2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ha úgy gondolja, hogy a tojásételek mind az elkészítést, mind az ízt tekintve primitívek, akkor meggondolhatja magát. A főzés valóban egyszerű, de a fürjtojás omlett íze megérdemli a legválogatósabb ínyencek figyelmét.
Ezenkívül az eredeti termék nagyon hasznos a szervezet számára. A fürjtojás jótékony hatással van a szellemi képességekre, javítja a látást, stabilizálja az étvágyat. A tanulmányok pedig bebizonyították, hogy soha nem alakul ki náluk ételallergia. Nem meglepő, hogy a gyermekorvosok azt javasolják a szülőknek, hogy készítsenek fürjtojás omlettet az egy évesnél idősebb gyermekek számára.
Könnyebb, mint a pite
Az étel alapváltozatához fürjtojásra, némi tejre és sóra lesz szüksége. A tojás annyit vesz el, amennyit egy bizonyos korú gyermek számára megengedett. Óvatosan kell felverni a masszát, nem kell hozzá sem turmix, sem mixer, elég néhány villával végzett mozdulat. Ha szeretné sűrűbbé tenni az edényt, adjon a munkadarabhoz egy kanál lisztet.
Ha az omlett aA fürjtojást a babának szánják, jobb, ha dupla kazánban, multicookerben főzzük, „gőz” módban bekapcsolva, ilyen felszerelés hiányában pedig vízfürdőben. A formát kikenjük olajjal, beleöntjük a tojásos masszát, és forrásban lévő víz után 2-4 percig tartjuk, a használt felszereléstől függően.
Utolsó érintés: tedd az omlettet gyermeked kedvenc tányérjára, és hívd az asztalhoz.
Reggeli felnőtteknek
A felnőtteknek felszolgált fürjtojás omlett sok finom feltéttel megtölthető. A legnépszerűbb készlet: tojás, tej, sajt, kolbász (vagy sonka).
Először egy serpenyőben pároljuk a kolbászt enyhe pirulásig. Amíg sül, a fürjtojásokat felverjük a tejjel, a masszába aprított zöldeket és reszelt sajtot szórunk. A zöldekből hagyományosan hagymát-tollat, petrezselymet és kaprot szednek, de senki sem tiltja, hogy kísérletezzen az összetétellel. Így hozzáadhat koriandert, bazsalikomot és más fűszernövényeket a fürjtojás omletthez.
A sózott és borsozott masszát a serpenyőbe öntjük a kolbászhoz, fedjük le az edényt és tartsuk tűzön, amíg az étel elkészül.
Fürjtojás omlett: Baku recept
Ennek az opciónak a pikantériája abban rejlik, hogy az omlettet a főzés végén félbehajtják. Ennek eredményeképpen kívülről étvágygerjesztő kéreg, belül pedig buja és gyengéd pép jelenik meg.
Először is vágjunk csíkokra öt bakui paradicsomot. Olívaolaj és vaj keverékében kell megsütni.olajat körülbelül egyenlő mennyiségben. Amikor a paradicsom már majdnem kész, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és kevergetve pároljuk egy percig.
A tojásokat (két tucat) felütjük egy külön tálba, megsózzuk, és villával kicsit megdolgozzuk, hogy a sárgája szétszóródjon, de a massza ne legyen teljesen homogén. Öntsük a serpenyőbe, fedjük le, és tartsuk addig, amíg a fürjtojás omlett felülete megköt. Szórjuk meg apróra vágott korianderrel, hajtsuk félbe, és tálaljuk egy szelet olívaolajon pirított rozskenyérre.
Omlett hal szerelmeseinek
A fürjtojás jól passzol a folyók, tengerek és óceánok ajándékaihoz. Az ínyencek által különösen kedvelt fürjtojásból készült omlett füstölt pisztránggal. Másfél tucat tojáshoz 150 g halra lesz szükség. A pisztrángot apró darabokra vágjuk, és nyolc egyenlő részre osztjuk. Vegyünk négy kis adag formát a sütéshez, és tegyünk bele minden evőkanál sűrű tejfölt. Tegyünk rá egy adag halat, üssünk bele négy tojást, és mindegyik sárgáját szurkáljuk meg villával. Óvatosan adjunk a masszához még egy kanál tejfölt, borsozzuk ízlés szerint és sózzuk.
A sütőt mostanra elő kell melegíteni 180 Celsius-fokra. Tegye a formákat a sütőbe, és áztassa be az omlettet a sütőben körülbelül tíz percig. Közvetlenül abban az edényben tálalhatjuk, amelyben az étel készült (ha a formák szilikonok és nem égetik meg az evőket). Tálaláskor ne felejtse el megszórni a reggelit apróra vágott fűszernövényekkel.
Érdekes kiegészítések
Fürjtojás omlett lehetsokféleképpen diverzifikálják. Az Államokban szalonnával és konzervkukoricával szeretik megépíteni. Olaszországban - spenóttal, többféle sajttal és paradicsommal. És inkább laposkenyérre tálalják. A franciák szarvasgombát adnak egy omletthez (mellesleg konzervben is lehet kapni nálunk). Így sokáig nem fog belefáradni ennek az ételnek az ízébe.
Ajánlott:
Fürjtojás előétel: A legjobb receptek
Ha gyors és egyszerű előételrecepteket keresett, akkor itt vannak! Bemutatjuk a legjobb tojásos ételeket! Jól jön például egy fürjtojás előétel, ha váratlan vendégek érkeznek a küszöbön, vagy családi ünnepség közeledik
Fürjtojás. főzési receptek
A fürjtojás, amelynek receptjeit alább tárgyaljuk, egy természetes vitaminkomplex, amely egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Táplálkozásban olyan betegségek kezelésére használják, mint a vérszegénység, vérnyomás csökkenés vagy emelkedés, migrén, különféle vírusfertőzések, légzőrendszeri, gyomor-bélrendszeri betegségek, valamint a szervezet immunrendszeri zavarai
Sajtos omlett: a legjobb receptek
A sajtos omlett a legegyszerűbb lehetőség egy gyors és finom reggelihez. Elkészítéséhez sok érdekes, sőt néha nem egészen hétköznapi recept létezik. Az ilyen omlett serpenyőben süthető, valamint sütőben vagy lassú tűzhelyen süthető. És egy ilyen étel kiegészítő összetevőjeként gyakran használnak húst (vagy kolbászt), különféle zöldségeket, gombát és még halat is
Krémes omlett: a legjobb reggeli
Az omlett a legtöbbünk számára hagyományos reggeli. Úgy tűnhet, hogy az étel unalmas, primitív és méltatlan a figyelmünkre. De ha tejszínes omlettet főzünk, és még érdekes apróságokat is adunk hozzá, még egy igazi ínyenc számára is remekműnek tűnik. Ugyanakkor megőrzi fő előnyeit - alacsony költséget, sebességet és könnyű előkészítést
Fürjtojás saláták: egyszerű receptek
A rendszeres étkezés annak ellenére, hogy ízletes és könnyen elkészíthető, néha unalmassá válik. Ilyen pillanatokban valami szokatlant szeretne főzni. A fürjtojás kiváló és olcsó lehetőség lehet. Csodás falatokat készíthet belőlük családi asztalra vagy ünnepi vacsorára
