2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A hosszú, egészséges, minőségi élet minden ember számára boldogságot jelent. Azon a vágyunkban, hogy még több évet éljünk, egyre tovább megyünk - jógaórák, reggeli kocogás, mindenféle „varázstabletta” szedése… A hosszú életre való törekvésben azonban gyakran figyelmen kívül hagyjuk az egészséges táplálkozással kapcsolatos legfontosabb kérdést. Ahogy Seneca mondta egyszer: "Azok vagyunk, amit megeszünk." És annak érdekében, hogy maximalizálja élete időtartamát, oda kell figyelnie az étrendre, és bölcsen kell megközelítenie ezt a problémát. Ha ismeri az antioxidáns fogalmát, akkor az egészséges és egészséges étrendet alakíthat ki.
A kérdés megválaszolása előtt érdemes egy rövid kitérőt tenni a biológiába, amely lehetővé teszi számunkra, hogy jobban megértsük, mi is az antioxidáns. Mint mindannyian tudjuk, az élet oxigén nélkül lehetetlen. A levegő részét képező oxigénnek köszönhetően a szervezetben minden életfolyamat lezajlik, különösen a sejtek termelik az energiát. Sajnos ez a folyamat folyamatosan együtt jár az úgynevezett szabadok megjelenésévelgyökök - oxigénnel oxidált molekulák, amelyek szerkezetében extra elektron van. A szabad gyökök károsítják az egészséges sejteket, mutációkat és karcinogenezist okozva.
Lehetséges és szükséges harcolni ellenük. Ha tudja, mi az antioxidáns, és milyen élelmiszerek tartalmazzák, akkor a szervezet elpusztítja a veszélyes molekulákat. Tehát a különféle teafajták gazdagok antioxidánsokban (főleg zöldben), a magas kakaótartalmú csokoládéban (elsősorban fekete keserűben), gyümölcsökben és zöldségekben, bogyókban, olívaolajban. Annak a jele, hogy egy zöldség vagy gyümölcs gazdag antioxidánsokban, a savanyú íze. Ilyen termékek állnak rendelkezésre, és könnyen megtalálhatja őket, és beillesztheti őket napi étrendjébe. Az antioxidánsokat választó embernek nincs szüksége értékelésre, mert ma már szinte minden termék tulajdonságai ismertek.
Ha növelni szeretnéd az étellel bevitt tápanyagok adagját, akkor azt tanácsolhatod, hogy figyelj az antioxidáns vitaminokra. A sejtekben zajló oxidációs folyamatokat megakadályozó fő vitamin a C-vitamin. Nemcsak sokféle gyümölccsel és zöldséggel kapható, hanem adagolási formában is. Napi egy-két aszkorbintabletta nemcsak a megfázás, hanem a rák, valamint a korai öregedés kiváló megelőzése lesz. Szintén kiváló antioxidánsforrás az A-, E-vitamin és a karotinoidok. Egy másik antioxidáns - a szelén - bár bizonyos mértékig mérgező anyag, de mikroszkopikus adagokban egyszerűen szükséges, mert a szabad gyökök ellen is védő szerepet tölt be.
Ha megérti, mi az antioxidáns, és ismeri azokat az élelmiszereket, amelyek gazdagok bennük, tudni fogja, melyik étel a legelőnyösebb és előnyösebb az ember számára. De ne feledje, hogy mértékkel minden jó, és az antioxidánsok feleslege, különösen különféle étrend-kiegészítők és egyéb adalékanyagok formájában, nem vezet semmi jóhoz. Próbáljon antioxidánsokat beszerezni friss zöldségek, gyümölcsök, csokoládé, tea formájában, és legyen egészséges!
Ajánlott:
Ryazhenka: előnyök és károk az emberi szervezetben
A Ryazhenka egy erjesztett tejtermék, amely Oroszországban népszerű és nagyon egészséges. Sült tejből nyerik természetes erjesztéssel. A megfelelően főzött ryazhenka bézs színű legyen. A gyártási módnak köszönhetően így nyerik. Nevét azonban nem az ízlése miatt kapta
Magas cinktartalmú élelmiszerek. napi cinkbevitel. A cink értéke az emberi szervezetben
A cink a szervezet normál működéséhez szükséges nyomelemek csoportjába tartozik. A cinkhiány következményei csökkent immunitásban, fáradtságban, a bőr és a haj állapotának romlásában nyilvánulhatnak meg. Az egészséges menü tervezésénél érdemes a magas cinktartalmú ételeket is beletenni. Ez javítja az egészséget, a hajat, a körmöket és az arcszínt, a jó közérzetet és a memóriát
Ballasztanyag: mi ez? Mi a ballasztanyagok szerepe a szervezetben? A ballasztanyagok tartalma az élelmiszerekben
Nem is olyan régen bevezették a tudományba a "ballasztanyag" kifejezést. Ezek a szavak az élelmiszer azon összetevőit jelölték, amelyeket az emberi szervezet nem tudott felszívni. A tudósok hosszú ideig még azt is javasolták, hogy kerüljék az ilyen ételeket, mivel úgysem volt értelme. De a rengeteg kutatásnak köszönhetően a tudományos világ ráébredt arra, hogy a ballasztanyag nemcsak hogy nem árt, hanem hasznos is, rengeteg probléma megoldásában segít
Mely élelmiszerek tartalmaznak káliumot és magnéziumot? A kálium és a magnézium biológiai szerepe a szervezetben
A statisztikák szerint évente több millió ember szenved szív- és érrendszeri betegségekben. A szívbetegségek elkerülése érdekében megelőző intézkedésekre van szükség, amelyek magukban foglalják a fizikai aktivitást, a stresszes helyzetek és a rossz szokások elkerülését, valamint az alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztását. Közülük a kálium és a magnézium különösen fontos. Milyen termékek tartalmazzák ezeket az elemeket?
Szénhidrátok: azt jelenti, hogy a szénhidrátok milyen csoportokra vannak felosztva, és ezek szerepe az emberi szervezetben
A szénhidrátok az egyik legfontosabb elem, amely az emberi szervezet optimális állapotának fenntartásához szükséges. Ezek a fő energiaszolgáltatók, amelyek szénből, hidrogénből és oxigénből állnak. Főleg növényi termékekben találhatók meg, nevezetesen cukrokban, pékárukban, teljes kiőrlésű gabonákban és gabonafélékben, burgonyában, rostokban (zöldségek, gyümölcsök)
