
Rizs sushihoz dupla bojlerben vagy köretnek

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz két nagy kanál vajra, fél apróra vágott hagymára, egy pohár hosszú szemű rizsre (fehér), vízre (a mennyiséget a gőzölőben lévő utasítások szerint kell meghatározni), egy csipet sáfrány (vagy más kedvenc fűszerezés) és cayenne bors. Kezdjük a főzést.

Először egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, tedd bele az apróra vágott hagymát. Folyamatos kevergetés mellett picit pirítjuk. Ezután tedd rá a vajat, várd meg, míg a hagyma megpirul. Ezután csökkentse a hőt, adjuk hozzá a megmosott és szétválogatott rizst és az összes fűszert a serpenyőbe. Kicsit megpirítjuk, egy dupla kazán speciális edényébe tesszük, felöntjük vízzel éstelepítse a szükséges programot. Tálalás előtt tegye át a rizst egy gyönyörű serpenyőbe, és forrón tálalja.

Rizs dupla bojlerben zöldségekkel

Rizs sushihoz párolóban
Rizs sushihoz párolóban

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz egy nagy kanál vajra, egy nagy apróra vágott vöröshagyma kockákra, egy pohár rizsre, a szükséges mennyiségű csirkehúslevesre, szívószál piros kaliforniai paprika, tányérok három nagy gomba, só.

Sütjük meg a zöldségeket és a gombát vajban egy serpenyőben, adjunk hozzá rizst és sót. Ezután tegyük egy dupla kazántálba, és főzzük a programnak megfelelően. Egy szál petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat!

Ajánlott: